云南滇红和金骏眉是两种红茶,各有优势,没有直接的好坏。滇红以云南大叶种为原料,其干茶肥美紧实,色泽润泽,汤色红,滋味浓郁,蜜香浓郁,金骏眉以小芽头为原料。
其干茶条紧实,金黑相间,汤色金黄明亮,滋味甘甜。
云南滇红和金俊美有什么区别?
一.外观
云南红茶属于大叶型工夫茶,其特点是外形肥美紧实,干茶色泽湿润,色泽金黄,内汤色泽鲜艳,叶匀嫩。
金骏眉的优质干茶,色泽独特均匀,金黑相间,暗中带黄,油润鲜爽,有光泽,白毛外露,坚挺紧实,微曲,似海马,甚至无茶粉杂物。
二、产地
金骏眉产于福建武夷山市慕童村。是正山小红茶第二十四代传承人在传统工艺基础上研发的红茶新品种。
云南红茶产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。采用传统红茶生产工艺。
第三,流程
滇红是云南红茶的总称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶。滇红工夫茶是以采摘一芽二叶或三叶的叶片为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。滇红碎茶是由萎凋、揉捻、切制、发酵、干燥而成。
金骏眉采自武夷山自然保护区高山原生态小种的鲜茶芽,再经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。
第四,味道
滇红和金骏眉的区别主要在味道上。滇红的味道比较重,甜中带香,口感香甜饱满。特有的蜂蜜甜味让人特别开心。醇厚的甜味在口中慢慢融化,咽下去的时候,舒适感传遍整个身心。
而金俊美,依旧是甜甜的,还夹杂着蜂蜜香和花香。“清、谐、醇、浓、香”是它的显著特点。浸泡数次后,味道依然饱满香甜,叶底舒展后,芽尖鲜嫩美观。
用户评论
我也是个茶迷,两种茶都非常喜欢!滇红醇厚浓郁,适合下午时光放松;金骏眉则更清香甘甜,早上来一杯精神一整天。各有千秋啊。
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我觉得这个问题没标准答案吧,个人喜好真的很重要!我比较喜欢金骏眉的韵味,回味更持久,云南的金骏眉品质很高哦。
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滇红是我近期才开始接触的茶,口感不错!感觉和金骏眉的不同在于,滇红更适合冷泡,金骏眉高温冲泡更好喝。大家说对不对?
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我从小就喝云南红茶,最喜欢滇红那种厚重的陈香了!金骏眉虽然也有特色,但对我来说没那么惊艳吧。
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云南的茶真的很有魅力!两种都值得尝试,我个人更偏爱金骏眉的清新口感,像是在春天喝到的一阵清风,让人感觉非常舒畅。滇红的香气也很好闻, 但是有些沉重了, 不是我的菜。
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说实话,我觉得这两个茶的区别并不大,都是云南产,味道都不错,选哪个其实取决于个人口味吧!
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我更喜欢金骏眉,因为它入口顺滑又清香,回甘持久。滇红虽然也很好喝,但感觉略带苦涩,不太习惯。
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这个标题好适合我!我正在纠结呢!两个茶我都是非常喜欢的,想问下大家,这两个茶的功效有什么区别吗?
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云南的金骏眉和滇红确实都很棒,我之前买过一部分品尝过,金骏眉口感清香爽口,滇红比较醇厚浓郁,两个人性格决定喜欢哪个吧。
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我也是茶友!我从去年开始尝试喝茶,觉得滇红的口感比较深沉更有韵味,很喜欢它的陈香感觉!金骏眉相对轻盈一些,适合每天早上喝一杯提神醒脑。大家推荐云南哪家茶叶比较好?
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个人觉得金骏眉的香气和韵味更丰富一些,滇红是那种比较厚实的味道,喜欢浓郁口感的可以选择滇红吧! 金骏眉的话冲泡方便,而且可以冷泡,夏天喝的时候很不错。
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这两个茶叶我最爱啦!感觉各有千秋啊。金骏眉轻盈甘甜,非常适合下午茶时间,而滇红醇厚浓郁,晚上喝一杯也能很好的放鬆身心。
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金骏眉我比较喜欢,因为它的口感很柔和顺滑,回味也特别持久。滇红虽然很有韻味,但有时候感觉略微苦涩,不是我的口味啊!大家有没有推荐一些其他云南产的茶叶?
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想问问高手们,两种茶哪种更适合泡冷泡?金骏眉据说适合各种冲泡方式吧?
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这个问题我纠结很久了!有时候喜欢金骏眉那种轻柔口感,有些时候又想喝滇红的醇厚韵味。可能要试试不同的品牌和类型才能找到最合适的茶叶吧!
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