今天给各位分享老茶客的10大喝茶习惯,都是经典。你量过多少的知识,其中也会对老茶客的10大喝茶习惯,都是经典。你量过多少进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
很多人都听过一句话。
“我一开始不知道我喜欢歌里的什么,但我已经是歌里的歌手了。”
同样,转向茶也是有道理的。
刚开始不知道茶的味道,再尝一遍就是同路人。
很多人的“第一口茶”,往往记忆模糊,记忆不深。
还是小时候长辈们在说话的时候,从茶几上蹭了一杯解渴的茶,故意轻轻泡了一下,微微的茶香,不了解它的味道就进去了。
或者有一天,在某个时间,我没事做的时候,故意坐在茶几上,第一次泡茶,全神贯注的感受茶的甘甜和清香。
或者收到朋友送的一盒好茶,泡在里面细细的,甜甜的,回味无穷,清新醇厚,一喝就爱上了.
不知道从什么时候开始,我养成了“一天不喝茶”的习惯,这是无数小茶客成为老客户的必经之路。
但是,在每天喝茶的时候,很多人会逐渐形成自己的喝茶习惯。
从细节上不难锁定饮茶者的身份。
以下特别整理10点,老茶客的饮茶习惯。我不知道你有多少。
首先,我喜欢藏茶。
饮茶多年,很多老茶客都有丰富的饮茶经验。
市面上常见的茶大部分都喝过。
遇到好吃的老白茶和普洱,难免会有藏茶的想法。
多买回家,养在家里,过几年再喝。
攒新茶喝老茶,然后就不怕喝不到真正的老茶了。
或者,赶上618、双十一、双十二等日子。并做好筛选,重新购买。
多买,多囤,多准备,有备无患。
反正他作为一个爱茶的老茶鬼,日常茶消耗量很大。
另外,需要额外准备的茶叶量更多,比如泡茶、送礼。
难得遇到一个让自己满意的好茶,藏起来更合适,只要保证能及时喝完,不浪费就行。为什么不呢?
第二,喝茶节奏慢。
真正爱茶的人从来不喝“速茶”,也不能把茶当快餐。
很有节奏感,小嘴,口感细腻。
前两天招待朋友喝茶的时候,我也是从他口中得知这个喝茶理论,说茶要三口喝完。
茶的第一口是温的,第二口是香的,第三口是香的。
总之,你应该慢慢品茶,细细品味。
喝特别好的一杯茶时,不要急躁,打乱喝茶的节奏,拿一大杯直接喝。
但是越来越慢。
先啜一口,细细啜一口,慢慢啜一口,感受茶香、茶味的一般水平。
然后,把茶汤咽到喉咙里。
但是这个时候,不要急着继续再喝一口茶。
停留一段时间,等到回味中的甜、涎、香渐渐淡去,再喝一口茶。
慢节奏的品鉴更符合慢生活的真谛。
第三,一天大部分时间可以一个人坐在茶几上。
爱茶的老茶客,每次坐在熟悉的制茶地方都很舒服。
即使坐半天也不会无聊。
仔细分辨干茶,捏叶测干度,闻几下干茶。
开水冲出来一杯茶,趁热就能闻到更香。
闻到香味后,我会呆在fair mug的茶汤前,享受汤的鲜艳颜色。
倒一小杯,慢慢啜饮。
品茶时,感受茶汤的香味和口感层次。
喝完一杯好茶,等待余味消散。
期间还可以举起空杯,闻闻挂杯香。
喝了几个疗程的茶,还可以定时把小玩意放在茶几上。
修剪花草的枯枝,更换花瓶里的水.
沉浸其中,乐在其中。
第四,养成一套娴熟的泡茶动作。
泡茶的新手会担心很多。
盖碗泡茶怎么办?
为什么我一拿起碗手就抖?
为什么泡茶前要摇香气?
而老茶客泡一杯茶喝,可谓习惯成自然。
之前还听过一句比较“狂”的话,喝了几十年茶,闭着眼都知道怎么泡茶……
讲真,这番话没有夸张成分。
从取茶称重,提前备茶。
到温杯烫盏,让茶器内留有温热。
再到趁热投入干茶,合盖摇香。
再接着,注水时控制水流急缓,打圈注入。
最后,动作漂亮利落地合盖出汤,将茶汤沥干后,顺势揭盖热闻……
等到真正喝到一口熟悉的茶味时,心底里无比满足。
全程泡茶动作,一气呵成,半点没有卡顿,几乎是每一位老茶客的基本功。
想做到这一点,原因无他,唯手熟尔。
五、出门必带茶。
前两天看到一条动态,有人拍了组动车喝茶的照片。
“福建人喝茶也太疯狂了,连坐车出门都要想办法喝功夫茶。”
其实,这仅是基本操作。
老茶客出行前,少不了带上茶叶与旅行茶具。
哪怕茶具可以简化些,带上保温杯或者玻璃杯,但茶叶依旧少不了。
出差也好,旅行也罢,茶都不离身。
去到哪,带到哪儿。
不论何时何地,身处何处,都喜欢泡上一杯茶放松,旅行才算完整。
六、家里攒了很多茶具。
很多爱喝茶的人家里,拉开储物柜,能看到满柜子的茶具。
各式茶杯、盖碗、茶壶,攒了一堆。
就像穿衣打扮那样,哪怕手里的茶具再多,总是感觉还缺了下一件。
日常喝茶,可以根据当天喝茶心情,搭配不同的茶器。
好茶配好器,相得益彰。
在布置茶席时,好看又实用的器物,是茶桌上的必备品。
用实用轻便的盖碗泡茶,用精致好看的茶杯喝茶,更能增添愉悦感。
七、假日生活,茶约不断。
国庆小长假期,难得放假有空。
假日生活里,很多茶客最看重的事情,不是到各处热门景点“人挤人”参观,而是闲坐在家喝茶。
什么也不用干,什么也不用想,专注品尝,再惬意不过。
不过,独乐乐不若众乐乐。
难得遇上小长假,约上懂行的朋友一起分享好茶,是茶人过节最放松的时刻。
或是邀朋友一块喝茶。
或是赴约出门一起饮茶。
总之,各式茶局不断。
假期有茶,社交生活自然多姿多彩!
八、彻底戒了含糖饮料。
爱上喝茶之后,所有的可乐、汽水、橙汁、奶茶等含糖饮料,在一杯好茶面前会显得黯然无光。
喝习惯茶味的纯粹简单、甘爽清润、鲜醇饱满、回甘持久后,再回过头,只会感觉那些含糖饮品太齁人。
甜腻腻的,喝不惯,喝下后满嘴不爽。
所以,不知不觉间,能减掉含糖饮料。
平日里,要么喝茶,要么喝水。
外面的含糖饮料,能不喝就不喝。
九、喝惯了好茶,不愿将就劣质茶。
曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
这是很多人的真实喝茶心态。
当你喝惯了高品质的好茶后,很难再兼容那些一眼假的问题劣质茶。
比如,汤色发暗的红茶。
比如,陈味很重的隔年绿茶。
比如,渥堆暴晒做旧痕迹明显的做旧老白茶。
比如,用料粗糙、焙茶过头的劣质岩茶……
在没有好茶的时候,宁愿不喝茶,单纯喝一杯简单朴素的白开水。
要么不喝茶,要么就要喝品质有保障的茶叶。
两者之间,兼容不下“将就”二字。
十、不喝自来水泡的茶。
专注茶味的老茶客,哪怕将钱省着花,将一套基础百搭的白瓷功夫茶具用到底,少买花里胡哨的茶具。
也要将钱花在刀刃上。
比如,多买好茶。
少买那些间几十块一饼的“老白茶”,99块包邮的正岩肉桂和水仙,百元级的桐木金骏眉……
比如,多买好水。
泡茶用水,一桶接一桶往家里订。
没有好水,宁愿忍着先别泡茶。
也舍不得用自来水直接泡那些花了几百上千、甚至更高价位的好茶。
生怕白白浪费一泡好茶,造成浪费。
宁缺毋滥,是很多老茶客的喝茶态度。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。