收藏白茶时,散茶和饼茶哪个更好?其实他们都有自己的优势!

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发布时间:2024-10-16 19:44:18

其实收藏白茶时,散茶和饼茶哪个更好?其实他们都有自己的优势!的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解,因此呢,今天小编就来为大家分享收藏白茶时,散茶和饼茶哪个更好?其实他们都有自己的优势!的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

《1》

旅行时,您更喜欢乘坐飞机还是火车?

这似乎是一个简单的问题,但经过深入思考,答案是有不同的理由支持的。

说白了,坐飞机就是为了方便。从一个城市到另一个城市,只是一场云端旅行。

乘坐火车看似是一个极其劳累的过程,但沿途可以欣赏到不同的风景。

然而,不同的人有不同的材料选择。

就像喝茶一样,有些人喜欢喝浓茶,那么岩茶和普洱会更适合。

而且有些人喜欢清淡的茶,所以白茶和绿茶可能更适合他们。总之,“萝卜青菜大家都喜欢”!

说到这里,我不禁想到,在收藏白茶时,也存在着散茶和饼茶的争论。

茶友们认为散茶好,主要以握茶为主。散茶存放后,陈化效果会更加完整。

认为饼茶更好的饮茶者感觉饼茶占用空间更小,更方便存放。

不过,无论过程如何争论,都离不开一个主题,那就是白茶的收藏。散茶和饼茶哪个更好?

如今,村姑陈野和茶客们在采摘白茶时,区分散茶和饼茶。

《2》

老白茶是时间流逝的产物。

一些喜欢收藏古董铜币的人都知道,随着时间的推移,那些原本价值不菲的东西,已经达到了一个新的层次。

对于很多热衷于收藏白茶的茶友来说也是如此。它最初被用作茶叶。

经过良好的储存,才显示出其较高的价值,无论是药用价值还是货币价值。

老白茶经过储藏后,不但有平静的一面,而且其内在的实质也发生了变化。

其中,最突出的是黄酮类化合物的含量,随着储存时间的延长,其含量会不断增加。

它是一种天然抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和紫外线和环境污染产生的活性自由基。

不仅如此,黄酮类化合物还可以改善血液循环,降低胆固醇,大大降低心脑血管疾病的发病率。

同时还能抑制炎症生物酶的浸润,促进伤口愈合、缓解疼痛。

不过,对于一些人来说,更好奇的是老白茶的财务表现。

其实,只要做一个简单的比较,就可以明显看出白茶的价格正在发生变化。

就像现在花500元买一杯牡丹茶,三年后这种茶的价格可能会涨到2500元,甚至更高。

因此,时间就像白茶的催化剂,让它保持在增值的空间。

那么,回到争论,茶爱好者应该选择散茶还是饼茶呢?

《3》

散茶在储藏后有更完整的存在。

散茶,顾名思义,就是散装形式的茶。这也是茶叶从树上采摘并制成后所保持的状态。

芽是芽,叶是叶,茎是茎。他们始终保持着最自然的状态。

正因为如此,很多饮茶者在购买散茶时,更喜欢叶芽完整的干茶,没有太多的碎叶。

因为这样的茶叶冲泡起来会更漂亮,而大多数爱茶人士仍然有碎茶冲泡后味道不好的认识。

但生产出来后,茶叶的干度很低。根据白茶国家标准,水分含量不能超过8.58%。

因此,在运输过程中,茶叶在受到外力作用时,很容易因尺寸过大而被压碎。

同时,对于白茶来说,即使是碎叶,冲泡时与完整茶叶的滋味也没有明显差异。

因此,茶爱好者不必担心碎散茶的味道变差。

而且,散茶存放后,内部物质的转化也非常全面,这一点也是很多茶友提到的。

由于它处于天然完整的状态,各种物质在老化过程中都能正常转化。

就像水果的生长一样,有规律。如果进行催熟,必然会导致口感不佳。

因此,散茶在陈化过程中的变化也是令人愉悦的,那么压制成饼的饼茶的味道是否也会发生变化呢?

《4》

结块效应使饼茶味道更加醇厚。

经过蒸压之后,饼茶的味道肯定发生了变化。

在整个过程中,白茶受到外部压力,导致它们凝结成月饼状。

同时,压力还会导致茶叶表面的细胞壁破裂,其中存在的一些果胶等物质浮现到茶叶表面。

正是这种物质影响了饼茶冲泡后的口感,而茶汤中的醇厚感大部分来自于果胶。

事实上,饼茶的出现很大程度上是由散茶推动的。

由于散茶在储存和运输过程中造成的不便,出现了方便的饼茶。

因为整体的形状决定了其经得起折腾的能力,无论是运输还是储存,饼茶都带有一种便利性。

而且,茶饼存放后香气、滋味也会发生变化。

虽然它的变化不如散茶那么全面,但其丰富的口感会让你的嘴感觉处于一种享受的状态。

但香气会比散茶淡一些,因为在高压灭菌过程中,部分低沸点香气已经消失。

因此,只留下高沸点的香气,但饼茶的耐冲泡性却比散茶好得多。

也许这就是传说中的“团结就是力量”吧!

《5》

老化后的反差完美登场。

记得陈村姑曾经给爱茶的人带来了两种茶,分别是2014年白露饼和2014年白露散茶。

两人出自同一个师父,但两种不同的形态,却让她们就像是性格完全不同的两姐妹。

然而,这两种茶已经被饮茶者所接管,并且随着时间的推移正在等待改变。

不过,出自同一工匠之手的2016年秋香寿眉和2016年《蝶恋花》,仍然受到茶客的喜爱。

转眼间,他们已经度过了一年多的时间。虽然还没有进入老茶行列,但也已经人到中年了。

2016秋香寿眉,在时间的影响下,出现了草本香和陈年香,香氛中还夹杂着清新宁静的花香。

一阵花香扑面而来,鼻子里充满了那香味。这时,浓浓的软茶汤入口即刻唤醒味蕾。

清爽的感觉,带着静谧的药香,在口中掀起一场风暴,彻底难忘!

压榨的2016 《蝶恋花》具有甜美的果香,随后是甜美的花香。

就这样,这两种香气的结合一直占据着口腔的每一个角落。随着冲泡次数的增加,药香味慢慢显现。

茶汤醇厚甘甜,药香扑鼻而来。那种感觉就像静静地坐在竹林里,听着风吹过的声音。

相信到时候,这两款茶将会像2014年白露散茶和2014年白露饼一样受欢迎。

《6》

其实,白茶中,散茶和饼茶哪一种更适合收藏,完全取决于茶友如何选择。

因为两人势均力敌,又各有所长,无论是哪一个,都会在时间的长河中带来令人惊讶的变化。

散茶的陈化会更加全面,而饼茶则凸显口感的变化。同时,品质好的寿眉糕在陈化后还可能带有枣香!

不过,如果茶爱好者有兴趣收藏,建议尽可能多储存,散茶5公斤左右,饼茶两块左右。

白茶和人一样,喜欢群居。当数量较多时,改造效果会更好。

保存一壶好茶,让它在时间的长河中变迁,真像:岁月静好,精彩极了!

用户评论

雁過藍天

我一直在纠结这个问题,每次看到精美茶饼就忍不住想买下来收藏!不过散茶也觉得有自己的魅力,方便冲泡,价格也相对适中。真是各有各的好啊!

    有10位网友表示赞同!

有阳光还感觉冷

这个标题戳中了我的痛点!我也是经常在白茶散茶和饼茶之间徘徊,其实都喜欢这种优雅的滋味,还是得看个人喜好吧~

    有14位网友表示赞同!

墨染天下

我觉得收藏白茶最重要的还是品质,无论是饼茶还是散茶,选好的茶叶才能越存放越好香。对茶叶的了解很重要啊!

    有8位网友表示赞同!

花海

我偏向收藏饼茶,因为它的保存条件相对容易一些,而且看着那个形态确实很美观很有艺术感,像作品一样摆在那里!但散茶冲泡的速度更快更方便。

    有14位网友表示赞同!

寂莫

说得对!白茶的收藏确实各有千秋,散茶性价比高,适合日常品鉴;而饼茶的外形精美,储存方便,更有收藏价值。我也觉得最重要的是品质好,哪个形式都是可以的。

    有17位网友表示赞同!

信仰

我刚开始接触白茶的时候,就选了散茶尝试,口感清新甘甜,我很喜欢!最近想入手一些饼茶来体验不同的乐趣,看能不能有更多惊喜呢?

    有20位网友表示赞同!

盲从于你

还是觉得散茶更适合收藏爱好者,因为它更注重茶汤的品质和口感,每个人的品饮感受也更加独特。饼茶虽然造型美观,但有时会忽略茶叶本身的味道。

    有20位网友表示赞同!

颓废i

这个说法太对了!我之前买了一块白茶饼茶想收藏,结果发现自己并没有那么多的时间去品鉴它,倒不如选择散茶每天喝着享受,也更有仪式感。

    有19位网友表示赞同!

别伤我i

我觉得收集不同形态的白茶更好玩,比如散茶、饼茶、brick tea等等,这样可以从多个方面感受白茶的魅力!收藏意义更深远吧!

    有7位网友表示赞同!

还未走i

我对白茶还处于初级阶段,不知道选择散茶还是饼茶比较好?希望以后能多了解一些白茶知识,找到适合自己的品鉴方式!

    有16位网友表示赞同!

巴黎盛开的樱花

我比较喜欢散茶,冲泡简单方便,而且每次都能体验到不同的茶汤滋味,感觉很满足。但我也会偶尔收藏一些特色的饼茶,作为装饰品摆放在家中也很美观。

    有19位网友表示赞同!

淡抹丶悲伤

我是觉得白茶的收藏应该根据自己的需求和喜好来决定啊!无论散茶还是饼茶,只要选择了品质好的茶叶, 都是不错的选择.

    有19位网友表示赞同!

经典的对白

说得好,这两种形式都各有独特之处,更关键的是看个人如何去收藏与品鉴。每个人的爱好都不同,找到自己喜欢的才是最重要的!

    有13位网友表示赞同!

ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

我买白茶的时候主要是冲泡喝的,所以会选择散茶比较多。饼茶虽然造型很美,但价格相对较高,我没有那么多预算啊。

    有12位网友表示赞同!

夏至离别

我还蛮喜欢收藏饼茶的,尤其是一些年份陈年的,品起来回味悠长很有层次感,感觉像是在时光隧道里漫步!

    有16位网友表示赞同!

浅笑√倾城

个人觉得收藏白茶主要是为了体验和感受它的变化,无论是散茶还是饼茶,都应该选择品质上乘的茶叶,这样才能更好地品鉴它的风味变化。

    有15位网友表示赞同!

我的黑色迷你裙

我不同意这个说法!我觉得无论散茶还是饼茶,最重要的都是选购正规渠道,保证茶叶质量才能起到收藏价值。

    有5位网友表示赞同!

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