盘点那些贵的醉春茶。你喝了多少？牛栏坑肉桂榜上有名

大家好，今天来为大家分享盘点那些贵的醉春茶。你喝了多少？牛栏坑肉桂榜上有名的一些知识点，和盘点那些贵的醉春茶。你喝了多少？牛栏坑肉桂榜上有名的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

茶几上最让人好奇的话题就是茶叶的价格。

和那些几千块的顶级茶比起来，应该是那些钱买不到的茶。

比如乾隆御玺中的十八棵龙井。

目前属于景区，仅供参观。

保护性开采一早就停了，有价无市。

比如武夷山景区，母树大红袍就在九龙的悬崖上。

少数母树在2006年停止采摘。

那一年最后几件孤品，在拍卖会上卖了高价。

20克茶叶，在上世纪90年代，被拍卖到高达15万元。

算下来，每斤的价格更是天文数字。

再比如，新闻中，云南某山头10公斤古茶王树鲜叶开采权拍出了88万元的天价。

这只是茶绿色。

如果按照这个矿业拍卖价格来计算成本，最终定价肯定是可望而不可及的。

但是在大力开采茶王鲜叶做了一个天价新闻之后，就没有看到后续报道了。

后续怎么样？情况不详细。

但这一点也不妨碍。这些天价茶的故事被人们茶余饭后津津乐道。

三月已至，各地春茶开采的场景即将上演。

又是一个春茶季节。目前能买到喝的春茶中，哪些比较贵？

为什么那些土豪级别的春茶那么贵？

这些茶圈都是热门话题，值得详细八卦。

一、明代以前的西湖龙井。

绿茶中，西湖龙井贵，是所有饮茶人有目共睹的。

很多人不理解，为什么都是龙井绿茶，有的几百斤，有的几千？

背后最关键的地方在于产地的不同。

产地不同，价格相差千里。

按照《地理标志保护产品龙井茶》，浙江省18个区县市出产的茶叶可称为龙井茶，分为西湖、钱塘、越州三个产区。

西湖龙井的产量只占三大产区的10%。

物以稀为贵，西湖龙井的市场价格自然超过钱塘龙井和越州龙井。

此外，就连西湖龙井也分初级产区和次级产区。

一级产区，五大核心产区：韩石峰、云起、龙井村、虎跑、梅家坞。

这些核心产区环境优良，气候温和，光线漫射，非常有利于茶树的生长。

当地春茶一出，市场价就贵，是绿茶市场的金字塔尖。

清明前，西湖龙井核心产区气温普遍偏低。

经过充分的休息，茶树陆续发芽，新鲜的芽叶富含茶氨酸。

成品香气浓郁，茶味极其清新。

清明过后，气温回暖，茶树大量发芽，茶青价格下跌，清明前后差别较大。

西湖龙井作为历史上的名茶，自清代乾隆、玉玺之后声名鹊起，长期是顶级绿茶的代表。

核心产区产量很少，鲜味突出。明代著名的西湖龙井，价格不菲，一两难求。不难理解！

二、荒野银针。

野生银针一般不建议新茶爱好者使用。

因为太珍贵了，不懂野银针的野劲，就大口喝。

可惜花了好多钱买茶，却不懂野银针的妙处。

老茶客一定要咂一口，用舌头搅一搅汤，慢慢品尝。

品茶搅汤的时候，能从野银针醇厚绵软的汤里感受到满满的野劲，醇厚的感觉和力量。

清新、凉爽、柔和、狂野。

类似一碗极鲜的野蘑菇汤，采自深山老林的食用野蘑菇，几个不同的品种混合在一起煮汤，山泉水煮沸，极鲜，有一种独特的山野之韵，令人难忘。

喝野生银针的时候香味很浓，有野生蘑菇的味道。汤鲜嫩绵软，就像一锅鲜汤。喝一口之后，非常好吃。

在所有的白茶中，野生银针很少见，比普通银针更稀有。

由于野生的白茶树分散在深山里，一东一西，夹杂着灌木丛和草丛，没有熟悉当地山路的村民很难找到路。

采茶的时候，因为不集中，很难采摘。带着几个采茶人进山采茶，刚采完这一块，就要像打游击战一样移动阵地，继续寻找下一个采茶地。

更有甚者，荒野中的白茶树隐藏在杂树杂草中，不修剪，无人打理。在高高的茶树顶端采摘嫩芽和叶子是非常困难的。

和台湾茶的低切、扁、密、易采摘相比，采茶难度完全不是一个数量级的！

风味好、养分足、名气响亮的荒野银针。

受限于产量少、难成规模、采摘难、费人工，价格自然远超其它白茶！

三、桐木金骏眉。

茶叶圈子里，金骏眉红茶的价格有贵也有便宜。

但说一句大实话，那些只要几十几百的便宜金骏眉，一概不是真货。

按照金骏眉的行业标准，要符合诸多前提限制。

不是随便将茶芽采下后，按照金骏眉的工艺加工，就算金骏眉。

作为地理标志保护产品，真正的金骏眉，有且仅有以武夷山桐木一带若干公里范围内高山茶树单芽为原料。

超出范围以外，不是正品。

橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。

产区正宗，才能喝到远比普通红茶鲜醇、滋味饱满、韵味惊艳的金骏眉！

大家有所不知，桐木高山一带是武夷山国家级自然保护区，外来人员与车辆不得随意入内。

要想从武夷山驱车进入桐木，必须提前报备。

有报备，才能顺利通关皮坑哨卡。

顺畅通行，沿着山路蜿蜒而上，进入金骏眉、正山小种的核心产地。

作为茶圈内，为数不多的，从自然保护区内诞生的名贵红茶，桐木金骏眉的市场均价过万。

不过，桐木金骏眉的贵有贵的道理。

桐木高山茶树，多以当地菜茶为主，芽头不算肥壮，但风味物质充足；

作为自然保护区，严禁毁林开荒，当地茶树大多零散分布在原先的古老茶地，少有集中连片茶园，松林、竹林环绕，生态环境绝佳；

桐木菜茶芽头采茶耗费人工，要数万颗茶芽才能做出一斤成品。当地农户里平均每家一年能出10斤左右的成品，已属不易；

最后，桐木金骏眉的风味很出众。

汤色金黄清透，香气清雅，主调香型以花香、果香、蜜香交织，尾调余韵泛着清凉的山林气息。

茶味鲜醇清甜，入口洁爽，清凉回味绵绵不绝，很是难得！

四、牛栏坑肉桂。

2008年那会儿，武夷岩茶里出了一个大新闻。

那一年，牛栏坑肉桂凭借“天价茶叶蛋”新闻，横空出世，彻底火出圈。

“牛肉”爆红之后，顺势带动了不少岩茶概念。

自带辛锐桂皮香，茶味劲道的肉桂，彻底火了。

除了牛肉外，马肉（马头岩肉桂）、龙肉（九龙窠肉桂）等接踵而至。

以至于后面的全肉宴、十二生肖肉等，都是后话了。

另一方面，正岩山场、三坑两涧等核心产区概念，得到普及。

正岩山场，泛指景区以内的茶，四周带有标志性的风化岩。

这些风化岩剥落出来的碎屑物，汇入四周土壤后能给茶树带来独特滋养，让产出来的正岩茶带有明显岩韵，茶味韵味极为饱满。

三坑两涧，是正岩核心山场。

包括牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、流香涧、悟源涧。

这些核心山场环绕而成的核心圈，是顶级正岩所在地。

说回正题，牛栏坑肉桂为什么那么好？原因有很多。

牛栏坑是三坑两涧之首，环境优越；

牛栏坑山场范围有限，沿着主路走完全坑，手机步数不过增加3000多步；

牛栏坑的“坑”，从地形上看，两边是高大风化岩，两山夹峙，组成V字形；

小气候清凉，种在坑底与两侧山壁底部的茶树，能得到丰富的风化岩碎屑物，土壤疏松富含养分，太阳东升西落时，处于完美的半阴半晒环境，漫射光居多，利于茶树光合作用；

制出成品后，牛栏坑肉桂的茶汤，远比其它肉桂醇厚绵柔，茶香层次多元。

“牛肉”的香气远非外界谣传的青草香，而是以花香、桂皮香、果香、甚至包括奶香、蜜桃香等多元香气。

茶味醇厚度堪比正岩高丛水仙，入口很柔滑，汤水落喉不失劲道感。

回甘生香，生津清凉，耐人寻味……

从香气、滋味、韵味方方面面都无可挑剔，才是顶级“牛肉”的真正实力写照！

好茶历来是资源有限品。

产量少、价格贵、风味好，是它们的共性。

对待那些动辄成千上万的茶叶，建议大家理性看待。

明明卖得这么贵，一众老茶客依旧趋之若鹜的茶，贵有贵的道理。

一分钱，一分货。

真正喝过，自然能懂。

这样的茶，不适合当成日常口粮茶。

（当然，土豪级茶客大可随意。）

不过，对普通茶客来说，却是极好的风味参考标杆。

有机会的话，少量买一、两泡回来尝鲜，感受顶级好茶的极致魅力，未尝不可。

对于世间的美好事物，学会欣赏，不失为人生一大乐趣！

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