357克茶饼是怎么来的

普洱茶历史悠久。自古以来就是茶马古道上的热销产品。过去也叫“边卖茶”。被卖到边境，交易频繁。为了减少度量衡的争议，方便收税，茶饼被做成统一的重量，也方便交易。

那为什么是数字“357”？

那是因为饼和茶一般都是桶装交易(散茶不便于运输和交易)，一桶有七饼茶叶，所以茶饼也有“七饼”之称，每饼茶叶357克。

一支管重7支357g/支，约2.5kg一筐重12桶2.499公斤/桶=29.988公斤，约为30公斤，这样每桶茶叶的运输、清点、销售都变得越来越容易。

比如《钦定大清会典事例》 ~ Nicha有以下记录。com茶叶百科：

“雍正十三年(1735年)，云南商人制茶，七元一桶，重四十九两，每百斤一铅，以三十二简茶为一铅，每铅分白银、三钱两部分。十三年始，赐查银三千”。

从中“每七圈为一管，重四十九两”可知，当时的圆茶(饼茶)真的是一块七两。

1959年6月25日，中华人民共和国国务院颁布了《国务院关于统一我国计量制度的命令》号法令：“原来以国际公制为基础的市场制度在我们人民的日常生活中已经普遍存在，可以保留”，但同时规定“市场制度原来定为每斤16两，因为换算起来很麻烦。

应该改成十二英镑。"

此时采用的是1斤=500克的旧制，但将16斤的重量改为12斤，12两的重量改为50克。

建国后，普洱茶的重量也与计量制度的变化有关。七子饼被定为357克，这使得每个桶和篮子的重量更接近一个整数。这时，我们前面提到的公式就变得有意义了：

每桶7片357g/片2.5kg；一个篮子重12桶2.499公斤/桶=29.988公斤30公斤。

这样普洱茶的计算更适合整数，便于计算和销售管理，也便于流通和销售。