花茶是用植物的花或叶或其果实浸泡而成的茶,是中国特有的一种再加工茶。花茶可以细分为草药茶和花果茶。喝叶子或花的叫凉茶,比如荷叶、甜叶菊叶。喝其果实的叫花果茶,如无花果、柠檬、山楂、罗汉果等。
是一种主流的保健饮料,气味芳香,具有保健作用。女人最经典的饮品是花,所以古人说“上品茶,是花最好的饮品”。现代也有“男品茶,女饮花”的说法。
凉茶有理气、疏肝、开胃的作用,不同的花茶功效不同。像月季花红花茶,有活血的作用,孕妇不能喝。海棠花、野菊花茶比较寒,脾胃虚弱的人不宜饮用。所以你在选择花茶的时候,不能只注重外观。
一定要了解花茶的功效。另外需要提醒的是,在家喝花茶,使用合适的器皿也很重要。最适合的是用透明精致的玻璃壶和小玻璃杯子,用开水冲泡。花茶要现泡现喝,隔夜花茶不能喝。一般饮用方法:常饮代替茶,
可搭配冰糖或绿茶。
几种凉茶的冲泡方法
百合茶有润肺止咳、宁心安神、宁胆益智的功效。
适合搭配:金银花。
冲泡方法:每次取百合2 -3克,用开水冲泡10分钟左右。
茉莉花茶
具有理气解郁、除秽和中、抗菌平喘、抗癌、舒筋活血、祛风散寒、健脾和胃、强心益肝、降血压、补肾益精的功效。
适宜搭配:玫瑰、玳瑁花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香。
冲泡方法:用干花2茶匙,或加入绿茶3茶匙,用开水冲泡。这茶尝起来很香。
玫瑰花茶
理气解郁、活血化瘀主要用于治疗肝胃气痛、慢性风痹、吐血咯血、月经不调、痢疾、乳痈肿毒。
适合搭配:蜂蜜
冲泡方法:花蕾3-5克,用开水冲泡5分钟。
薰衣草茶
净化情绪、缓解压力、放松神经、助眠、镇静、降血压、增强免疫力、激活体能、芳香美体、改善失眠头痛。
适宜搭配:玫瑰、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提、紫罗兰、薄荷、茉莉。
冲泡方法:加入其他花茶,用开水冲泡。
玫瑰薄荷茶
有效去除体热,改善和缓解头痛症状。
适宜搭配:冰糖或蜂蜜适量。
冲泡方法:玫瑰花4克,薄荷4克,菊花4克,用开水冲泡,加入适量冰糖,5分钟后即可饮用。
郭华茶,又名果茶,是一种类似茶的饮料,由各种花和水果浓缩干燥而成。其成分中含有多种维生素、果酸和矿物质,但不含咖啡因和单宁酸。不同口味的花果茶,成分略有不同。
但芙蓉花、玫瑰果、橘皮、苹果片仍是主要成分。郭华茶含有大量的维生素C,还具有治疗感冒、润肠通便、排毒养颜的功效。
花果茶的几种自制方法
祛斑花果茶
材料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶调料适量,蜂蜜适量。
做法:白果去壳去衣;白菊花洗净,取花瓣。雪梨洗净,取肉切丁;将白果和雪梨放入清水锅中,直到白果变软,加入牛奶煮沸。冷却后加入蜂蜜调味。
功效:白果、白菊、梨、牛奶能清洁美白面部,清洁祛斑,防止黑色素沉积美白肌肤。
玫瑰枣茶
材料:蜜枣5个,粉红玫瑰少许。
做法:准备500-600CC的水,把蜜枣和粉玫瑰都放进去;放在火上加热,直到熄火。
功效:玫瑰花具有疏肝解郁,保护肝脏,促进新陈代谢,有效去除脂肪的作用。蜜枣可以提供纤维。玫瑰花虽然有去除脂肪的作用,但不要一次做太多太稠,否则会出现腹痛、水样腹泻。
山楂绿茶
材料:绿茶粉6克,山楂5元。
做法:将上述材料用3碗水煮沸5分钟左右,三餐后服用,加开水继续饮用,每日一贴。
功效:能消脂去脂,散瘀也很有效。
鲜果花果茶
配料:苹果、橘子、梨等水果、蜂蜜、红茶。
做法:将各种水果洗净,去皮,切成小块。柠檬洗净,带皮切一片;将水果全部放入玻璃茶壶中,放入红茶包中;天然矿泉水烧开,冲进茶壶;盖上锅盖炖5-10分钟;喝之前混合蜂蜜。
功效:燥热口渴,饮食健康,或饮酒过量;消化不良或脾阴虚,少吃拉肚子。
买好花茶后,如何保存也是很有讲究的。买回家的花茶要注意防止虫蛀和受潮,还要避免阳光直射而使花变脆或变质。
1、密封包装是最好的方式。
密封罐是花茶最好的储存器皿,可以防止花茶因受潮变质。所以最好的办法是把花茶放在密封的罐子里,把罐子口封好,避免受潮;如果用的是原袋,要挤出空气,用夹子夹住,保持密封。此外,它可以放在保鲜盒中,
这个可以折叠起来,便于收藏。
2.避免阳光直射
把花茶放在阴凉干燥的地方,因为光线、湿度、温度都容易使花茶变质。如果把花茶放在冰箱里,可以延长保质期,一般可以保存2年左右。而通常保存的花茶,是不需要放在冰箱里冷藏的,只需要放在密封的玻璃罐里保存即可。
用户评论
哇,我真的觉得花茶太神奇了!各种花朵的味道都超级特别的,而且喝起来特别好闻,简直是享受啊!喜欢尝试不同花类的组合,比如玫瑰茉莉那杯是我的心头好~
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标题让我好奇是不是可以治病?我最近嗓子有点不适,想试试花茶有没有效果。希望博主能分享一些常见的感冒凉茶方子,我好久没喝过,现在天气转凉了感觉很合适!
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对啊,像玫瑰的花茶真的很有助于放松心情,晚上睡前泡一杯味道超级好闻的,不仅可以改善睡眠质量,还能缓解压力。最近工作一直压力很大,每天傍晚下班都要喝一杯花茶给自己充电。
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文章写的真不错!让我更加了解了种类的花茶和不同的功效吧。以前只知道玫瑰花茶最常见,其他种类真的很多啊!下次有机会一定要试试不同花茶的搭配!
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我更喜欢的是直接泡着喝花茶的效果比较好,总觉得加上其它东西会冲淡花香带来的享受感哦~
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博主说的没错!喝花茶的确可以放松心情,尤其是最近工作和生活压力很大时,一杯花茶就能让我瞬间平静许多。我特别喜欢尝试一些清新的花茶,比如薄荷片或者柠檬香茅,喝起来感觉非常清爽舒服!
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你说的好像很好吃啊!但是我个人对花茶的味道不是很感冒,觉得有点苦涩而且不习惯。不过我知道有些人很喜欢花茶的功效和味道,只是我不是很适合喜欢这种口感吧。
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我也是最近迷上了喝花茶,每天晚上都会泡一杯玫瑰花茶,感觉可以帮助放松身心,睡得也更香哦!
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花茶的品种这么多吗?我平时就只喝点菊花和玫瑰花茶,还有别的可以选择的吗?
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这篇博文信息量真大,很有用,我现在就想买一些花茶回去试试看!我朋友之前说红枣枸杞花茶可以养生补气血,我还想问问博主有没有推荐的组合搭配?
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感觉花茶的功效确实很有道理,尤其是对女生来说更实用,能够舒缓压力,美容养颜等等。 我打算定期多喝一些花茶来改善自己的生活状态哦!
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这几天天气凉了,我想要试试喝些暖身的花茶,请问有哪些花茶品种适合秋冬呢?
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花茶种类这么多,不知道从哪里入手比较好。博主有没有推荐一些入门级的花茶类型? 或者哪些搭配简单易做、效果显著的呢?
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我最喜欢的是用花茶来冲泡冰镇饮料,特别是在夏天的时候,简直是解暑神器啊!请问还有哪些花茶适合用来制作凉饮呢?
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