西湖龙井和碧螺春哪个好

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-04-09 20:18:37

碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,都属于绿茶。但由于每个人口味不同,对碧螺春、龙井茶的偏好也不同。要说哪个好,主要还是看喝茶人的口味。这两种茶在生产工艺、产地、树种等方面都不一样。

所以味道也不一样,没有比较的可能。

认识碧螺春、龙井茶;

碧螺春,中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶范畴,已有1000多年的历史。主产于洞庭湖区,故又称洞庭碧螺春。一级碧螺春,银白色,弦细长,卷曲成螺,披白毛。冲泡后,汤色碧绿清澈。

香气浓郁,口感鲜醇香甜,甜味持久。

碧螺春分为7级,芽叶随着1 ~ 7级逐渐增多,绒毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春的描述是:铜丝条,螺旋状,披发,清香果味,清新爽口。

龙井茶,汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江省杭州市西湖区。它是宋代汉族茶农创造的,至今已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘甜爽口,形似雀舌。

即绿、香、甜、美。西湖龙井茶呈扁形,叶细嫩,条索整齐,宽窄均匀,黄绿相间,手感光滑,每芽一叶或二叶。

西湖龙井茶清香扑鼻,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分,营养丰富。

碧螺春和龙井茶的区别;

区别一:造型不同;

龙井茶的外观看起来更加扁平光滑,茶叶表面没有绒毛,而碧螺春的外观则变得更加紧实扭曲,像蜗牛一样,茶叶表面均匀分布着一层细密的白色绒毛。

区别二:颜色不同;

龙井微黄像糙米,碧螺春是绿色的。人们可以通过外观直接判断碧螺春和龙井。

区别三:香味不同;

“碧螺春”的香味是最常见的花香,即花香和栗香,龙井最常见的香味是兰豆香。

区别四:汤色和叶底不同;

龙井的汤色更绿更黄英,有一种朦胧的感觉,叶嫩如花。碧螺春汤碧绿清澈,特别干净,叶底特别鲜亮细腻。

用户评论

凉笙墨染

我个人更喜欢碧螺春的味道!清香、鲜甜,回甘很足,每次喝完都感觉心旷神怡~ 西湖龙井虽然品质也很高,但感觉茶叶稍微偏紧澀,口感没那么柔和。

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龙吟凤

标题好迷茫啊!两者都是名茶,各有千秋啊。西湖龙井清香幽雅,碧螺春则带着淡淡的甘甜和蜜香,喜欢哪种口味真是见仁见智了。

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念安я

这个话题争论太久了,我来说说我的感受吧,我觉得还是取决于个人喜好! 我更喜欢碧螺春,觉得它的口感更加鲜美清香,而西湖龙井感觉略带枯燥。但是有些朋友比较爱喝西湖龙井的,也说它香气幽长回味无穷。

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几妆痕

这个得看个人口味吧,我以前只喝过碧螺春,觉得那茶汤颜色嫩绿鲜美,香气淡淡蜜兰香很有特色的。最近尝试了西湖龙井,味道更是一点都不输!清爽甘甜,回甘也持久.

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把孤独喂饱

我是真不理解为啥要比较啊… 西湖龙井和小碧螺春都是茶界上品,各有优点!想喝清香略带蜜意的可以选碧螺春,如果喜欢爽朗清新的口感就来个龙井。 享受吧~~

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暖栀

个人觉得碧螺春的品质更高一些,尤其是正宗产自杭州的小路湾的那种好茶啊。味道鲜美清新,回甘足,值得细细品味。西湖龙井相比之下感觉略逊一筹,口感稍显单调。

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珠穆郎马疯@

买过不少种绿茶,觉得西湖龙井的口感比较均衡!清香、嫩滑和甘甜都拿捏得很到位,而且泡过的茶汤颜色特别漂亮翠净。碧螺春也很好喝,但有时感觉有点过于清新,不够饱满。

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刺心爱人i

这个问题怎么回答呢?我觉得就像问苹果和梨哪个好一样吧,完全看个人喜好啊!我更喜欢西湖龙井那清香爽口的感觉,碧螺春的味调就稍微对我来说太腻了一点。 但是我知道很多人偏爱碧螺春的柔和甘甜!

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呆檬

这两种茶我都有喝过,个人感觉西湖龙井比较适合夏天解暑,碧螺春则更容易让人放松身心,下午泡一杯,心情就特别好起来。

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留我一人

说实话,我觉得很多所谓知名品牌绿茶的差距其实不太大,因为它们产地都环境优良、品质出众。最终还是要根据自己的口味选择,就像我比较喜欢西湖龙井那清新的口感,虽然碧螺春也不错,但感觉略嫌过于偏甜,不适合我

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余温散尽ぺ

我曾经在一个论坛里看到过关于西湖龙井和碧螺春的文章,说它们的区别在于茶叶的外观颜色和泡出来的汤色。 西湖龙井的茶叶呈现深青绿,汤色清澈明亮;而碧螺春则是浅绿色或 yellowish green 的花 bud 茶叶,汤色金黄色透明。不过我觉得味道才是最重要的吧!

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一点一点把你清空

其实很多时候,绿茶的选择跟季节都有关系。春天喝碧螺春那清新微甜的口感很舒适,秋天喝西湖龙井清爽耐泡的味道更适合享受秋日凉爽。

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放肆丶小侽人

喜欢清香甘甜的可以选择碧螺春,想要层次丰富浓郁一点就选西湖龙井吧!个人更偏爱碧螺春的花香和淡淡蜜韵调味的感觉,喝起来很舒服!

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恰十年

感觉现在很多地方卖的茶叶种类都比较多,也越来越难以分辨真实的品质。 我还是比较信赖老字号品牌的绿茶,比如西湖龙井或者碧螺春,价格相对来说也是可以接受的!

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十言i

我觉得这两个品牌绿茶虽然都是非常有名,但品类多样的,可能质量参差不齐。还是要根据个人喜好和预算来选择!

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一笑抵千言

我曾经试过很多西湖龙井 和碧螺春,发现有些真货价格都令人望而却步啊!最后还是找到了一个比较优惠的渠道购买了,性价比很高啊!

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