用酒泡茶，用盐煮茶，用肉桂冷浸，网上教岩茶制作方法靠谱吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于用酒泡茶，用盐煮茶，用肉桂冷浸，网上教岩茶制作方法靠谱吗，用酒泡茶，用盐煮茶，用肉桂冷浸，网上教岩茶制作方法靠谱吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
去年互联网上出现了一个新名词。
名字叫丑流。
信息时代，好事不出门，坏事传千里。
丑闻自然会广为传播。
在宣传方面，只要你肯丢面子，分分钟就能吸引很多围观者。
早年的马保国事件就是审丑的典型。
无独有偶，这种追求奇花异草和好奇心的怪圈文化也不知从何时开始蔓延到了茶圈。
最近半年陆续刷了很多麻花，看到了能让人目瞪口呆的奇妙制茶方法。
在折腾岩茶方面，可以说是一枝花。
奇妙的泡法，以酒代水酿造。
在社交场合，以茶代酒是很常见的。
毕竟不是每个人都能适应酒精。
但是泡茶的时候，以酒代水的做法，以前从来没有听说过。
只有在一个网络名人的小视频里，才能看到如此吸引眼球的一幕。
“高端的岩茶，一定有高端的冲泡方法。”
“今天，我们来玩一把大票子。”
视频中，话音刚落，对方立刻出示了一瓶红白经典配色的茅台酒瓶，当场开瓶，将清酒径直倒入碗中。
因为是旋转打孔机，盖碗中的干茶条自然会旋出圆圈。
这张图的冲击力，任何人看了都会暗暗吐槽两个大字，——！
这样做，除了博的关注，麻花想不出任何做事的出发点。
因为这不仅毁了一瓶好酒，也毁了一口好茶。
不管谁爱喝茶，谁爱喝酒，都是两败俱伤。
泡茶喝好才是正道，还是回归人类正常思维，烧开水冲泡，烧开水泡茶。
奇妙的泡法，盐煮岩茶。
在岩茶圈，煮茶其实并不冷门。
当你把一杯茶泡在盖碗里七八次，就进入了尾水阶段。
最后时刻照常继续冲泡的茶汤，茶味略淡，醇厚感不如巅峰时期。
本着物尽其用的原则，煮一壶叶底也是很实用的。
但是，要想让岩茶好喝，就要选对茶。
一般选择一些老水仙，罗汉，肉桂，北斗之类的。不建议烹饪黄观音、金牡丹、瑞香等新品种。
前几天文章里提到的白鸡冠花，作为鲜香岩茶的著名代表，说实话并不适合烹饪。
但是前段时间看到了一种非常规的制茶方法。
按照对方的介绍，喝白鸡冠花岩茶，先用盖碗泡六红左右，剩下的叶子拨进去泡茶。
听到这里，我以为是“先泡后煮”的套路。
但没想到对方跟着对话，还表现出如此神的操作。
“用白梳煮岩茶时别忘了加点盐，这样煮出来的茶汤才能像鲜鸡汤一样美味……”
闻言，只能感慨，却也暗煮茶法。
泡茶，以纯茶为主。
用盐烹饪不是主流做法。
更何况，白芨馆的品种特点，远不是那种看起来像文学的“鸡汤味”，而是有着与众不同的草药香。
奇妙的泡法，老班长掺了老水仙。
互联网驱动流量的方法之一就是加强联盟。
把流量大的产品重叠起来做联名。
从宣传效果来看，这种组合无可厚非。
可是喝茶的时候，风马牛不相及的老班张生普却被强行掺进了武夷岩茶的老水仙里。
这样强行组合，完全是浪费好茶。
真正爱喝普洱的人是不会舍得浪费的。
爱岩茶的美食家不会这么跨界混。毕竟泡老岩也不便宜。
虽然，老班长、老丛水仙在圈内知名度很高，可以称得上是统治党。
但是放在一起之后，就达不到1 1 > 2的效果了。
连保持茶香平衡，达到1 1=2的效果都做不到。
只会面临双输，出现1+12的局面。
按这样的跨界、跨茶类的混合同泡做法，除了博关注外，现实中没有半点好处。
千万别在看了之后，觉得好玩，就跟风尝试。
不然，只会白白浪费好茶，喝到滋味怪异别扭的怪味汤！
奇葩泡法之，整泡茶挤碎后再冲泡。
“想让茶汤更醇厚的话，这个有个独门冲泡岩茶的技巧，将泡袋拿出来后，先将整泡茶挤碎，然后再正常泡茶，汤水厚度能立马上升一级。”
这太无厘头，太搞笑了。
如果青睐于喝碎茶，干嘛还要花高价买正品。直接去买碎茶边角料，岂不是更便宜划算？何必白白折腾一遭？
将原本相对完整的干茶条索，平白无故挤碎，会带来一连串麻烦。
碎茶冲泡，比正常岩茶难度更高。
倒出茶汤时，茶水极易顺着合盖开口缝隙，顺流而出。
导致公道杯内，到处都是碎茶末。
将带有碎茶渣沫的茶汤喝入，很不顺口。
另外， 叶片断裂，条索四分五散的岩茶，茶味浸出速度快。
大量茶味物质会顺着断裂缺口，猛然涌出。
这就造成了，碎茶的茶味泡出来相对更容易苦。遇到被泡浓的碎茶，千万别觉得，茶汤厚度上升了。
因为，浓非厚，淡非薄。
茶汤滋味的浓淡，能通过泡茶方式调整。
要是觉得，这杯泡出来的茶汤味道偏浓，下一回再泡茶时，减少投茶量或者缩短浸泡时间，尽量快速实现茶水分离就能避免。
但茶汤的醇厚与否，依靠品质基础。
山场正，工艺到位的岩茶，才能泡出醇厚细滑的茶汤。
随便啜一口，汤水丝滑醇厚，很绵柔，舌面能感受到份量感。
这种美妙的舌感体验，可不是随随便便将茶挤碎，将茶味闷浓就能替代的。
奇葩泡法之，冷萃肉桂。
最近几年的夏天，哪怕网红冷泡茶的热度再火，很少会刮到岩茶圈来。
因为，岩茶经历了高温焙火，天生八字与冷泡茶不搭。
常温、低温冷泡，哪里能泡出岩茶的焙火风味？实现醇厚香汤？
喝岩茶，哪怕只要略懂武夷岩茶的人，就不会舍得将好茶冷泡着喝。
没想到这天，看到了比冷泡岩茶更过分的做法——冷萃肉桂。
操作方法是，用冰块来泡茶。
往盖碗内放入一半岩茶，随后加满食用冰块。
接下来的时间，只要耐心等待。
等到冰雪消融，茶味缓慢浸出，最终喝冰块冷萃的肉桂茶汤，据说是清凉感明显，茶味入口很清新……
讲真，按这样的风味描述，麻花觉得，对方只是在喝一杯略微带了茶味的冰水。
与武夷岩茶，毫无瓜葛。
与岩茶肉桂，更是没有任何联系！
茶是买来喝的，不是拿来玩的。
诚然，这些叛逆的、奇葩的、吸眼球的歪门邪道泡茶法，在吸引关注方面很奏效。
但这些内容，很容易误人子弟。
万一让不知内情的新茶友看了，信以为真。
泡茶时，直接照样模仿。
最终，只会以报废一泡好茶告终。
对于这些形形色色的网红泡茶法，求真辨伪的方法，其实万变不离其宗。
返璞归真，回归主流。
老老实实选择盖碗冲泡，才是喝武夷岩茶的不二法门。
正岩茶、半岩茶、岩区茶，都是什么意思？这些岩茶秘辛听过吗？
喝岩茶茶醉？喝岩茶翻江倒海？喝岩茶满口烟味？村姑陈给你支支招
武夷岩茶新手入门，该选择喝贵的山场岩茶，还是便宜的口粮岩茶？
轻火岩茶都是花香，足火岩茶都是果香，这是武夷岩茶香气的秘密？
武夷岩茶的岩韵，是那种高火岩茶焙焦的味道吗？
OK，关于用酒泡茶，用盐煮茶，用肉桂冷浸，网上教岩茶制作方法靠谱吗和用酒泡茶，用盐煮茶，用肉桂冷浸，网上教岩茶制作方法靠谱吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
