徽茶2017版中国十大名茶安徽就占三个

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发布时间：2024-10-27 16:17:09

茶

2017年5月18日首届中国国际茶叶博览会在杭州开幕，新的中国十大名茶评选也揭晓了，它们分别是：洞庭碧螺春，信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。其中安徽就有黄山毛峰，祁门红茶，六安瓜片三强入选，厉害了安徽！ 1、黄山毛峰属于绿茶，中国十大名茶之一。距今1200多年历史，产自于安徽黄山(徽州)，又被人们称为徽茶。该茶在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。该茶入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰

2、祁门红茶属红茶，中国十大名茶之一。创制于光绪年(公元1875年)，已有百余年历史。产自于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县。色泽红润，滋味醇厚，回味隽永。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品。高香美誉，香名远播，美称 "群芳最" "红茶皇后"。

祁门红茶

3、六安瓜片属于绿茶，中国十大名茶之一。是清代名茶中的精华。产自安徽六安大别山一带，在所有茶叶中，六安瓜片是唯一“无芽无梗”的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。香气清芳高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮是六安瓜片的特点。

六安瓜片