红茶最好用铁罐保存:红茶属于全发酵茶,内部物质稳定,可以常温保存。散装红茶保质期18个月,纸袋红茶保质期24个月,罐装红茶可以保存三年。其次,红茶储存时需要密封。
注意室温、阴凉、防潮、防臭、无异味处存放。
保存红茶的注意事项:
1.密封且避光
如果你买的红茶含水量不高,容易受潮或有异味,所以要从正规茶企购买标识齐全的红茶,其含水量是达标的。
红茶在储存过程中,尽量避免不同种类的茶叶混合储存。最好存放在密闭干燥的容器中,放在避光的地方,更有利于保持良好的环境。
2.选择专业容器
虽然买红茶用的是茶叶罐或茶包,但最好选择专业容器长期保存,瓷器、不锈钢容器或马口铁罐最好。在放入红茶之前,用铝箔袋包裹,去除袋中的空气,这样可以更好的保存茶叶的香气。
3.常温干燥
红茶的最佳保存环境是:干燥、常温、避光。另外,存放的条件不能潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,改变茶叶的颜色和味道。温度过高,会促进茶叶中有效成分的分解。
营养价值会降低。
用户评论
我以前就把红茶随便放啊,感觉没差别!看了这篇文章才知道怎么正确存放才能更长时间保持风味啊!下次一定要试试密闭容器放在阴凉干燥的地方!
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我也是爱喝红茶的,尤其是那些带着花香的红茶真是太好闻了。关键是保存得不好真就容易变质了啊,以后记得做个密封袋!
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这篇文章说的对呢!红茶存放的方法还真是挺复杂的啊,没想到要避光、控湿还有防潮,以后还是乖乖买现冲的方便一些吧。
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个人建议选用锡罐储存,可以有效防止氧化,而且又透气性好,更能保持红茶的新鲜度。我的祖辈都这样保存红茶。当然要选择干燥的地方,温度适宜!
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我从小到大都是用玻璃罐装的啊,感觉很美观也很方便,只是不知道是不是效果不好,以后还是换个锡罐试试看吧。
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我觉得文章里说的方法有些麻烦,不如干脆买一些小包装的红茶。 Anyway 偶尔喝一杯茶就足够了,不用担心储存问题。
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我有一个小技巧:用香料袋包起来,放在密封盒子里,这样可以更有效地吸收水分,避免红茶发霉!
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这个标题也太直白了吧。应该写成“提升红茶品质的存储方法”之类的更吸引人...
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太实用啦!我买红茶的时候还没考虑过储存方式,现在看来要好好学习一下了,别浪费了这么好的茶叶!
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虽然我不经常喝红茶,但偶尔也会想尝试一些高端茶的口感。看到这篇文章感觉收获很大,感谢作者分享经验!
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我之前还听说过茶叶会吸附周围的味道,所以储存的时候要注意环境啊!这个地方说的还挺全面的。
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说实话,我觉得普通红茶的差异性不大,好好冲泡就好喝了。浪费时间去研究保存方式不值吧?
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作者真是太细致了!每一点都说得那么清楚透彻,感觉自己马上就能成为红茶存储达人!
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我觉得这些储存方法对普通消费者来说还是有些复杂,简单直接找个干燥通风的地方放好了差不多吧。
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锡罐我之前试过,真的有效防止红茶氧化,而且颜值还高!建议大家根据自己喜好选择合适的容器。
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红茶虽然味道不错,但我比较喜欢绿茶的清香啊...这些储存方法应该对其他茶也适用吧?
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学习了!以后也要像这篇文章里说的那样好好储存红茶,争取让它的品质和口感能保持更长时间!
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