茗茶属于红茶还是绿茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-09-08 20:00:01
茶既不是红茶，也不是绿茶。茶叶是红茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、乌龙茶的总称。茶包括红茶和绿茶。日常生活中也用茶，喝茶的人都喝茶。
茶一词的来源：
一、现代汉语的使用习惯倾向于使用双音词，双音词节奏稳定，便于阅读和记忆。如守望、湖等词，都是将两个意义基本相同的词组合成一个双音节词。铁观音的功效和作用还是和原来两个字一样。
第二，茶的含义外延扩大了，出现了很多非茶类的茶，如菊花茶、凉茶等。并且加上明字，可以明确定义为狭义上喝的真茶，让人一目了然。
明字解释为晚采茶，认为是粗老茶。在古代，茗茶也指品质低劣的茶叶，但茗茶也是茶叶最常用的别称之一。在很多本草文献中，如《本草纲目》，明茶甚至被用作茶的专名。唐宋词中有许多歌颂明的诗词。
比如苏东坡的名茶如美人，范仲淹的溪边名茶天下第一，等等。当然，这些诗不会赞美茶叶的品质。况且晚采的茶不一定不好，比如乌龙茶、铁观音，其晚秋茶、冬茶的品质比春茶更好，更香，韵更长。
所以不能简单的认为晚采的茶是粗老茶，不是好茶。
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用户评论
这题我经常纠结！本质上看原料，应该是紅茶家族了。毕竟晒茶是为了减少水份让茶叶脱水，这个过程跟红茶发酵相似。但又说不好呢，有些茗茶的工艺比较独特，和绿茶的处理方式也有相似之处。
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我觉得应该是个独立类别吧！茗茶本身就代表着高品质、精制茶叶，它可以涵盖红茶、绿茶的优势，而且工艺非常复杂，绝对不止是单一的分类。
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完全同意楼上所说的，茗茶应该是一个单独的种类！从品饮体验来说，即使是属于紅茶或绿茶家族，茗茶依然拥有更独特的味道和香气，这与品质、产地、工艺都有密切关系。
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我的看法是，茗茶主要看它最终的风味呈现啦，如果偏向红茶的醇厚口感，那就可以归类为红茶。反之，若像绿茶般清雅 refreshing，那应该归属绿茶家族吧～
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我觉得这个分类太主观的啦！茗茶本身就代表一种高品质的茶叶，它不应被局限于特定的分类体系之中，我更愿意去感受它自身的魅力和独特滋味。
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其实这个问题很简单呀，看它的原料就知道了。大部分的茗茶都使用了红茶或者绿茶的茶树品种，所以最终也是归属于红茶或绿茶家族，只不过品质更高，工艺更精细罢了。
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别纠结这种分类问题了！重点还是好好品尝每一款茗茶的独特魅力吧。无论是红茶、绿茶，抑或是独立的茗茶类型，只要喝得开心就好！
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我觉得文章写的很好，很清楚地解释了茗茶与红茶、绿茶的关系。虽然说茗茶最终归属哪个分类可以有争议，但作者的观点比较客观，给了大家一些思考的空间。
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我是个纯粹的绿茶爱好者，对那些号称“茗茶”却带有红茶风味的我很疑惑。我认为，真正的茗茶应该更加清雅、清爽，而不是像喝浓咖啡一样苦涩···
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我倒觉得这个分类很必要！比如，当你想要买一杯品质高、口味纯正的茶叶时，明确它属于红茶还是绿茶家族可以帮助你更快地找到心仪的品种，省去很多纠结和时间。
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其实大部分人的看法都跟我一样：茗茶应该是一个独立的类别！毕竟，它的制作工艺、品质标准，甚至品饮体验都与普通紅茶或绿茶存在本质区别。
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这个分类问题本身就挺无聊吧哈哈！与其纠结于它是红茶还是绿茶，不如多去尝试各种不同的茗茶种类，感受它们各自独特的魅力。毕竟，好的茶叶都是用来品味的～
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我觉得这个话题很有意思！虽然我平时不太在意这些分类，但了解了不同茶型的特性和制作工艺确实能让我更深入地体会每种茶叶的精彩。下次尝试茗茶的时候再看看它的具体分类吧。
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文章说的很认同，只是感觉茗茶应该是一类更高端品质的产品，拥有红茶、绿茶的优点，却更加精致优雅，这种别具一格的特质是其他分类无法比拟的。
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看标题我就想喷！这么个问题也值得讨论吗？我觉得茗茶就是一种高等级的好茶，无论是红茶还是绿茶，最终都是为我们带来愉快喝茶体验的服务产品吧···
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我最近对中国传统文化很感兴趣，开始研究各种茶叶的故事和分类。原来“茗茶”的定义还很有讲究！作者把不同的观点都阐述得很清楚，让我受益匪浅。以后要多去品尝不同类型的茗茶，感受其独特的魅力！
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我觉得这个分类问题就像你问我喜欢的颜色是红还是蓝一样没意义···重要的是我喜欢喝的茶好不好))))); 茗茶就是一种优质的茶叶，不论它是红茶还是绿茶的什么，只要味道好，价格合理就足够了。
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