当大红袍遇上梅酒，会碰撞出怎样的风情

大家好，当大红袍遇上梅酒，会碰撞出怎样的风情相信很多的网友都不是很明白，包括当大红袍遇上梅酒，会碰撞出怎样的风情也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于当大红袍遇上梅酒，会碰撞出怎样的风情和当大红袍遇上梅酒，会碰撞出怎样的风情的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

中国有句话叫“茶酒不分家”。早在800多年前，北宋大学士苏轼就提出了用茶酿酒的思想。“茶酒是用茶叶冲泡，自然发酵蒸馏而成，其浆无色，茶香四溢。”

古人酿的茶酒味道如何，无从考证。

但现代人对茶酒的研究从未停止过，也听说过一些茶人用铁观音酿酒，用白兰地泡红茶，用茅台泡凤凰单丛等但这些做法并没有经过科学验证，能否这样喝还存在争议。

目前国内外对茶酒的研究主要集中在绿茶、红茶、花茶、红茶和乌龙茶。关于保健茶酒的制作方法、成分和功能以及如何提高茶酒的品质有很多相关的研究。

在市场上，很少有产品能够将茶的味道和酒的味道恰当地结合起来，满足喜欢茶和更喜欢喝酒的人。

今天给爱茶人士推荐一款梅酒，将武夷山岩茶核心产区大红袍加入——茶梅籽——大红袍梅酒。

这款茶梅酒是由非遗传承人监制的孝心武夷山大红袍，融合天然茶汤和经典梅酒陈酿而成。酒体和谐优雅，口感酸甜醇厚，使岩骨和鲜花在青梅酒中绽放，增加了饮品的层次感，一杯过后回味无穷。

大红袍梅酒原料——武夷山大红袍——非遗传承人监制

喜欢喝岩茶的朋友都知道，陈晓文先生是第一批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)传承人，也是武夷岩茶制作工艺评审委员会专家评审组成员。

小温家茶生产的“牛头”是玩家热衷的优质产品(59600元一斤)；

这款大红袍梅酒采用陈晓文老师监制的核心产区传统木炭酿造。茶香持久，焦糖香气浓郁，滋味醇厚润泽，汤色醇厚均衡，增加了梅酒的醇厚和层次感。

大红袍梅酒原料II ——福建诏安9成熟竹梅

梅子之乡福建诏安的梅子种植始于明代，80年代开始大规模商业化种植。这里出产的青竹梅子，个头小而粗，可食率达90%，品质优良。

这款大红袍梅酒，精选福建诏安9个成熟的竹梅，果皮黄绿色，成熟果实向阳面20%微红。肉质脆细，汁酸不苦微涩，富含氨基酸，使产品更具风味。

大红袍梅酒原料III ——陈年纯粮酒

这款梅子酒的基酒是2年单一高粱酒，酿造工艺非常考究。为了达到带有淡淡花香和果香的纯正口感，采用单一高粱作为基酒原料。

为了避免杂菌繁殖产生的异味，地窖用的是绿色石板。30天的控温发酵孕育出淡淡的花香和果香。在陈方2年，高粱基酒被允许享受时间陈酿，浸泡过的梅酒温润顺滑，入口清香。

关于当大红袍遇上梅酒，会碰撞出怎样的风情的内容到此结束，希望对大家有所帮助。