白茶最好保存几年。对于这个问题,有两个前提:好的原料,好的工艺,合适的存储环境。如果这两个条件都不满足,放多久都不好吃。我们来看看几年的白茶。
持续时间(1-2年)
此时的白茶有微微的青味,性凉,高温烘干后的火味还在,但也有白茶特有的清香和甘甜。这个时候喝,主要是为了品茶,品它的技术,品茶人的心情。
持续时间(3-5年)
三年后,白茶的青味已不存在,内质趋于稳定沉淀,甜度、滑度逐渐显现。这时,你可以细细品味白茶的味道,感受时间带来的缓慢变化。甘、甜、醇、细腻,茶由寒变暖,热性体质适宜常饮。
任期(7-10年)黄金时间
七年十年后是白茶的黄金时代。茶叶进入稳定缓慢的转化期。该茶性质温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,丰满浓郁,药用价值高,老少皆宜。