碧螺春茶的贮藏方法:碧螺春茶保鲜的核心要素是干燥、避光、防潮、防臭。首先将碧螺春茶装入茶叶专用铝箔袋中,然后封口,外层套一个塑料袋封口。然后,将茶叶放入圆形或长方形的马口铁罐中,盖上盖子。
最后放入冰箱冷藏。
“碧螺春”一般保存时间为12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不包括红茶)。密封茶的保质期一般为12个月至24个月等。碧螺春是一种嫩茶,一般保质期为12个月。
“碧螺春”茶的保存方法:(1)放茶叶的容器一定要干净无异味,防止茶叶变质:由于茶叶特别容易引起各种风味,所以所有的茶叶容器一定要新鲜无味,否则茶叶会被异味干扰,变得不能食用。
(2)茶叶容器要密封:容器的密封性能越好,越容易保持茶叶的品质,容器中的茶叶保存的时间也会越长。对于容易逸出气体的容器,应在盖子或口上垫1-2层干净的纸,防止水分或气味从入口吸入。
(3)茶叶容器要放在干燥的地方,防止受潮:茶叶中的水分越多,茶叶的品质越难保存,所以茶叶不能受水分的影响。有些茶叶容器可能没有完全密封,如果放在干燥的地方,吸收水分的机会相对会少一些,有利于茶叶的保存。
(4)茶叶容器应放置在避光的地方:阳光直射能改变茶叶的内在物质,在强烈的阳光直射下,变化越明显。如果用易拉罐、桶装、盒装茶叶,不要长时间放在桌上或柜子顶上、窗台上,防止光线影响茶叶质量。
(5)茶叶容器忌高温:温度不宜过高,以防茶叶“老化”。温度每升高10,其“老化”速度可增加4倍。因此,在炎热的夏季,茶叶容器应放在阴凉干燥的地方。
用户评论
我最近买了一盒碧螺春,但不懂怎么保存! 这篇文章太棒了,原来这么多种储存方式,我以后就按这篇文章上的方法来啦。
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其实我觉得碧螺春只要别放潮的地方就好了吧? 湿度大容易发霉,其他什么的都不重要啊
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说的对,茶叶的保存真的是一门学问! 我以前就觉得我的碧螺春怎么总是味道淡淡的,原来是储存方法不对呀。这篇文章让我受益匪浅!
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别忘了定期品尝看看! 这样才能判断出茶叶的状态是否合适,及时调整储存方式哦~
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我收藏了很多年前的碧螺春存放在密封罐里,希望按你的方法调理一下,味道还能不能恢复到当年新鲜的样子呢?
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保存的时候温度很重要,夏天太热容易导致茶叶变质,这篇文章提醒我了要注意啊!
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我之前也看到过一些说碧螺春要放在冰箱里保存的说法,可你们认为这样对不对?
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我种了很多竹子,想用它们来储存碧螺春试试。请问这样做合适吗?
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其实,最直接的方法就是多喝茶! 每代传颂的传统智慧呀,别让茶叶浪费哦~
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这篇文章真的很有参考价值,我买回来的碧螺春正好需要储存方法! 学习学习!
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虽然文章说得详细,但我还是觉得储存碧螺春的方法太复杂了吧? 太费劲了,不如直接喝完得了。
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我觉得作者只是想多卖瓶子,你看,茶叶放罐子里好,还得买专用罐子! 可惜啊,太商业化了有点不地道...
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我感觉这种说法很多都是封建迷信的东西,碧螺春放哪里都不影响它的味道好吗?
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其实我一直用的塑料袋就能保存很久了没有问题啊,也不需要特意去购买什么高级的储存方式
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你们都说得对,每个人的方式不同,只要茶叶不发霉就OK!
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这篇文章让我意识到碧螺春的需求确实特殊,以后要好好学习一下它的保藏知识才行。
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我很喜欢喝碧螺春! 保存方法太重要了,以后要认真对待一下,让我的碧螺春一直保持最好的状态哦!
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