环子脚、鱼子泡
相传古时,此地山林中常有鹿群出没,嗷嗷而歌,后有人围苑驯养,久之山名故称为鹿苑山,后此地建鹿苑寺,鹿苑寺种茶即为鹿苑茶。鹿苑毛尖其成品外形色泽金黄(略带鱼子泡),白毫显露,条索环状(环子脚),内质香气持久,滋味醇厚甘凉,汤色绿黄明亮,叶底嫩黄匀整。
特级:
形状:条索环状(环子脚)、白毫显露
色泽:金黄(略带鱼子泡)
汤色:黄净明亮
香气:香郁高长
滋味:醇厚回甘
叶底:嫩黄匀整
一级:
形状:自然卷曲型、带环子脚
色泽:金黄(略带鱼子泡)
汤色:黄明亮
香气:较清高
滋味:醇厚
叶底:较柔嫩黄亮
二级:
形状:自然卷曲型、带环子脚
色泽:谷黄
汤色:深黄尚亮
香气:尚清高
滋味:较醇厚
叶底:褐黄明亮
原产于湖北省宜昌市远安县鹿苑寺
保护脾胃抗氧化促进食欲
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
消化不良神疲乏力食欲缺乏
便秘人群神经衰弱严重贫血
特级为580元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤