茶叶可以存放在冰箱里吗?茶叶可以放在冰箱里保存,保质期比正常保存可以延长。但是,好不好是相对的。比如红茶,普洱茶,不要放在冰箱里。下面我们就来看看冰箱里有哪些需要注意的地方。
1.辨别茶叶
并不是所有的茶叶都能放进冰箱,就像红茶、白茶、普洱茶等。因为这些品种的茶叶陈化慢,放在冰箱里会失去香味。这些茶叶的保存只需要注意避光、避异味,比如普洱茶,越陈越香。
当然也可以尝试用一些精致的茶叶罐来保存,既实用又美观。
绿茶、黄茶、乌龙茶比较适合放冰箱。
2.分类和密封是关键。
把没吃完的茶叶放冰箱里没有错,但是一定要注意分类。比如铁观音之类的未发酵的茶叶可以放入冰箱,放入冰箱前必须将茶叶包裹在密封的包装盒内,防止异味和潮湿的发生。
而且从冰箱里拿出来的茶叶也不要马上打开,最好等茶叶和包装变暖到室温后再打开喝。
3.最好用茶叶罐
茶叶罐一般由锡、铁、陶瓷、玻璃、纸等制成。其中以选择铁质彩色茶叶罐和双盖长颈锡瓶为佳,以陶瓷储茶为佳,以大口大腹为佳。
因为茶叶是一种干品,容易吸潮受潮,导致质变。对水分和气味有很强的吸附作用,香气易挥发。所以,适当的茶罐可以减缓茶叶陈化编纂的速度!新买的茶壶会有点臭,不过没关系。
放点碎茶粉进去摇一摇就好了。一个好的茶壶,只会让你的茶香久久不散。
用户评论
我觉得放冰箱保存茶叶不是一个好主意!虽然冰箱确实可以延缓一些东西变质,但茶叶本身是比较潮湿的东西,放在冰箱里容易受潮结露,反而更容易霉变。最好选择干燥阴凉通风的地方保存哦!
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我家里的茶都是直接放在橱柜里,有专门的盖子密封着,觉得这样保存的效果挺好,每次用的时候拿出来稍微闻一闻就可以知道是不是新鲜了。
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这篇博文说的很有道理啊!以前确实习惯把茶叶放冰箱,现在看来我可能是弄错了。
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我觉得冰箱里温度比较稳定,这样能很好的保存茶叶的新鲜度吧!而且还有很多特制茶叶盒可以塞进冰箱里,很方便的。我的爷爷就是这么做的。
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其实最好的方法还是根据不同类型的茶叶来存放的方法,有些乌龙茶可以直接放在干燥处,而有些绿茶就要低温保存才能更耐藏哦!
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冰箱虽然可以降低温度,但不是所有的食物都适合放冰冻里。茶叶本身需要的是空气流通和干燥的环境,太冷反而会影响它的味道。
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我试过把绿茶放在冰箱里保存一段时间后,确实感觉口感变淡了。我觉得这个结论还是很有参考价值的!
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这篇文章让我很受益啊!以后我再也不要把茶叶放进冰箱里了!
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文章说得很好,可是我听我的老邻居说,冬天把茶叶放在冰箱里可以避免受潮,这样还可以延长存放时间吗?我不知道谁说的才是对的。
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我觉得还是应该分情况讨论,如果是夏天高温天气,用冰箱储存茶叶也许可以,但平常的话,干燥阴凉的环境更适合保存茶叶质量
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我是个北方人,冬天气候干燥,我把茶叶放在密封罐里,然后放在通风的地方储存,这样效果很好。
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其实我觉得存放茶叶最重要的是环境湿度!无论是冰箱还是其他地方,都要注意干燥通风的环境才可以延长茶叶的保存时间。
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我之前听朋友说把茶叶放冰箱里可以有效防止氧化,导致口感变差?难道我的朋友也是说错了…
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我觉得这个方法很有道理呀!以前没想过要放冰箱保存茶叶,看来以后还是得试试看啦!
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我觉得每个人的生活习惯不一样,没有绝对的说法。关键是你要根据自己的实际情况来选择合适的方法!
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茶叶的存放 really important 是吗? 我之前觉得只要密封好就可以,没想过这东西还有这么多讲究!
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冰箱保存茶叶会不会影响它的香气呢? 虽然温度能控制,但是有没有其他因素需要考虑呢? 比如空气流通的问题?
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