金骏眉第一泡要倒掉吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-09 21:59:40

金俊美的第一泡不需要倒掉。金骏眉属于红茶,是以武夷山高山菜茶的单芽为原料采摘而成。其茶风味独特,甘甜爽口,花香果香。它的茶汤清甜,第一泡就会失去特有的风味和香气。

其次,金骏眉的原料质量上乘,工艺精湛,第一泡不需要倒掉,可以正常饮用。

嫩红茶在制作时经过充分揉捏发酵,茶叶中的营养成分容易浸出,第一泡也是精华。

比如喝珍贵的金骏眉,第一泡就不用倒了。第一泡的甜蜜韵因为特别精彩所以倒出来可惜了。

哪些茶需要第一次倒掉?

1、形状紧实,干茶形状不舒展茶叶。

如铁观音、台湾省乌龙茶等。温泡不仅能帮助茶叶舒展释放内质,还能让接下来的茶汤更加均匀;还能提高茶体温度,有利于茶香的发展。

2.压榨茶

比如普洱茶饼,红茶砖,沱茶等等。

因为压得紧,第一泡往往还没打开,释放不出本来的味道。也适用于饮前润茶。

一种是老茶,老茶,茶也必须洗。第一泡起到唤醒老茶,洗去尘埃的作用。但是对于一些紧实度低,发酵度低的茶叶,就不需要洗茶了。和一些压制茶,

3.高焙炒度茶叶。

有些焙炒程度高的茶,第一次泡的太浓,口感差,喝多了容易上火。比如岩茶,碳烤乌龙,传统烟熏正山赛等等。如果不喜欢火药味太浓,倒完第一泡就可以快速喝茶。

4.存放了很久的茶。

茶叶存放时间长,容易吸入杂味、仓味等一些不纯的气味。这种茶的第一道菜要特别注意醒酒和润茶。有些老茶甚至需要加温浸泡2-3次,才能变得口感更加平衡纯正。

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但是,是否洗茶,似乎并没有绝对的决定。比如,一个上级的,真诚的朋友来了,一些平时不需要洗的茶,这个时候洗一次,第一泡不醉,在对方眼里却是一种尊重。

当然,如果绝对没有必要自己喝,而且一杯茶存放的很干净,非常珍贵稀有,那就要从第一泡喝到最后一泡,每一泡都不要错过。

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