浙江省第一批省级名茶
莫干黄芽,品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
特级:
形状:细紧多毫、形如莲心
色泽:嫩黄显毫
汤色:嫩黄清澈明亮
香气:香鲜芬芳持久
滋味:甘醇鲜爽
叶底:嫩黄明亮、成朵
一级:
形状:较细紧显毫、尚似莲心
色泽:黄润
汤色:黄绿明亮
香气:香气持久尚鲜
滋味:鲜爽浓醇
叶底:黄较明亮、成朵
二级:
形状:尚细较紧、毫较显
色泽:绿润微黄
汤色:黄绿较亮
香气:香气较持久
滋味:浓醇较爽
叶底:尚黄亮、尚成朵
浙江省湖州市德清县莫干山地区
保护脾胃抗氧化促进食欲
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
消化不良神疲乏力食欲缺乏
便秘人群神经衰弱严重贫血
特级为580元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤