冰岛龙珠是生茶吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-18 10:59:36

冰岛龙珠既有生茶,也有熟茶,但多为生茶。冰岛龙珠是以冰岛茶区的大叶种晒青绿茶为原料,经蒸、揉、干制成。其茶小而细腻,圆而满珠玉,故称“龙珠”。

同时,龙珠茶具有易冲泡、耐泡性高的优点,茶味醇厚甘甜,冰糖韵明显。

冰岛龙珠茶的简介

龙珠,也就是这种小圆茶球,串黑白相间,厚实紧实,一般每个8克左右,适合120cc左右容量的茶壶冲泡十次左右。

龙珠相比其他的饼茶、砖茶,省去了撬茶、称茶的麻烦,可以说是方便了很多。

其次,普洱龙珠的制作非常费时费力,全靠手工揉捏。

如果你是一个经验丰富的制茶师,从日出到黄昏,你会马不停蹄地做,直到你的手指布满水泡,只有800克。这说明龙珠来之不易。

冰岛龙珠生茶

每个冰岛龙珠都是手工揉捏,一次两个用碗冲泡。和茶友聊一个下午,很甜蜜,很好玩。

剥开冰岛龙珠的外层棉纸,龙珠出现,外观圆而饱满,条索粗而紧,颜色深绿,表面光滑。

冲泡后第一次汤汁金黄透亮,汤汁纯净透亮。茶汤入口有一种冰糖的甜感,甜中透着一股凉意。每一口都是享受。

其口感还原了正统冰糖的甜韵,又有新茶的鲜爽汤感,清新爽口。

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冰岛龙珠熟茶

1.质量特性

选用冰岛大叶晒青毛茶为原料,经发酵、陈酿、精选后,手工揉成面团。干茶条呈红褐色,汤色红亮,香气明显,滋味甜润爽滑。

与龙珠生茶不同的是,熟茶采用堆制发酵,所以性质温和,色泽红褐色,汤色浓红。

2.酿造方法

选择有盖碗、分茶杯)和弱碱性水(如农夫山泉);尽可能100开水更好。

茶量与容器容量的比例为1:20,也可以根据个人口味和饮用人数调整茶量。

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