丨首发于头条号:小陈茶事
《1》
台风总有个很洋气,或很温柔的名字。
前几天从福建擦身而过的,叫“梅花”,但是不是跟秋天有点不搭?
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来;
墙角数枝梅,凌寒独自开;
寒雪梅中尽,春风柳上归……
可见,严寒中的梅花才有傲骨,才是风景,也不知这场台风会不会加速深秋的到来呢?
俗话说,秋收冬藏。
按道理,这个季节应该需要为过冬储备些脂肪才是。
然而,最近经常在和跑步机上的数字较劲,为始终减不下来的两斤肉着急。
但也不是真的急,只是忍不住感慨一下而已。
当然,买跑步机也是有好处的。
不仅能催促我们锻炼,遇到烦躁的时候,没有思路的时候,还能上去跑半小时。
当发现健身如此辛苦的时候,就会乖乖把文章写好了。
继而开电脑,写稿发稿。
《2》
今天翻后台的时候,看到一条留言:
“多少钱的白茶适合当成口粮茶?”
呃,这个问题,有点难回答。
在大众的印象里,口粮茶指代的是那些价格实惠,好喝不贵的茶叶。
就像粮食一样的存在,就算天天喝,也不会觉得心疼。
然而,不同的人,对茶叶的消费认知是存在差异的。
一千个读者,有一千个哈姆雷特。
比如,花钱买一套奢侈品,有些人觉得划算,有些人认为烧钱,这就是消费观念引起的认知差异。
有些茶友,极度热爱喝茶,且自身经济实力过硬,把许多的精力和金钱都投入在茶叶上,去享受喝茶。
所以,五位数一斤的金骏眉,在他们心里也可以是“口粮茶”。
而有些茶友,对喝茶的追求不高,主要目的是解渴。
但比起单纯地喝水,更喜欢带着茶香,口感清甜顺滑的茶汤。
那么,对于他们而言,三位数一斤的茶叶,就已经能满足日常的基本需求了。
关键就在于,自己的选择是什么。
网络上,常常有新手发帖提问,咨询老茶客平时喝什么口粮茶。
底下的评论,如果被不懂茶的人看去,必定是越看越迷糊。
有人推荐几千块钱半斤的茶作为口粮茶,也有人推荐接近上万元一斤的茶作为口粮茶。
各位想象一下,如果这两个人面对面坐着,场面是不是会极度尴尬?
互相嫌弃,彼此厌恶,满脸写着“对牛弹琴”。
对普通茶客而言,买口粮茶最重要的,就是自己喜欢。
听得再多,不如亲自去尝试,才能找到适合自己的,才会想着经常喝它,把它变成日常。
《3》
突然想起村姑陈的闺蜜,以下简称小h。
小h是我们本地人,和男友相亲认识在一起半年。
她在国企上班,工作稳定。
工资到手虽然不算多,但也足够自给自足,家庭小康,性格活泼开朗,带点任性。
而小h的男朋友是事业编,工资不如她高,还要承担房贷,农村出身,家庭条件一般。
胜在性格好,学历高,性格稳重还算成熟,对事物适应能力强,对小h也算包容。(本段转述自小h原话)
某天,小h来和我们抱怨,说最近有点矛盾。
她说自己想去一家比较有品质的健身房办卡,却遭到了男朋友的反对。
对方觉得她乱花钱,明明可以选择一家便宜的店,或者自己在家练,何必产生没必要的花销呢?
转头又说到平时生活里的小矛盾,由消费观差异导致的种种。
一副梨花带雨的样子。
留下村姑陈和李麻花两个单身狗,在风中凌乱,不知该如何安慰。
说到底,小h是富养长大的,一生顺顺利利,没经历过什么大的挫折。
谈了场恋爱,就降低生活品质,的确不合适。
站在“直女”的角度来看,强扭的瓜不甜。
瓜熟落地是自然生长原理,不用人们强迫去扭断,吃起来便是甜美可口的。
虽然今天的主题是口粮茶,但从小h的恋爱经历中也能发现一些道理。
恋爱,开心就好。
喝茶,亦是如此。
如果觉得茶叶有缺点,如香气太淡,滋味太薄,一直喝下去,终究只是“凑合”。
口粮茶毕竟是要每天喝的,品质不能太差,香气滋味更是要符合自己的口味。
如此一来,才是真正合格的,真正属于你的口粮茶。
至于价格什么的,虽然也在考量的范围以内,但不是唯一的条件。
《4》
买口粮茶要考虑哪些因素?
第一,价格符合自己的消费能力。
经济条件好的朋友,自然会有更高的追求。
一分钱一分货,是亘古不变的道理。
因此,有些茶友为了得到更好的喝茶体验,往往会选择花高价买茶。
但远远超过了自己的可承受能力,把生活节奏弄得一团糟,得不偿失。
还有些茶友,觉得茶叶并不值钱,不过是普普通通的树叶。
再加上对喝茶没有太高的追求,通常会选择买低价茶,泡水之后有味道就好。
殊不知,过于廉价的茶叶,喝了对身体不仅无益,反而会有负面影响。
所以,不可极尽奢侈之能,也不应该害怕消费。
要学会满足与自己的能力相匹配的消费,过上与自己的经济能力相匹配的生活。
适度消费,生活才有乐趣。
最好的办法,是量力而行,不苛刻对待自己,也不超越自己的能力之外。
舍不得投资自己,就会丢失很多幸福感。
反之,大手大脚,却没有那么实力,虚荣爱面子,最后也只是让自己陷入困境。
第二,品质不能太差。
每天都泡茶、喝茶的人,把茶叶当作“口粮”的人,一定是对茶感兴趣的。
就算是新手,喝得多了,也会对口感和品质有一定的要求。
虽说普通茶客,天天喝四位数、五位数一斤的高端茶、精品茶,确实有一定的压力。
不过,在市场上,并非只有价格昂贵的白茶。
觉得白毫银针太贵了,可以试试寿眉,在品质相当的情况下,价格实惠了不少。
不能把口粮茶的档次降得太低,甚至一心去找寻廉价的劣质白茶。
最起码,品质合格,没有杂味异味,香气纯正,汤水顺滑,否则又何以入口呢?
第三,产量充足。
有些茶叶,虽然好喝,但产量实在太稀缺了。
买到的茶友,根本舍不得拿出来当成口粮茶,只有某些特殊场合下,才会拿出来。
相比之下,产量大的白茶,如寿眉,有春寿眉和秋寿眉之分,说明在两个季节都有采摘。
这就说明,它能够承担得起日常消耗的需求。
如果选择以荒野银针作为口粮茶,或许喝个大半年,就要断货了。
市场上,比起白毫银针和白牡丹,寿眉更为常见,也从侧面印证了这一点。
《5》
口粮茶的价格,没有固定的标准。
可以是500元一斤,也可以是1000元一斤,甚至可以更高。
每个价格段,都有相应的性价比之王。
同时,也有能各自匹配的消费者。
只要大家可以自身经济条件,选择适合自己标准的口粮茶。
品质符合,价格也能接受,就是最好的选择。
在经济承受范围内,喝到一款茶,觉得浑身舒畅,感官无比享受。
那么,就不要犹豫,敲定它为口粮茶吧。
口粮茶就是便宜的茶吗?绿茶、白茶、红茶,多少价位才算口粮茶?
高档绿茶、红茶口味淡,便宜口粮茶反而口味浓重,为啥呢?
无论新白茶,还是老白茶,请问白茶的毫香就是枣香吗?
白茶性寒凉、白茶含糖,你也这样误会过白茶的功效吗?
桂花白茶、陈皮白茶、红枣白茶,给白茶多加点料,真的会更好吗?