狮峰龙井和梅家坞龙井的区别

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-15 17:59:38

产地:石峰山为中心,梅家坞龙井主要在茶文化村周边。

外观:石峰龙井叶厚,芽叶饱满,而梅家坞外观美观平整光滑。

颜色:石峰龙井以米色为主,梅家坞以绿色配绿色。

品尝:石峰龙井清香、鲜甜,梅家坞龙井甜如兰,清爽淡雅。

狮峰龙井

“狮子”是指以石峰山和狮子山为中心,包括周围的公户庙、龙井村、棋盘山和上天竺。

整个茶园占地约800亩。

虽然石峰山在龙井村附近,但“龙”指的是翁家山、杨美玲、满觉龙和白鹤峰。

时风产区土层疏松肥沃,植被茂盛,烟雾弥漫。土层为黑沙土或白沙土,物理性状优良,疏松透明,含有磷、钾、硅等养分,形成了最适宜龙井茶树生长发育的自然环境。

狮子峰龙井茶,叶厚芽满,色泽黄,俗称“糙米色”,香气持久,滋味鲜甜,区别于“梅坞”龙井茶绿中带青,“西湖”龙井茶绿中带青。

香气清高持久,滋味醇厚,明前茶为上乘珍品,被称为“龙井之巅”。

梅家坞龙井

梅家坞,又名梅家坞茶文化村。

位于杭州西湖风景区西部腹地,梅岭隧道以南,梅岭路两侧十余里深处,素有“十里梅坞”之称。

梅家坞是一个三面环山,南临河流的山间盆地。拥有“不雨山长流,不阴山”的自然美景和历史文化资源。

梅家坞龙井茶具有外形美观,平整光滑,色泽翠绿,香气清新,滋味鲜润,香气高而持久,滋味清爽甘甜,汤色黄绿明亮,叶嫩均匀,嫩绿明亮等优点。

清代茶人陆机曾赞道:“甘香如兰,静而不香,啜饮时淡泊,看似无味,但饮后,和谐之感弥漫额头,淡而无味,甚至无味。”

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