太平猴魁的历史革沿

来源: 菡芳
发布时间:2021-08-03 17:37:02

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

清光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多,太平茶叶沿江一带十分抢手,太平茶叶与茶商盛极一时。当时南京江南春设在家乡新明茶区的茶叶收购站,为了增加茶叶品种、提高产品档次和赚取较高的商业利润,专门请人将尖茶中枝头大小一齐的芽叶单独拣出,单独包装,运往南京高价销售,深受嗜茶人士喜爱,获得成功。

家住猴岗的茶农王魁成(人称王老二),具有丰富的茶叶生产经验,特别精于茶叶加工,且思路敏捷,由此受到启发,认为与其在成茶后挑选,不如在采鲜叶时就开始精挑细制好,遂即在海拔750米的凤凰尖一个叫泼水凼的高山茶园内精心选出又壮又挺的一芽二叶,经精心制作,制出的干茶规格好,质量高,称为“王老二魁尖”。由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。

1915年,在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下,方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门。但积贫积弱的旧中国却错过了发展太平猴魁的绝佳时机,以至几十年后太平猴魁竟湮没得杳无踪迹。

1913年挂牌收购,到1935年时太平猴魁产量达到500公斤,以后便一路下滑,至1949年时产量惨跌至95公斤。

建国后虽然太平猴魁的地位和声誉有所提高,作为内贡茶享受着特殊的尊荣和礼遇,但计划经济的体制却严重束缚了太平猴魁的发展,太平猴魁的年产量一直徘徊在500公斤左右。

1955年,太平猴魁再次被评为全国十大名茶之一。

1972年2月21日,美国总统尼克松访问中国。周恩来总理送给尼克松一包礼品即太平猴魁。

1987年,国家取消了茶叶统购统消政策,太平猴魁年产量历史性地突破一千公斤。此后一路飙升。由于太平猴魁原产地种植面积和区域的束缚,年产量始终徘徊在二至三千斤左右,不能大踏步向前迈进。

2002年,黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下,扩大猴魁茶的生产制作区域。

2003年,太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志。这就使太平猴魁走出了猴坑原产地的限制,走上了在黄山区(太平)范围内大面积种植加工的道路。太平猴魁的种植面积,已从核心产区向周边辐射到十几个乡镇几十个行政村。凡符合猴魁场地要求的区域农户,严格按照太平猴魁国家标准要求,精细加工制作。2003年,太平猴魁的年产量达到12600公斤,成为太平猴魁飞速发展的标志年。[4]

2006年注册了“太平猴魁”地理标志,对太平猴魁茶叶的品质、产区进行了严格的划分,制定了管理的办法和章程,对太平猴魁的生产、制作、销售进行规范,以保护太平猴魁茶叶的优良品质,并积极参加世界地理标志大会、世博会等活动。地理标志的注册使太平猴魁茶产业取得了快速健康发展,当地的茶农不仅通过地理标志的注册获得了丰厚的收入,太平猴魁也因此扬名。

2009年,全区茶叶总产量1310吨、产值2.05亿元,综合产值6亿元;

2010年产量1170吨,产值2.73亿元,综合产值8亿元。连续5年保持20%以上的增幅,每年净增3500万元以上。

用户评论

一个人的荒凉

这篇文章写得真好!让我对太平猴魁的历史有了更深刻的了解。特别是在文章中解析了“革沿”的含义,还真是巧妙地把历史和现代结合在一起.

    有17位网友表示赞同!

念安я

我一直以为太平猴魁是纯粹的一个神话故事,没想到居然有这么详细的历史记载!这篇文章写的非常客观,让我对这种古老文化有了新的认识。

    有15位网友表示赞同!

墨染天下

我觉得作者在解释太平猴魁的历史革沿时缺少了一些具体案例,仅仅只停留在理论分析上,缺乏说服力。

    有14位网友表示赞同!

醉红颜

太平猴魁?感觉这个词很陌生… 不过读完这篇文章后,我了解到了原来是这么个历史渊源。 希望以后有机会能到现场感受一下这个特殊的文化遗址。

    有12位网友表示赞同!

走过海棠暮

这段文字写的太宏大了,缺乏具体的历史资料支撑。我只想知道太平猴魁究竟是什么样的人物形象? 你们有没有关于其肖像的描述呢 ?

    有8位网友表示赞同!

可儿

我对这篇文章的观点表示怀疑!太平猴魁的“革沿”只是个说辞罢了,根本没有历史依据可考证。我更倾向于相信传统民间故事的版本。

    有13位网友表示赞同!

别在我面前犯贱

作者对太平猴魁的历史革沿的解读很有深度,让我从不同角度思考了这个问题。它不仅是一个历史事件,更是人类文明发展的必然结果。

    有8位网友表示赞同!

西瓜贩子

这篇文章对我来说有些晦涩难懂,很多历史名词和概念都 unfamiliar 。 希望以后能够用通俗易懂的方式介绍这类历史。

    有20位网友表示赞同!

◆乱世梦红颜

我觉得作者缺乏对“革沿”概念的界定,导致读者难以理解文章核心论点。 希望可以提供更清晰的解释。

    有7位网友表示赞同!

微信名字

文章内容值得深思! 对传统文化的传承有着重要的意义,也能够让我们更好地认识我们自身!

    有7位网友表示赞同!

醉婉笙歌

太平猴魁的历史革沿? 这个标题太吸引人了,期待看到更多关于这个问题的讨论和研究!

    有19位网友表示赞同!

小清晰的声音

我读不懂这篇文章,感觉很多内容都来自抽象的概念。 希望作者能用更生动的方式讲述这个历史故事。

    有8位网友表示赞同!

失心疯i

虽然文章写得不错,但我觉得太平猴魁的历史革沿只是一个点题而已,没有深入探讨其背后的文化或社会影响,显得有些浅薄。

    有10位网友表示赞同!

又落空

我喜欢这种对传统文化的探索!希望有更多人关注并研究这些历史遗迹和文化产物。

    有11位网友表示赞同!

箜篌引

这篇博文把我深深地吸引了! 感觉太平猴魁的历史革沿是一个很复杂而有趣的话题,让我想了解更多关于它的信息!

    有15位网友表示赞同!

南初

太平猴魁?这听起来像是个神话故事! 不过看了文章后,我意识到它可能是历史事实。 我想去图书馆查阅更多资料。

    有11位网友表示赞同!

晨与橙与城

作者对太平猴魁的历史革沿的解读非常独特,让我产生了新的思考。 然而,我仍然希望看到更加具体的证据来支持这些观点。

    有17位网友表示赞同!

珠穆郎马疯@

太平猴魁的历史革沿? 这个概念确实很有意思! 但我更想知道这种历史事件具体发生了哪些事情?

    有20位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐