赤叶单丛是什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-25 12:59:33

红叶单丛茶是一种乌龙茶,属于白叶单丛茶中的稀有品种。产于广东省平西县岭头村。因红叶单丛植于贫瘠的黄沙土壤中,其茶色黄中带白红色,成品色泽棕黄色,故名红叶茶。

其茶有明显的花蜜香,滋味醇厚、甘甜、爽滑,山韵显著。

赤叶单丛茶的特点

红叶单丛,属于花蜜芬芳的单丛茶。

这一簇红叶被茶农称为红叶,因为它的黄叶是白色和红色的。

红叶幼叶与叶脉相对,轮廓长,单株产量高,制作相对容易。成品茶具有浓郁的蜜香,是蜜兰香的典型代表。

由于土壤因素不同,饶平茶区的单丛茶比凤凰茶区的单丛茶更喜欢重焙工艺。

相对来说,味道更为浑厚浓郁。

其次,单丛红叶茶的产量要少得多。春茶的采摘时间在每年清明前后,一年有春、夏、秋、冬四季茶。

其中以春、冬两季品质最佳,春茶色泽如鳝鱼般黄褐,条索均匀细长,滋味醇厚,沉香味,花蜜香。

用开水浸泡,茶汤鲜黄色,蜜色油润,蜜香极佳,茶香甘润,甜味持久,滋味醇厚,气味沉香,有花蜜之香。

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凤凰单丛茶的命名方式

1.以茶树的形态特征命名。

大丛茶:树高(乔木型),郁郁葱葱。

望天茶:树高8米,立在众多茶树丛中,仰望天空。

香丛茶:名优茶的后代,成品茶香气特别浓郁。

团树:树像一个大圆球。

鸡笼杂志:树像农家养鸡的竹笼。

红娘伞:树就像新娘撑着的遮阳伞。

大稻草棚:这棵树就像一个温室,农民在那里堆放储存的稻草。

草坪男孩:树比大草棚矮。

龙过江:树一边的树枝长得像龙过江。

2.以叶子形状特征命名

秋茄叶:如秋茄叶。

竹叶:细长如竹叶。

柚叶、柿叶、油茶叶、子木(番石榴)、杨梅叶、橙叶和豆叶。鲫鱼叶;比如鲫鱼。

蛤蜊钓:叶面凸起,像蛤蜊皮。

锯和劈:叶子的锯齿边缘像锯子一样锋利。

3.以叶色命名

白叶:浅绿色或黄绿色的叶子。黑叶:实际叶色为深绿色。

4.根据叶子的大小来命名

如大黑叶、黑叶、大白叶、白叶等。

5.以成品茶的外观特征命名。

大骨贡品:绳子又粗又重。

丝茶:绳紧、细、直。

大青蛙:绳子又粗又肥。

鸭屎香:手工很难做成条状,不规则,像鸭屎坨子。

6.因为成品茶的天然香味

以一种花的香味命名。

如兰花、栀子花、丁香、玉兰、桂花、柚子、夜来香、茉莉、兰花、橙子、生姜等。这种分类命名方式已经被茶区和销区广泛接受。

7.以沏好的茶的味道特征命名。

如红薯、咖啡(俗称“辣味”)、杏仁、肉桂、杨梅、苹果、桃子。

8.以地点命名

如吴冲单丛、石头黄枝香、钟平兰芝、坡头兰芝、寨门、曲仔寮、凹升皇后、岩宝和水道种等。

9.以事件和时代背景命名

如《东方红》(文革期间)、《兄弟与孩子》、《单丛茶叶》等一个“棕色皮肤”的群体。

10.特殊命名

比如《八仙漂洋过海》、《老神仙》和《八仙》。

11.复合命名

地方风味类型:如词茅黄之香、大安米兰香。

名香类型:如嘉昌和国华香。

叶形(叶色)香型:如红芪、红芪。

地名的叶色:如下:白叶、上角黑叶等。

以上命名形象贴切,生动体现了凤凰茶区的人文色彩,既突出了凤凰单丛的独特风格,又体现了不同品系或品系、品种的独特优势。

用户评论

景忧丶枫涩帘淞幕雨

终于明白赤叶单丛这茶的名字由来啦!图片里那一抹鲜红的确是像秋天落下的枫叶般美丽,以后有机会肯定得试试看。

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话扎心

听说过单丛茶,但对赤叶这个限定好像不太熟悉啊。感觉名字很诗意,让人联想到温暖的秋日落叶,好奇这味道会是什么样的呢?

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别悲哀

喜欢品茶的人都知道单丛茶的味道非常醇厚浓郁,我猜赤叶单丛也不会例外吧。期待能有机会去茶馆喝上一杯,感受这特殊品种的魅力!

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烟雨离殇

最近好多人都在推荐喝红茶,但我更钟爱绿茶清新的口感。请问赤叶单丛茶的味道偏绿茶还是红茶呢?如果是想试试新口味的朋友,会不会觉得比较不习惯?

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灬一抹丶苍白

看图片里的叶子感觉很特殊,颜色非常独特。赤叶单丛真不愧是“单丛”中的极品啊!希望能多了解一些关于这款茶的历史和种植方式

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冷月花魂

我是普洱茶爱好者,一直对新茶类的尝试很感兴趣。这个“赤叶单丛”看起来很有意思,不知道能不能达到我对于醇厚茶香的要求?

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隔壁阿不都

这篇文章写的很有感觉,特别是那句“如同漫山遍野的火焰一般”,把赤叶单丛的颜色和感觉都描绘得很精准了。以后有机会一定要品尝一下。

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命硬

我觉得文章里描述的太美化了些,有些吹捧的感觉吧?希望大家不要被宣传迷惑,要理性看待茶类的优劣。实际饮用口感才是最重要的。

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入骨相思

我最近在尝试一些不同特色的单丛茶,其实这个赤叶单丛还蛮吸引我的!尤其是文章里提到的"清香馥郁"的描述,我很喜欢。有机会一定要去尝一尝!

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巷陌繁花丶

对于刚开始入門品茶的人来说,这篇文章可能略显专业化吧?希望能有更多关于选购和冲泡方法的分享,这样对新手朋友更友好一些。

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屌国女农

说实话,我对这种名字比较“花哨”的茶不感兴趣。我还是喜欢传统的茶叶,觉得味道更加朴实醇厚!

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凝残月

我很同意文章里的观点,红叶单丛确实是很有特色的茶叶,它不仅颜值高,而且口感也特别独特。对于喜爱尝鲜的朋友来说绝对是一个不错的选择!

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安好如初

其实我更喜欢喝白茶的清香淡雅,赤叶单丛这个颜色听着就觉得有点过火了,会不会太苦涩?

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病房

我是第一次接触到赤叶单丛,说实话感觉名字挺好听的。不过我对红茶不太熟悉,不知道它会是什么样的口感呢?希望以后有机会去品尝一下!

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莫名的青春

赤叶单丛这种茶叶的价格据说很高吧?对于普通消费者来说,这种特色的茶叶还是不太容易入手的。

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断秋风

我觉得文章里应该多提供一些关于产地和历史背景的信息,这样可以更全面地介绍赤叶单丛。此外,还可以分享一下不同场合饮用的推荐,例如是适合聚会还是日常品饮?

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在哪跌倒こ就在哪躺下

总而言之,赤叶单丛这款茶听起来很有吸引力,尤其是它独特的颜色和特色的口感,让我对它的品质充满了期待!下次去茶馆的时候一定要尝试一下!

    有15位网友表示赞同!

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