铁观音放7年能喝吗
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-11-02 08:59:22
清香或炭烤不足的铁观音茶，7年后就不能喝了，这种茶是轻烤的。因此，该茶风味明显，但保质期较短，一般为24~36个月。而老铁和烤火重的铁观音，7年后还能继续喝。
这种茶焙炒充分，稳定性好，氧化程度低，可以长期存放。
铁观音的保质期：
1.高温烘烤的铁观音
经过高温烘焙的铁观音，可以放十年二十年，甚至放入老茶中。在福建，茶叶和柚子皮一起放入老茶中，最后可以作为凉茶。
2.真空压缩包装的铁观音
市场上买的铁观音采用真空压缩包装方式。一般只需要放在阴凉的地方，避光长时间保存即可。零下5度效果更好，但不建议超过一年，最好半年内喝完。
发酵铁观音
铁观音多是轻度发酵，所以保质期不会太长，一般三个月左右，一到两个月最好喝完。但如果真空密封，在3-5度的温度下保存，保质期会长达两年。如果是常温服用，应尽快饮用。
铁观音保存注意事项：
铁观音储存的基本条件是干燥和密封。千万不要把铁观音放在潮湿的地方，不要碰，不要挤。
建议铁观音不管是开着的还是没开的，都要密封保存在阴凉的地方。
如果买了很多铁观音，最好打包，先喝一罐再喝一罐，不要反复把茶叶都拿出来或者放冰箱里。
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用户评论
铁观音放7年确实是可以喝的！我家里有一罐5年前买的，刚放上半年就闻起来香气已经好些了，现在觉得味道更醇厚了。老冲茶就是个道理，越陈越好！
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我是铁观音真爱粉！但我不太敢放太久啦，怕喝不出来原来的香味反而像土味。你放7年的怎么感觉呢？有没有分享一下具体口感?
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放七年的铁观音肯定能喝啊，但品质就不好说了，需要仔细观察茶叶的颜色和气味，如果出现霉味或者发黄变质就不是很好的品质了，我个人建议还是找正规渠道购买比较保险。
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7年？感觉有點久了！我自己平时买一些铁观音泡茶喝，基本一两年内喝完，太久放我觉得可能会有变化吧。
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放七年的铁观音一定很好喝呀！就像人一样，越老阅历越丰富嘛! 分享一下你7年铁观音的品牌和购得价格吗？
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我喜欢比较正宗的茶，7年的铁观音感觉太久了吧，我觉得最棒的是刚上市的新鲜感。
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我爷爷当年说过，茶叶放了七八年还是会变好喝的，虽然不知道是不是真的，但是我的爷爷经常给我讲这些古老的传闻故事，让我对茶有了更深的了解。
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7年啊？我还以为只有酒才能放那么久呢！ 我觉得铁观音放在合适的环境下，时间越长可能口感越好。
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我觉得铁观音只要是正宗的产地品质好的，放几年也是可以喝的、只是可能会损失一些香味和鲜度吧。
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放茶这种事情其实看个人喜好了，有些人喜欢新鲜喝，有些人喜欢尝老茶的味道。 我自己更倾向于刚上市的铁观音，我觉得茶香是比较纯粹的。
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放七年的铁观音听起来很有感觉！我以前听人说过要放很多年才能变得更好喝，我现在就开始期待将来我的茶叶能成熟了!
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如果你想尝试7年前的铁观音，建议先闻闻看是否有霉味或变质气味。如果茶叶颜色正常，香味浓郁，那么是可以放心饮用的。
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铁观音放的时间太长不好吧，茶性会越来越重，反而喝不出清香的味道！我个人比较喜欢刚采摘的铁观音。
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我有一个很老的名家产的铁观音，据说已经存放了20年以上，味道非常醇厚甘润，确实让人感觉年份更久了越好喝。
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放七年的铁观音？你确定不是放七个月的吗？我觉得铁观音如果太久放会变得不好喝，香味和口感都会发生变化!
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我觉得只要是正宗的优质铁观音，哪怕放几年也应该能够保持不错的品质。但需要注意储存环境，避免受潮、晒光等因素影响茶叶品质。
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七年的时间挺长的了！ 不过我觉得如果把铁观音放在干燥阴凉的地方，密封保存的话，可能能够在一定程度上延缓它的老化过程，所以7年的铁观音应该还能喝得下去。
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不确定存放的条件怎么样，但是一般来说，铁观音放七年的品质应该是很高的了! 期待这个经验可以分享给我！
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铁观音放七年？哇！你家应该有很多宝藏呢！希望你的7年铁观音能够带给你惊喜的味道！
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