大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下这两种新会陈皮看起来很像,价格却差了好几倍。一张图教你不要被骗的问题,以及和这两种新会陈皮看起来很像,价格却差了好几倍。一张图教你不要被骗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
郑文莱拉…
最近有个茶友“爱陈皮的唐琦”发了个问题。她问最近去买陈皮,发现也是新会柑,但是圆枝柑的价格是驳枝柑的好几倍,两者不容易区分,于是发出了灵魂三问:
为什么价格差距这么大?
怎样才能不被骗?
两者有什么区别?
嗯,其实都叫茶枝柑,是药用陈皮或者陈皮普洱的来源之一。
要说不同,主要有以下几个方面。
01,血统
所谓环枝柑,就是截取原树的枝干,重新种植,以保证柑橘属树的血统。
就像英国皇室婚姻,为了保持血统纯正,只嫁给贵族阶层是一个道理。
那么,橘子是怎么“绕圈”的呢?
先从原树上选取发育良好、果实累累的枝条,用刀剪掉一圈表皮,揭开表皮,用泥、草等包裹。直到它生根发芽。
用泥、草等包裹插条。
当切口处的根长到一定程度时,把整个树枝剪下来移植到地里,就会长出一棵新的柑橘树。
将柑橘苗移栽到田间种植。
说白了,分枝柑橘就是嫁接。一般新会柑的枝或芽被嫁接到柠檬树的根部,这样连接的部分就能长成一棵完整的柑树。
总之,驳枝橙是茶枝橙和柠檬的结合,类似于蒂贡或苹果梨。
新会柑橘嫁接种植示意图
02.子实体
陈皮个头小,皮薄,有弹性,充满蜂蜜和花香,吃起来更加醇厚香甜。
橘皮油腔饱满均匀。
有很多人认为,圆枝橘是血统更纯正的贵族橘,其口感和药用价值都高于裂枝橘,收藏价值也更高。
但树干柑橘更大,果皮略厚,手感不如环纹柑橘有弹性。
因为是嫁接了柠檬,所以吃起来有一点柠檬酸的味道,比陈皮略逊一筹。柑橘油和黄酮的含量、味道和药用价值略低于陈皮。
驳橙
03、管理费用
柑橘抗病毒能力弱,容易发生虫害,产量不高。一般亩产3000-4000斤。
而且根是空心的“鸡爪根”,比较多愁善感,怕水怕泡,需要经常浇水,否则容易烂根,管理成本和难度较高。
因为投入大产出低,所以价格居高不下也是理所当然的。
柑橘产量比较高,一般达到亩产6000-7000斤。
抗病虫害能力也比柑橘好,管理难度和成本更低。从种植难度和市场来看,陈皮自然成为市场主流。
04.树体
因为柑橘是直接切开的,长大后根部没有嫁接的痕迹;而且柑橘分枝多,没有明显的主干。
柑橘的根部没有树瘤。
嫁接的结果,橘子叶子上的疤痕就像做了手术一样,所以长大后有明显的痕迹,树干也很明显。
柑橘里有明显的嫁接痕迹。
为了帮助你更好的区分裂枝柑橘和圆枝柑橘,你可以记住下面的图片。当然,这只是辅助参考。即使是茶行业的老手有时也会因为外表而出错。要想真正区分,最好的办法就是去果园看树。
归根结底,无论是圆枝还是驳枝,更多的区别在于种植方式的不同。只要是正宗优质的茶枝柑,就会是正宗的新会陈皮柑茶。
(边肖,邀请专业人士回答你的问题。可以添加边肖微信官方账号,随时提问。)
关于这两种新会陈皮看起来很像,价格却差了好几倍。一张图教你不要被骗到此分享完毕,希望能帮助到您。