茶叶发霉了怎么处理还能饮用

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-10 20:59:39

如果茶叶发霉,可以晒干,但要注意不能直接放在阳光下暴晒。而是先把发霉的部分去掉或打散,再用竹篮均匀摊放。之后选择天气晴朗的地方,放在通风干燥的地方,自然晾干一段时间。当茶叶适度干燥时,

可以储存,也可以再次饮用,但要注意,如果霉变程度太严重,就不能饮用。

发霉的茶叶怎么处理

一是赶紧查漏补缺,看看茶叶存放环境存在什么样的漏洞,导致茶叶受潮。

第二,亡羊补牢,未为晚也,为自己喜欢的茶叶采取一些补救措施,去除霉菌。

如果普洱生茶表面发霉,用布将发霉部分擦干净一次,放在通风处。你不需要把它晒干或者放在锅里炸。每天放出来通风。半个月后,这种情况可以得到改善。

发霉后,最好的办法是做成小丸子或者把普洱茶的小丸子打散,用竹篮放在通风干燥的地方,反复折腾两三次。半个月后,霉味会自然散去。

以上方法都是对茶叶轻微发酵的处理。当然,节约毕竟是退而求其次的上策,注意保存,合理饮酒才是王道。

还要从储存条件上解决问题,不要抱着侥幸和随意的心态对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失。

其次,霉变茶是指茶叶中长出可见的白毛或白斑,呈片状存在。茶叶一旦发霉,茶叶的外观、色泽、气味都会呈现不良特性,其营养成分会相继流失。

轻微发酵的茶可以在饮用或储存前进行处理,但不建议饮用发霉程度严重、面积较大的茶。

尤其是滋生腐败细菌的茶,喝了会影响身体健康,更需要注意。

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