拔玛茶有什么特点

八马茶是南诺山的重要代表“作品”。其茶的特点是柔软、甘甜，干茶条紧结，肥而细长，色泽深而有光泽，茶芽饱满，毛蓬松，花香高，山野果香明显，滋味甜润明显，入口绵软甘甜，生津持久，山野韵显著。

茶叶品质饱满，层次感丰富，茶味十足，水道细腻饱满，鲜甜。

拔玛寨简介

巴马寨位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县南诺山。南诺是个地势较高的地方，但面积不大。

南诺山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山。空气清新，峰峦起伏，林中充满韵致。看着古老的茶园，心情会豁然开朗，仿佛置身世外桃源。

南诺山所有寨子的茶都是以寨子命名的，如半坡老寨、石头寨寨、多依寨寨，而八马茶是以——年一条名叫巴马河的河流命名的，而在南诺山所有的河流中，巴马河是唯一一条以哈尼语命名的河流！

其中“巴”是“叶”的意思，“马”是“大”的意思，合起来就是大叶。神奇之处在于，巴马河因河边的大叶茶树而得名，八马茶因巴马河而得名！

拔玛茶树的分布特点

巴马村2005年由石头村改建而成。因为村子建在八马路岔口，而且八马茶这几年比较出名，所以改名了。

八马村的茶叶主要来自石头村，只有少数家庭有‘八马茶’。真正拥有最多“八马茶”的寨子是苏湖的南拉老村和南拉林寨村，这两个村子属于拉祜族。

寨子下的路叫巴马源小沟旁的古茶园。这个小小的产区被称为“巴马古茶园”，因其特殊的清香和甘甜而受到普洱茶专家的追捧！

巴马有着最原始的生态环境，更重要的是，这里的古茶树散落生长在巴马河两岸的悬崖峭壁上。因为生长在水源附近，这里的土壤疏松，表面覆盖着厚厚的一层落叶。

巴马古树茶生长的地方位于巴马源(河名，即小水沟)两岸，零星生长在悬崖峭壁上，多少有点符合陆羽《茶经》的“地在上面，烂石头生”。古茶园的坡度为30度，土层中的矿物质成分极其丰富。

有机物和肥沃的土壤。

古树茶与周围植物共存，形成良好的生态系统。茶农采茶时经常带回酸木瓜、梨等野果。或许也正是因为如此，八马茶每天都在吸收野果释放的精华，使其香气弥漫着浓郁的山野水果香！

正是这种特殊的生长环境和优质的土壤条件，造就了巴马古树茶独有的特色。

根据当地老人几代人的生活经验来判断巴马茶树的树龄，结论大概是至少200-300年。

拔玛茶有什么特点

干茶：绳紧、肥而细长，色泽黑而有光泽，茶芽饱满，绒毛众多。

它的香味：花高而尖，香味四溢，弥漫着一股山野果香。

它的味道：从水的开始到结束，而且甜味明显，入口绵软甘甜，甜的很快，甜的很浓，甜的很足，脸颊上满是唾液，舌根慢慢的在产生唾液。

有一种独特的山野韵味，喉底感觉凉凉的，喉韵特别深沉悠远。茶叶品质饱满，层次感丰富，茶香饱满，身感明显。茶汤水道细腻饱满，覆盖整个口腔。茶汤的饱满和厚重展现的淋漓尽致，鲜甜。

它的苦：几乎没有苦；

它的收敛性：微涩，很快融化；

最大的特点：绵软清香，很像易武国有林的茶叶。茶汤又软又甜，但茶香逼人。

叶底：叶底肥硕细长，富有活力和韧性，很像薄荷塘。

综合来看，八马茶最大的特点就是绵软甘甜，可以说是南诺山传统茶叶的另类。