四大经典绿茶口感鉴赏：安吉白茶、杭州龙井、庐山云雾、川蜀竹叶青与安徽太平猴魁，哪款更胜一筹?
只要是叫得上名字的绿茶，尤其是那些历史名茶，口感肯定是比较好的。毕竟是历史长河中经历了无数次众多茶客的考验，要是没有过人之处早就进了垃圾堆，也不会一直流传下来了。
但是很多茶友也会说，我喝的那款绿茶，还号称十大名茶，但是口感为啥这么差呢？很简单嘛，可能是茶叶保存不当导致口感下降，也有可能原料低劣、或者工艺欠缺导致口感不佳，更有可能买到假茶。
我自己喝绿茶，刚开始是喝本地的不知名绿茶，等到网购兴起开始网购绿茶，尝试了不少种类的绿茶，根据我自己的一些经验给大家总结一下可以避免踩坑的建议。购茶建议：
一分钱一分货，想要低价高质是不太可能的，如果想要追求性价比，建议大促时（618/双十一）购买，价格会实惠不少，平时购买注意留意店铺满减券以及其他活动。
核心产区茶叶品质虽高，但是价格昂贵，例如西湖龙井低于千元每斤的就要想想是不是真的，所以没有必要过分去追求核心产区。
品牌茶一般价格梯次比较明显，等到价格高到一定程度时，很多人其实也很难喝出其中的差别，建议选择适合自己价位的茶即可。
每种茶叶一般都会有多个品牌在售卖，如果这个品牌只是深耕一种或者几种时，相对来说会比较值得信赖。如果自有茶园、茶厂就更棒了。
绿茶的价格是越早越贵，越到后面活动会更多、力度也更大，刚开始没有必要囤，适当买就可以了。
注意储存，很多好茶就毁在没有做好保存上面。绿茶未拆封直接冷冻，已拆封密封冷藏，尽快饮用。
绿茶的口感跟投茶量、水温、坐杯时间都有紧密的关联，建议大家在泡绿茶根据自己的口感动态调整泡茶方法，已达到最适合自己的口感。
1、安吉白茶
安吉白茶产自竹乡--浙江安吉，安吉白茶被称为“白茶”，会让很多的知友误以为他是六大茶类中的白茶，其实不然，主要是因为它的茶青来自于白化的“白叶一号”，在低温时茶青呈现奶白色，而随着气温升高变为白绿相间，直到23度时变为全绿。也正是这个特性，让安吉白茶中的氨基酸含量变高，而氨基酸含量的多少直接影响到茶叶的口感是否鲜爽。
说了这么多，安吉白茶选哪款呢？芳羽、宋品、极白都是不错的选择，我自己买得较多的是极白的安吉白茶，一般作为口粮可以选择他们家的雨前领鲜四钻，条索紧直匀整，闻之叫我清香，泡上一杯入口较为鲜爽回甘。
日常价格：约540元/斤
如果是想要明前茶，不妨看看极白贵芽，与领鲜四钻最大的区别就是芽叶更为肥壮，不像雨前茶那样茎叶都较为细长。茶叶的清香会更为持久，入口会较雨前茶略淡，不过鲜爽度更胜一筹，适合每年绿茶上新时尝鲜。
日常价格：约1040元/斤
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极白安吉白茶皇冠100g明前
￥218
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2、庐山云雾
高山云雾出好茶，这里讲的好茶一般指的是绿茶。庐山云雾正好符合了这两个条件。一是海拔高，而是产地常年云雾缭绕，为出产高品质的绿茶打下了坚实基础。而且庐山云雾作为一款历史名茶，在宋朝时即作为“贡茶”，在1959年的十大名茶评比中更是榜上有名。
这里介绍两款庐山雨雾，第一款是公和厚的明前特级云雾茶，用的是三个景德镇陶瓷管分装102克茶叶，每个34克，都采用塑封膜进行密封，保证品质。公和厚我去了解了一下，他们是自有高海拔茶园（900米+），自产自销，品控很到位。
看一下干茶，青翠多毫，条索较为粗壮，闻之茶香浓郁。泡上一杯茶汤黄绿明亮，入口清甜，回甘较好且较为持久。不过作为礼盒装自饮有一定的溢价，送人倒是逼格、口感都到位，如果只是自饮，可以看看他们店里面自饮装的明前特级或者明前一级。
日常价格：约1264元/斤
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公和厚 庐山云雾 特级102g
￥258
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3、恩施玉露
恩施玉露一大卖点就是采用蒸青工艺制作，就是说他的杀青过程不像其他绿茶通过炒制的，而是通过蒸汽来杀青。优点就是干茶、叶底会特别翠绿，非常适合用来制作抹茶。缺点就是杀青温度不高，未能在杀青过程中产生美拉德反应，导致香气没有炒青绿茶高。
来看一款润邦的恩施玉露茶，形似松针，色泽翠绿，条索匀整紧结，闻之清香味明显。冲泡建议使用85度的热水，冲泡之后茶香清新怡人，入口较为鲜爽回甘，较之炒青绿茶，多了一股入口清新的感觉。
这款茶的系列名称也是非常到位，叫“金风条盒”，看到这名字让我马上想到了“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”。不过唯一不到位的就是发现今年的价格比去年略贵了一点。
日常价格：约1240元/斤
4、西湖龙井
说到龙井，总是要讲一下龙井的三大产区，西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中以西湖产区出产的龙井茶品质最好，价格也最贵，价格基本上都在1000元/斤以上。
西湖龙井是在众多绿茶中宣传做得比较好的，当地重视度比较高。无论是品牌还是茶农，西湖龙井茶协会都会给专门的防伪标识，可以在专门的网站上面进行查询。至于品牌，西湖龙井茶协会都会专门的西湖龙井地理标志证明商标授权，在他们的网站上查一下就可以。像贡牌、狮牌、西湖牌、狮峰、龙冠等都是比较不错的选择。
这里介绍一款狮牌的小金罐，238元/50克，为明前特级，可以看一下他的干茶，色泽黄中带绿，外形扁平光滑且挺直，闻之豆香味较为浓郁。泡上一杯茶汤颜色嫩绿明亮，入口鲜醇爽口。
狮牌还有一个好，会送两小包同等级的试喝，如果试喝不满意，可以七天无理由退货，这也是品牌对自己产品有自信的一个表现。
日常价格：约2380元/斤
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狮牌西湖龙井明前特级50克
￥238
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5、太平猴魁
其他绿茶讲究一个“明前茶”，只要是清明前采摘售卖的身价都能贵上不少，但是太平猴魁基本上没有明前茶，主要就是因为他干茶的形状较长，就像一把长枪一样，完整的太平猴魁长度一般在10cm左右。
太平猴魁的产地是在安徽的黄山区（原先为太平县），早期太平猴魁的产量极为有限，主要集中在猴魁、颜家、猴岗等地，等到2000年前后，黄山区开始扩大种植范围，太平猴魁的产量才有了质的飞跃。好的太平猴魁一般采用柿大茶鲜叶进行加工，不过由于大面积扩种，也种植了不少的良种茶树，品质上会较柿大茶略差一点，大家选购太平猴魁时可以看看配料是否为柿大茶。
品牌可以选择猴坑茶业、六百里，这里介绍一款猴坑茶业的产品，可以看一下干茶，扁平挺直，略有白毫，泡上一杯茶汤颜色碧绿透亮，闻之兰花香浓郁，入口醇厚爽口，非常不错。
日常价格：约516元/斤
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猴坑太平猴魁捏尖250g
￥268
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6、竹叶青
四川作为产茶大省，省内知名绿茶云集，蒙顶甘露、峨眉雪芽、竹叶青、云顶绿茶等等。今天这里就介绍一款竹叶青公司出产的竹叶青。
竹叶青茶等级可以分为品味、静心、论道三级，看名字大家就会发现这个名称跟佛教有一定联系，的确竹叶青的发展跟峨眉山的万年寺有着千丝万缕的关系，也是“禅茶一味”较有代表性的一种茶。
看一下竹叶青品味级干茶的表现，色泽黄绿油润，茶芽非常匀整，扁平光滑，通过微波加远红外提香，栗香味浓郁。泡上一杯也是浓浓的栗香味，入口略有苦味，不过化开快，之后无论是生津还是回甘表现都较好。
日常价格：约1330元/斤
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竹叶青特级(品味）60g
￥160
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7、都匀毛尖
都匀毛尖是卷曲型炒青绿茶的一种，作为贵州名茶，也多次上榜十大名茶。由于其条索紧结卷曲、白毫密披的特点又被称为“白毛尖”、“细毛尖”等。
品牌选择了贵天下，他们家的遵义红我也是多次购买。价格为159元/125克（plus会员149元），经常会有一个跨店两件9折活动，如果要买的话可以凑一个低于15元的商品等于白拿。
具体看一下这款茶的表现，干茶绿中带黄，并多带白毫，且略有蜷曲，干茶的香气也较足。泡上一杯茶汤颜色绿中带点黄，清香十足，口感清纯，回甘爽口。
日常价格：约636元/斤
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贵天下 都匀毛尖125g
￥159
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用户评论
安吉白茶的味道清新怡人，有着淡淡的果香，泡出的茶汤色泽亮丽，适合喜欢淡雅口感的朋友。
有10位网友表示赞同！
龙井茶是我心中的绿茶之王，它那独特的清香和鲜爽口感让人一饮难忘。
有14位网友表示赞同！
庐山云雾绿叶透亮，汤色黄绿相间，入口回甘，有种自然的野韵，回味无穷。
有14位网友表示赞同！
竹叶青真的很像其名字一样，清新中带着一丝淡雅，适合在忙碌一天后放松心情品一杯。
有8位网友表示赞同！
太平猴魁外形独特，叶片展开如兰花，泡出茶汤鲜绿清澈，口感醇厚而回甘，是高档绿茶的代表之一。
有11位网友表示赞同！
安吉白茶的制作工艺独特，保留了新鲜茶叶的原有风味和高含量的氨基酸，饮之有一种身临茶园之感。
有5位网友表示赞同！
龙井茶的香气非常迷人，入口时能感受到微妙的甜味与清新的味道，让人精神为之一振。
有20位网友表示赞同！
庐山云雾与自然景观相似度极高，喝得不仅是茶的味道，更是一份来自大自然的静谧安宁感。
有6位网友表示赞同！
竹叶青在春天初采时最好的滋味，酸甜适中，喝起来不仅解腻而且提神醒脑，适合早餐后的选择。
有5位网友表示赞同！
太平猴魁在冲泡过程中展现出独特的层次感，既有鲜爽又蕴含醇厚的口感，十分耐人品尝。
有18位网友表示赞同！
安吉白茶在炎热天气里是最为舒缓的选择，它那清新的味道仿佛能瞬间带走身体里的燥热。
有19位网友表示赞同！
龙井茶非常适合在午后品饮，它不浮躁、不苦涩，每一口都能感受到大自然的馈赠。
有16位网友表示赞同！
庐山云雾适合细细品味，它的淡雅香气和清新滋味让人在品尝时心情也随之平静下来。
有13位网友表示赞同！
竹叶青以其独特的甜醇感著称，让人仿佛置身于竹林深处，享受着自然界的宁静与和谐。
有5位网友表示赞同！
太平猴魁是送礼的不二之选，其精心制作、色泽鲜明，每一杯都是茶艺师的心血结晶。
有17位网友表示赞同！
品尝安吉白茶能让人心旷神怡，那种纯正的清香仿佛穿越时空，让人流连忘返。
有8位网友表示赞同！
龙井茶在传统中保留了现代人的审美与品味追求，每一粒茶叶都蕴含着深厚的艺术感和文化内涵。
有11位网友表示赞同！
庐山云雾具有地域特色，它那独特的口感和香气是品味时的一大享受，仿佛身临山间云雾之中。
有9位网友表示赞同！
竹叶青在口腔中留下持久的回甘，每一滴茶汁都在舌尖漫延开，让人回味无穷。
有10位网友表示赞同！
太平猴魁中的茶叶片片肥硕、厚实，泡出的茶汤色泽翠绿，口感醇和，是品饮高档绿茶的最佳选择。
有7位网友表示赞同！