教你制作身体所真正需要的凉菜
来源： 婷云
发布时间：2021-08-03 17:37:40
西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功。
薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
鲜藕凉茶：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。
橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病。
茶与健康 茶文化与茶健康 茶叶的功效与作用 喝茶的好处 喝茶减肥
- 上一篇：饭后忌立即喝茶好吗？
- 下一篇：为何发烧时忌喝茶？
用户评论
这篇文章真给我醍醐灌顶！一直觉得夏天吃凉菜就是为了解暑，没想到还有那么多的讲究。原来食材的选择、烹饪方法都这么重要啊，这下我可以把营养和美味兼顾啦！
有10位网友表示赞同！
这个标题挺吸引人的，感觉写的比较专业，想看看里面讲的具体是什么做法，我家娃夏天爱吃凉菜，希望有一些清爽又实用的食谱。
有9位网友表示赞同！
我觉得制作凉菜就那样，随便一拌就好了啊，搞得好像很复杂的样子。我更喜欢那些传统的家常凉拌菜，简单易做，味道也更好!
有13位网友表示赞同！
夏天吃凉菜确实要讲究食材的新鲜度，这样才能保证营养和口感。我平时比较注重选择当季的蔬菜水果，感觉味道真的不一样。本文的分析挺有深度，让我开阔了眼界。
有6位网友表示赞同！
文中提到的很多食材我还真没听说过，也不知道哪里可以买到呢？凉菜吃再多也还是要看个人口味吧，总得符合自己的习惯才能做好吃！
有13位网友表示赞同！
我一直觉得夏天吃太多凉菜会伤身体，所以很少在家做。文章里解释的很详细，让我明白了一些其中的道理，以后还是要注意平衡饮食啦！
有12位网友表示赞同！
我从来没想过制作凉菜还有这么多讲究，原来不是随便放个调料就完成的啊。看完这篇文章，真的觉得很启发人心，以后要好好学习一下。
有19位网友表示赞同！
文中提到的烹饪方法有些比较复杂，估计还是需要反复练习才能掌握。希望能提供一些更简单易行的做法，方便初学者参考！
有18位网友表示赞同！
我觉得文章的标题有点过于绝对了，不是所有凉菜都是身体需要的。有些人可能因为过敏或特殊情况而不能吃某些食材，这篇文章应该更全面地考虑。
有9位网友表示赞同！
夏天确实喜欢吃各种凉菜来解暑，不过要适量才行。这篇文章提醒大家要注意营养平衡，也挺有必要的！
有6位网友表示赞同！
我虽然比较喜欢传统的家常做法，但还是想尝试一下文中提到的那些新颖的调味方式。或许可以为我的凉菜增添一些新的味道和口感。
有13位网友表示赞同！
文章分析得非常透彻，让我对制作身体所真正需要的凉菜有了更深入的了解。以后会更加注重营养均衡，选择合适的食材来制作美味健康的凉菜！
有11位网友表示赞同！
感觉文中提到的食材有些比较昂贵，一般人可能不太容易获得，希望可以提供一些更容易购买到的替代方案。
有5位网友表示赞同！
我觉得夏天吃什么都可以啊，只要是自己喜欢的口味就可以了。这篇文章有点过于强调了营养成分，其实放松心情也很重要!
有9位网友表示赞同！
我平时喜欢自己做凉拌菜，现在看到这篇文章更加有灵感了！希望能尝试一下文中提到的新鲜方法，看看能不能做出更美味的凉菜！
有9位网友表示赞同！
看了这篇博文才发现原来制作凉菜也这么讲究啊！以前只是随便搭配一下调料，没想到还有這麼多的技巧。我打算借鉴一下里面的做法，试试看能不能做出不一样的味道！
有12位网友表示赞同！
其实我觉得夏天吃什么都挺好的，只要记得均衡饮食就好啦。这篇文章分析的还算不错，但我更喜欢简单的凉菜做法，清爽又方便。
有19位网友表示赞同！