一般生普洱茶饼存放3-10年比较好。普洱茶是由云南大叶晒毛茶制成的。刚做出来的茶是生普洱新茶,但经过一年、三年、五年、七年、十年的存放,其茶质、滋味、香气、汤色都会有一定程度的变化。
存放3~10年,有一个适合饮用的时间,但会根据茶叶的品质和存放环境而变化。
普洱茶饼储存阶段:
1.三个月
刚压放两三个月的春茶开始褪色,茶香浓郁,滋味翠绿饱满,优劣明显,香气较高。此时的茶适合浅尝,品新茶更像是“早尝”。茶味浓、伤胃、体质弱的人不宜多饮。
2.1年
一年后,茶中水的味道逐渐淡去,口感趋于稳定,沉重感增加,瑕疵逐渐淡去,冷感稍淡。这时候就可以品出一款茶的真性情了。这个时期的茶不适合肠胃不好的人。一周可以喝一两次,饭后一小时喝更好,有降火助消化的作用。
3.七年了
七年的生茶,陈味会逐渐显现,香气会在岁月中转化成无限可能。原来的花香会转化成果味的蜂蜜香,或者原来的香味比较淡。现在有浓郁的花香,这是可能的。省茶的乐趣在于时不时会给你惊喜。七年以上的茶,茶会变暖。
养胃健胃效果明显。
4.十年了
这个阶段的茶真的是“难遇”,普洱老茶,香气纯正,口感醇厚顺滑。
结论:
普洱茶新阶段的生茶不适合饮用,七到十年左右的茶则更适合日常饮用。另外,如果储存的好,普洱茶生茶储存十年后品质会有质的飞跃。普洱茶越重越香的观念深入人心。
但是,我们也不要过分执着于年份带来的变化;毕竟茶是要喝的饮料,不是古董。
用户评论
对!我也觉得三年左右最合适!那时候喝起来香醇厚重,苦味也不强烈了,感觉年份更成熟一些
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我觉得文章说的很对啊,存放年限的选择确实很重要,我最近才买了一饼三年的生普洱茶,尝一口就觉得太香甜了!
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放几年最佳?每个人口味不同吧?我倒比较喜欢刚入手的茶的鲜活滋味,年份放得长了我反而不喜欢那种沉闷的味道
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五六年不等更好,时间能让生普洱展现它最美的味道。不过存放需要留意环境和湿度!
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感觉文章说的比较概括,其实很多因素影响着生普洱的最佳存放年限,比如品种、工艺等等,还是要多了解下才能选到喜欢的茶!
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这篇博文挺有帮助的。刚入坑生普洱茶,好多东西都不懂,这篇文章至少让我对存放的时间有了个大概概念。
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五年?我朋友说十年以上的才是精品呐!不过我也想问一下,存好生普洱多少钱一斤啊?
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存放时间太长反而容易变味吧?感觉还是三到五年内喝比较合适,新鲜滋味才能更出彩。
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我之前买了一饼十年以上的生普洱茶,想品尝一下传说中的老茶韵味,结果发现味道寡淡难闻,有点失望
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我觉得最佳存放年限不是绝对的,个人喜好也很重要。有些人喜欢茶香醇厚,有些人更偏好清新的口感
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文章说的对!时间确实能改变生普洱茶的风味,但要根据实际情况选择合适的年份,避免耽误饮用时间
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我的爷爷说,生普洱茶最好放十来年再喝,味道浓厚的特别好。他经常喝这种老茶,看起来气色都很好
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我觉得文章可以更具体一些,比如不同种类的生普洱茶的最佳存放年限是不是会有细微的区别啊?还有存放的环境条件呢?能否详细介绍一下?
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我是新手小白,完全不了解生普洱茶的存放技巧。这篇文章虽然有些简单,但至少让我对存放时间有个初步认识
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文章说的很好啊!我本来打算买一饼十多年的生普洱茶收藏,现在看这个博文明白了,三年左右就足够了!省钱,哈哈
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关于存放年限,个人感觉还是要根据自己的喜好和预算来决定,没必要纠结最佳年份的理论
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其实我觉得买茶不如试试自己泡茶,体验一下不同年份生普洱茶的口感差异,更能体会到其中的乐趣!
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生普洱茶虽然好喝,但存放条件确实比较苛刻,湿度太高容易发霉,温度过低影响保存,这方面文章可以多介绍一些实用方法。
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