小青柑是普洱茶的一种吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-04 19:59:43

小青干是普洱茶的一种,但准确的说,小青干属于普通茶,小青干是一种新型茶。它以新会7-8月份的优质茶枝柑皮为原料,配以适量的云南普洱熟茶。它是由一种特殊的工艺制成的。小青干个头圆,皮厚,油多。

但普洱熟茶紧实,物质丰富,适合日常泡茶。

小青柑产于新会,核心产区为茶坑、天麻、梅江、东甲、西甲。

青橘是指生理未成熟时(通常从立秋到农历寒露)采收的果实。这个时期的柑橘类水果被称为小青橙。经过半年的生长,淡绿色的小青橘逐渐长大,皮厚,皮绿而有光泽,油室分布均匀而密集,气味微辣而清香。

7、8月份,将新会茶枝柑的柑类果实去瓤,然后装入云南熟普洱茶,晒干或晒干。

具体工艺包括选果、切果、洗果、挖果、摊晾、装茶、烘干、包装等十余道工序。其中,光是挖果子,就有开盖、拔肉、打孔等复杂的工序。

而小青橙的技术类型差异主要出现在干燥过程中,干燥方式的不同使其具有不同的风味和口感。通常根据干燥方式的不同,可以分为纯晒干燥、高温烘烤、低温烘烤和半烤干燥。

成品小青柑茶品质纯正,融合了普洱茶醇厚的果香和醇厚的柑香,形成了独特的口感风格。

冲泡后,茶汤橙黄明亮,醇香细腻,清爽甘甜,有浓郁的老香。

中午、下午、晚饭后,喝一杯青橘,缓解疲劳,精神饱满。

喝一口后,清爽的茶汤从口中穿过,慢慢滑入喉咙,让你感觉舒服,通畅。酒体饱满,茶味十足,回味绵长。喝一杯柑橘茶,什么都不需要准备,一颗柑橘,一壶茶,一份轻松的心情。

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