川红工夫红茶产于四川省宜宾等地,是20世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表品牌是:「林湖」、「宫殿」牌、「节日之夜」牌产品,以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场,成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。
川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
川红工夫红茶为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。产区主要位于川南宜宾地区,茶园地势较高,茶树发芽早,4月即进入市场,以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
在2014年6月26日,川红工夫红茶制作技艺,进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产,距今已有100多年历史的“川红工夫”申遗成功,成为了川内首家红茶类的非遗项目,也将对宜宾茶产业的发展起到促进作用。
用户评论
真香!之前一直想喝喝看川红工夫,不知道什么品种啊,现在知道了,终于可以去买一些尝尝了!
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我特别喜欢红茶的滋味,川红工夫肯定得尝试一下!介绍写的很详细,对红茶不太懂的人也能理解。期待品尝体验!
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作为一名资深茶友,我对红茶的研究很多,我觉得这篇介绍对川红工夫的描述非常准确,特别是工艺部分写的特别生动,让人仿佛看到了那段制作历程!
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我一直觉得红茶口感比较单一,没见过什么特别的。看来川红工夫很有特色,而且产自四川,那一定是更加独特的风味吧?
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文章说的很详细,我都了解了!不过我觉得图片可以多放几个,展示这款茶的形态和颜色,这样更吸引人啊。
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我之前在网上买了川红工夫,结果发现味道太冲,苦涩很难入口。不知道是不是品质问题呢?希望能提供更多购买建议
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我一直听说川红工夫是四川名茶,没想到茶汤的颜色和香气都这么独特!以后有机会一定要去四川品尝原产地茶,肯定更能感受其魅力!
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我觉得文章对川红工夫的介绍很全面,不过希望可以提供更多不同的冲泡方法,这样我们可以根据自身喜好进行调整,找到最适合自己的口感。
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说的没错,川红工夫确实有一番独特的韵味!每次喝到它,总能感觉到那股淡淡的甘甜与回香,让人印象深刻!这篇文章让我对它的了解更深了。
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我还想问问,川红工夫和普通的红茶的区别在哪?感觉文章并没有特别说明啊。
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很喜欢这种温暖的红茶介绍,每次阅读都让人放松心情。真的想尽快喝一杯川红工夫,缓解一下压力!
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四川很多红茶都很好喝,不知道川红工夫怎么样?我想去尝试一下看看,看看它的滋味和特点!
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我还想问一下,川红工夫的价格一般在什么水平?和普通红茶比价格怎么样呢?
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"我觉得这篇文章写得很好,简洁明了又详细介绍了川红工夫的特点。对于想了解这款茶的人来说非常有用。"
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我很喜欢喝普洱,也一直想去尝试更多不同类型的茶。这次看到文章推荐川红工夫,感觉很有意思!
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我也想问一下,川红工夫有什么益处吗?听说红茶有助于降压,请问川红工夫的效果怎么样呢?
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我个人觉得这款茶的名字很有特点,"川红工夫"听起来就很有文化气息!
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