金骏眉哪个季节的茶好

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-11 07:00:01

金骏眉春茶品质高。金骏眉产区气候温和,雨量充沛,土质优良,茶树生长时间长。经过冬季调养,茶树含有更多的物质,因此生产的春茶果胶含量高,汤色更加醇厚细腻,茶氨酸含量高,口感清新。

金骏眉的春茶是在谷雨前后采摘的,也就是每年的4月19日到21日。开春以来,各地各类茶园都在忙着采摘春茶。然而,根据其生长环境,气候,生产技术等因素,武夷岩茶只能在清明节和谷雨后采摘。

就像《茶疏》说过的“清明太早,长夏太晚,谷雨左右,时间适中”。

如何辨别优质金骏眉茶;

1.看产地

因为金骏眉的产地不同,所以品质差别很大。购买金骏眉,首先要看茶叶的产地,首选福建武夷山县的金骏眉。因为这里出产的金骏眉质量最好。

2.注意茶的形状

优质金骏眉茶条卷曲、结实、厚重,呈青腹蜻蜓头状。茶叶鲜润,无黄叶、绿沙、鲜红斑。茶叶表面覆盖着白霜。

3.听这声音

优质的金骏眉,茶叶比较紧实,其分量较重,取少量倒入茶壶,可听到“当当”的声音,声音清脆为好茶。

4.看看汤的颜色

让店家泡一点金骏眉,看茶汤颜色。金黄、浓郁、清澈的茶汤为上品。

5.闻到香味

优质的金骏眉,冲泡后会有很高的兰花香或桂花香,香味绵长。闻了之后,心情愉悦,舒服。

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