泡茶时出现大叶子正常吗

各位老铁们好，相信很多人对泡茶时出现大叶子正常吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于泡茶时出现大叶子正常吗以及泡茶时出现大叶子正常吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

茶友“永艾博Nv”问边肖：

我做了一个铁观音(见下图)，其中一片叶子有这么大。其他一切正常。

边肖，国家高级茶评家、资深铁观音人陈世斌回答道：

茶叶出现在茶泡里是正常的。如果是比较高端的铁观音茶，那么采摘会比较规范，会选择三叶一芽采摘，甚至会在中间切面。(边肖注：中间脸是一个挑选标准。

顶叶的面积相当于第二叶的一半，称为“中开面”。)

如果说采摘一些相对普通的茶叶，我们就不会那么在意了。采摘的时候可能会有一些比较大的叶子，一起制作的时候会留在里面。

我知道在我日常的喝茶经历中，偶尔会在一些细嫩的茶叶中看到一两片老叶。这确实很正常，只要是偶尔或者很小的，都是允许的。茶叶是茶农采摘的，要允许一定的误差率！

我们以铁观音为例。清香的铁观音分为四个等级。破碎程度上，特级、一级铁观音要求“均匀”，二、三级铁观音要求“尚均匀”，也就是说允许有一点不均匀。

在是否允许茶梗清洁度方面，不同等级的香型铁观音也有差异。超类要求“干净”，一类要求“干净”，二类要求“干净带一点嫩梗”，三类要求“干净带嫩梗”。可以看出，低档茶，

清晰度要求也可以相对放宽。

关于泡茶时出现大叶子正常吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。