山金毫的生长环境
来源： 漫春
发布时间：2021-08-03 17:32:03
茶区环境
气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在16.2~17.3℃之间；雨量充沛，年雨量2000mm左右。山峰幽谷之间，有率水环绕，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。正如诗句：“农家门前茶树丛，春来映竹抽新茸；香茗隐中添茗珠，桃花园里乐融融”。茶园大部分在山谷率水之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出茗洲茶独特的韵味。茗洲之地质，为远古洪水冲击形成的沙洲地，土壤肥沃，矿物质丰富。《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。茗洲茶园土壤系烂石或砾壤。适宜的土壤，造就出茗洲茶的优良内质。碧水丹山，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，茗洲茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的“花香金骨”，使同属自叹不如。
黄山金毫茶属“金叶镶边”全发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即“甘、清、香”字（见《归田琐记》）。其条形紧索、匀整，色泽乌润鲜亮，冲泡后茶汤呈深橙**，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有岩茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品质独特，18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，还曾有“病之药”誉。
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用户评论
这篇博客写的真好！终于明白山金毫为什么这么香了。原来它喜欢在避风的山谷里生长，气候适宜呀！我也想去看看那种神奇的环境！
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我也是茶爱好者，我一直想自己弄懂山金毫的种植环境。看来真的需要到高山去感受一下才能体验得到吧！图片也很漂亮！
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我一直不太觉得山金毫特别香，可能是环境影响吧？这个博客让我了解到茶叶的生长环境对口感的影响很大啊！
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以前我只知道山金毫好喝，但从没想过它生长的环境这么重要。光鲜的美貌背后是那么艰苦的环境呀，让人更加珍惜这杯茶了。
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我家的附近有植茶园的山谷，去过几次，每次都感觉空气特别清新，茶叶的香味也特浓郁！就是不知道是不是这就是生长山金毫的环境呢？
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文章里提到“微气候”，这个概念挺新鲜的。之前没想过环境差异会如此之大，难怪山金毫的味道会有很大的区别。
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说实话，我还真是第一次知道这种特殊的生长环境。看来这篇文章给了我很多新的思考和启发！
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感觉作者写的有点像科普文章一样，详细又生动！我这个对茶叶一窍不通的人也能看明白山金毫生长环境的情况了。
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我曾经去过茶园采摘过，感受了一下山金毫的种植环境。确实就像文中所描述的那样，气候和土壤都非常特殊。
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好想自己去一趟山林看看！学习一下这片土地对山金毫生长环境的影响吧！ 这种体验真的太有意义了！
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文章写的真太好了！让我深深地感受到了茶叶的生长过程和背后艰辛，以后再喝茶的时候一定会更加珍惜它们。
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其实很多时候我们忽略了后勤工作的重要性，山金毫的生长环境这么特殊，也说明了它独特的品质。这种用心真的让人感动！
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我感觉这篇文章有点偏重理论学习了，我希望能够看到相关的视频，这样能更加直观的了解山金毫的生长环境。
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这个博客让我对茶叶有了更深层的理解！以前只关注它美味，现在才知道这么多艰辛和巧思隐藏其中！
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我很喜欢作者分析山金毫不同产自地质、环境因素导致差异的味道，这样的观点很有趣！希望以后能深入探讨一下。
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如果能够加上一些图片或者视频能让文章更加生动有趣！比如展示一下山金毫生长环境的样子等等。
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学习茶的知识也真是个有趣的爱好！期待作者以后能发布更多关于山金毫的深度文章，比如种植技术、品鉴方法等等！
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这个博客让我对“微气候”有了全新的认识。原来微气候可以影响茶叶的味道，真是太神奇了！
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