万元岩茶必须具备三个特征，少一个就不是“万元好茶”
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很多新茶爱好者在喝岩茶的时候都经历过这样的场景。
有一天，在某个场合，我和朋友出去喝茶。
倒茶分汤，学着别人的喝姿，把茶汤抿进嘴里。
这个时候我还没想明白这茶哪里好。
我只觉得香气和味道平平淡淡。
即使按照我自己品茶的口味，我还是觉得这茶有点苦。
但就在这时，我突然听到了一个爆炸性的消息。
“这茶很好。一斤要五位数。”
这个时候，我相信很多人越来越乱了！
“什么！这么贵，一定要抓住机会，多喝两杯。”
但是，喝了一杯又一杯的茶和汤，还是觉得很迷茫。
茶是苦的，所以我不能喝什么特别的。
看到周围的人都在附和，这茶很好，很霸气，茶味十足，有骨感.
这时候就越来越奇怪，越来越莫名其妙了。
也许，岩茶的苦涩=霸气=茶香=骨感？
喝岩茶，当这些问号越积越多，很多新茶爱好者会面临喝茶“头晕”的尴尬。
为什么会心疼那么贵的茶？不懂？
这是一个真实的故事。
“两年前，一个朋友送了一泡获奖的马肉，据说五位数一斤，提前给我打了预防针。你可能无法理解。”
“果然，我被——这个词搞晕了。”
这到底是为什么？
喝五位数的岩茶，怎么才能不醉？
初学喝茶的人会不会因为喝茶的地方少而看不懂那些卖这么贵的茶？
在这方面，Twist可以给你一个清晰的观点。
无论是哪种茶，好茶都是雅俗共赏的。
即使不懂茶，也能感受到其中的美。
周末，各种饭局、茶局不断。
换句话说，普通茶客出去喝茶，喝那些号称万元的岩茶，怎么可能不醉？
给大家支个招。暂且把茶的香和味放在一边。
直奔主题，抓住重点，细细感受回味。
那些喝一次在嘴里的，都很苦，很刺激。
而且喝完之后嘴里没有香味，喉咙里也没有甜味，更不要说有流体感的万元级好茶了。真正的价值一定是藏着水的！
万元岩茶不可能“喝后无味”。
雁过留声，人过留名。
喝了一口含金量高的优质岩茶，茶香在口中流过之后，一定会留下阵阵茶香。
平日里讨论岩茶的香气，很多人都会关心落水香。
优质的岩茶，喝起来比闻起来更香。
好茶的香气不能浮于表面。
茶香淡淡飘。如果你趁热啜饮茶汤，你将尝不出任何香味。汤里没有香味。这个制茶肯定不高级。
好的岩茶要有落水的香味。
但对于那些能值五位数的高端岩茶来说，就不是香味掉进水里那么简单了。
为了物有所值，他们应该能够在喝完之后在喉咙里留下香味。喝了香浓的茶汤，唇齿留香，满嘴清香。
整个口腔，从舌头表面到喉咙底部，都能感受到甜味的涌动。
即使喝完这杯茶，也要休息一下。
停留七八分钟，集中精神谈话，期间不要继续喝茶。
但我总能清晰地感知到唇齿间的芬芳久久不散。
花香、果香、木香、焦糖香等多种香型萦绕不去。
毫不夸张地说，它甚至有一种“吐气如蓝”的干净清新感。
甚至呼气的时候都能感觉到茶香在流动。
喝了这种茶，自然舒缓的茶香留在持久的岩茶里，山场的实力绝对不差！
喝万元岩茶，注重回味的持久性。
越好的岩茶，越能形成深刻的味蕾记忆。
只要喝一次，就能形成深刻的印象。
就像走在街上。偶尔瞥见一个仙女般的身影。哪怕是一瞥，也能形成深刻的记忆。
能在脑海间不断复刻，不断回想。
对于万元级的岩茶，也要达到“惊鸿一瞥”的能力。
平日里，喝普通口粮茶，多半只注重当下。喝起来好喝、顺口就行。
但那些凭实力能值五位数的岩茶，不止“好喝”那么简单。
只喝一小杯，停下来仔细回味，茶味饱满，浆感突出，又稠又滑，回甘生津，沁凉生香等。
这一系列优点应有尽有，无可指摘。
哪怕只喝一次，但这泡茶喝完后，过大半年、一年、三年、五年，甚至更长时间。
当时喝茶时留下的美妙感受，还是能清晰被人回忆。
万元级岩茶，回甘、生津、清凉感等回味不能少。
喝茶有一类专门的体感细分。
即，喉韵。
当你将茶水喝下后，身体能察觉到的一系列回味，包括回甘、生津、留香、清凉感等，都囊括其中。
喝顶级岩茶，回甘算是入门体验。
岩茶的回甘，不是因为苦。
先苦后甜，不是真回甘。
真正的回甘是哪怕这杯茶入口时，半点没有喝到明显苦味，但也会因为茶味充沛，咽下茶汤后，产生绵绵不绝的甘甜回味。
而生津感，也是好岩茶的具体表现。
生津从字面理解，是生出津液。
口中生津，舒缓润喉，特别舒爽。
生津能一步到位解渴止渴，比起喝白开水要好得多。
遇到燥热烦闷的时候，喝一杯生津感明显的正岩坑涧茶，再舒坦不过。
最后，持久生津的岩茶，清凉感才明显。
口腔分泌津液，持久生津，会感觉到喉咙里凉丝丝的。
这是清凉感的前奏。
盛夏时节，天气特别燥热的时候，吹老式风扇总会让人感觉不够凉快。
但买入那种加了水箱，能一边吹风，一边吹出水汽的新式风扇，清凉降燥的效果更明显。
喝岩茶，越是顶级好茶，回甘生津的叠加效应越强。
到最后，才会出现喉间清凉、沁爽的清凉感。
喝出清凉感的岩茶，会让你感到喉咙很“开阔”，像是站在高山之巅，一览众山小。
那股视野开阔，凉风拂面的感觉，在喉间得到重现！
真正的好岩茶，是值得被人怀念的，不是简单喝完这么简单。
“像牛肉、慧苑老丛之类的岩茶，一年喝1、2次就很满足了。”
以牛栏坑肉桂的身价，要想将它当成口粮茶，天天都喝也不现实。
如果只是花了便宜价格买到手的“牛肉”，自己也心知肚明，这肯定有假。
还不如将这些钱留下来，花在刀刃上。
买一、两泡真“牛肉”，感受顶级岩茶肉桂的真正风采。
毕竟，山场真实，三坑两涧核心的牛栏坑肉桂，香气、滋味、韵味俱佳，有实力能让人达到喝一次后，心里惦念许久。
这种极致过瘾的喝茶体验，远非普通岩茶能及。
喝万元级的顶端岩茶，要想不被人忽悠，重点感受喉韵才是上选。
喉间清凉，舒爽，阵阵幽香不绝，是一流岩茶应有的境界！
正岩茶、半岩茶、岩区茶，都是什么意思？这些岩茶秘辛听过吗？
喝岩茶茶醉？喝岩茶翻江倒海？喝岩茶满口烟味？村姑陈给你支支招
武夷岩茶新手入门，该选择喝贵的山场岩茶，还是便宜的口粮岩茶？
武夷岩茶新手入门，该选择喝贵的山场岩茶，还是便宜的口粮岩茶？
武夷岩茶的岩韵，是那种高火岩茶焙焦的味道吗？
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