祁门红茶有什么营养价值?有什么功效与作用?

来源: 璐旭
发布时间:2021-08-03 17:32:28

 

营养价值

祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%,属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。

矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

保健功效

由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

其他

此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

用户评论

*巴黎铁塔

祁门红茶确实闻名啊!口感好极了,现在还喝一杯下午茶解暑,感觉精神也越来越不错了。听说还能降血糖、减肥是不是有点夸张捏?

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爱你心口难开

我一直很喜欢祁门红茶,觉得味道醇厚,有一种回甘,而且每次喝完都会感到心旷神怡。这篇文章说的功效我也挺认同的,对缓解疲劳和改善睡眠很有帮助!

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暖瞳

我爸血压高,医生也建议他多喝些红茶,说能有效控制血压。我就给他买了祁门红茶试试,希望效果真的像文章里说的那样神奇。

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有些人,只适合好奇~

这篇内容写的真不错,把祁门红茶的功效和营养价值都说了清楚!以前一直不知道红茶原来这么有益健康呢,以后一定要重视起来!

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醉婉笙歌

最近因为工作压力大,经常失眠,听说祁门红茶有安神的作用,就打算试一下了,希望能睡个好觉,感觉文章还挺详细,可以参考参考。

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该用户已上天

我妈妈就是祁门红茶里的忠实粉丝!她每天都会喝一杯,说能帮助消化,而且还能美容养颜。我觉得确实是她精神状态越来越好的原因之一吧?

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浮世繁华

我比较喜欢乌龙茶的味道,但我也试过祁门红茶,口感有点像熟茶,属于那种清香的味道,个人感觉不太适合每天喝。

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琴断朱弦

虽然文章内容很详细,但我更想听听大家実際に飲んで実感した感想、効能効果分享吧! 比如哪种类型的祁门红茶最受欢迎?有哪些特别的冲泡方法呢?

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久爱不厌

别急,没说明红茶的危害和适宜人群。总说有益健康,但是每个人的身体状况都不一样,喝的茶也有区别啊,不知道这个适合谁。

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七级床震

最近开始关注养生这件事了,就看到了关于祁门红茶的文章,感觉挺不错的,对它来说,除了功效作用之外,我也比较在意它的口感和性价比怎么样?

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走过海棠暮

我从家里那里传下来的一些红茶古册,里面就有祁门红茶的详细介绍和饮用方法,看来这种传统茶文化还是非常值得学习的啊!文章提到的这些现代研究,和我家那本书里的记载也是蛮相似的哦!

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屌国女农

我对红茶的选择主要看口感,不喜欢太苦涩那种味道,祁门红茶怎么说呢?有人能分享自己试过的品牌推荐吗?

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铁树不曾开花

看了这么多关于祁门红茶的好评,也越来越想去尝试了! 不过文章里面提到的功效和作用还需进一步学习和观察吧! 期待自己也能体会到它的好)

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无所谓

除了文中提到的这些功效外,还听说祁门红茶有美容美肤的效果呢?有没有试过的人可以分享一下你的感受吗?

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放肆丶小侽人

我对这种说法保留一些谨慎的态度,因为文章并没有给出具体的数据和证据支持,觉得还需要进一步的验证和研究才能真正确定它的功效。

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灼痛

说白了,还是想要知道哪种祁门红茶最好喝啊!有没有推荐一些品牌的?

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孤街浪途

我觉得除了介绍功效作用外,文章还可以多写一些关于祁门红茶的文化历史以及冲泡技巧等内容,这样会更加丰富多彩!

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有恃无恐

这篇文写得真好,很多地方都很有启发性和参考价值。期待作者能写更多与健康养生相关的主题!

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