黄金芽的品质特征有哪些

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-14 11:59:41

金芽茶为黄色白化茶树品种,制备的干茶具有典型的三黄特征,即干茶鲜黄、汤色鲜黄、叶色纯黄,外形美观。冲泡后茶汤鲜黄醇厚,滋味鲜爽,甜味明显。是一种色、香、味、形俱佳的绿茶。

适合日常工作和休闲饮用。

金芽属于光敏黄突变绿茶新品种。自90年代被发现以来,经过十余年的培育和推广,得到了市场的广泛认可和茶客的一致好评。

如今的安吉金芽茶也是从外地(安徽广德、浙江余姚)引进,按照绿茶加工原理和安吉白茶的品质特点加工而成。

因品种稀少,栽培难度大,管护成本高,被业界誉为“茶中大熊猫”。

金芽一年四季都是黄色的,有干茶鲜黄、汤鲜黄、叶底纯黄的现象。

其茶色黄绿相间,明亮油润。泡后香气清新持久,汤色清澈明亮,茶味醇厚耐泡。

金芽呈金黄色,是所有茶叶中营养价值和观赏价值最高的。它富含叶黄素,游离氨基酸含量高达7-9%,而白茶为5-7%,普通茶为3-4%。

金芽性状稳定,叶片呈金黄色,而白茶在温度达到25时,叶片由白变绿,性状不稳定。

冲泡金芽以80左右为宜,共泡3-4次即可。

其形状自然舒展,鲜黄油滋润,冲泡后芽尖直立,再缓缓下沉,如一群出土的竹笋,蔚为壮观。

其汤色清亮淡黄,香气高,入口茶香浓郁,滋味鲜甜。轻轻喝一口,甜味久久留在舌尖,留在心里。

用户评论

生命一旅程

终于找到了解释 GOLDEN BUD 怎么区别的!我一直觉得它比普通的茶更香醇,原来是有原因的!而且口感也特别的鲜爽,真是太爱了!

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涐们的幸福像流星丶

我挺喜欢喝绿茶,以前知道黃金芽品质好的话会比较贵,但具体怎么区分其实不太清楚。这篇博文帮我捋顺了一些知识点,下次买的时候可以更好地选择啦~

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发呆

黄金芽的价格真不是便宜的,不知道这个品质特征和口味真的值不值… 还有点好奇“汤色翠绿明亮”是什么意思啊!

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代价是折磨╳

文章写的很详细,我以前就感觉黄金芽不一样,原来是有很多细节差异的。看了之后更能理解为什么它会比其他品种茶叶子那么贵昂了!买的时候要特别注意这些特征啦,别被Fake货给忽悠了!

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厌归人

讲道理,黄金芽对很多人来说只是个概念而已,反正喝起来都是茶味,哪来这么多不同啊?

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冷眼旁观i

我也很喜欢喝黄金芽,因为它的香气是其他绿茶都无法比拟的!尤其是经过烘焙后的香味,那种醇厚的感觉让人欲罢不能...

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巷陌繁花丶

我买黄金芽的时候主要是看品牌和价格,对品质特征了解得不够深。以后要记住这个文章介绍的要点,下次选购的时候就能更加清楚了!

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为爱放弃

看了这篇文章我才明白,原来黄金芽的好品质是如此复杂,每一个细节都很有讲究啊!学习到很多知识点,感觉自己懂了点茶叶文化的内涵~

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(り。薆情海

买茶的时候确实有时候会感觉迷茫,这么多品种和等级,如何才能选到好茶?看来还需要多学习,比如了解黄金芽的品质特征等等!

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孤单*无名指

黄金芽真的是一款极具性价比的绿茶品种。不仅味道出色,口感更加丝滑顺口,而且营养价值较高,长期饮用也很有益健康...

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情深至命

我觉得这篇文章重点描述了外形特征,关于黄金芽的实际口感和气味却很少提到。其实我更在意这些,希望以后能看到更具体的味道介绍...

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站上冰箱当高冷

黄金芽的价格的确挺高,对于预算有限的人来说,可能是不太现实的饮品选择.

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爱到伤肺i

这篇文章的内容让我对黄金芽有了更加深刻的了解,之前只是知道它是一种特殊的绿茶品种,如今才知道品质特征如此丰富!

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寻鱼水之欢

看来要想喝到正宗的好黄金芽确实需要多加留意细节,避免被假冒伪劣产品给骗了。 下次去买的时候,我会认真看看文章所提到的每个特点...

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陌上花

我是绿茶控,对黃金芽一直很感兴趣,现在终于知道了它的特质!以后我要尝试不同产地的黃金芽,看看口感上的差异!

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你的眸中有星辰

学习到了很多关于黄金芽的知识,之前只知道它是一种精品绿茶,没想到品质特征这么详细。看来下次买黄金芽的时候可以更仔细挑选啦!

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不相忘

这篇文章确实很有帮助,特别是对不懂茶叶的人来说,能够清晰地了解黄金芽的品质特点,有助于更好地选择和品鉴お茶。(其实我觉得文章里的一些词汇还是有点难懂…)

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