2023年清明白牡丹，幸运地出生在温和的北风天，鲜花开满了房子

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我今天有点生气。

不，应该说从愚人节开始，我和李麻花就有点焦虑和愤怒。

再多新鲜的白牡丹也不能解渴。

因为是心火。

熟悉我们的茶友都知道，我们每年4月1日起都会特别关注天气预报——。虽然我们一直在抱怨它不准确，但除了它，似乎没什么可看的。

天气预报属于那种春茶时节一会儿被抛弃一会儿又渴的神奇存在。

今年春茶季节进入4月，天气预报让我们郁闷。

往年清明节，查天气预报的时候，3号肯定是阴天，至少6号阴天，4号到5号之间阴天一天。

然而今天，一路都在下雨。

每次搜索，总是显示4月3日小雨，4月4日小雨转中雨，4月5日大雨，4月6日小雨。

清明白牡丹最有可能出现的三、四、五、六天都被雨神笼罩着。

就连雨神也看中了太姥山的白牡丹。想分享一下吗？

哼，神仙也来跟我们抢茶，还是清明白牡丹为数不多的节气茶。太不尊重人了。

问神容易，差神难。这句话我理解的很透彻。

这几天天气预报每天都在刷新，我每天都在刷新成功后的失望中抑郁。

刷了一百遍，还是下雨。

不管怎样，上山吧。

2日晚，天空中出现了几轮夕阳。虽然很少，但它就像一种补药，让我们睡个好觉。

3号早上起床。天啊，阳光明媚。

先是有雾，然后是蓝天白云。甚至连草都是格外鲜艳的绿色。

我高兴地上山了。

果然3号多云，一会儿直射光，一会儿漫射光。我们兴高采烈地盯着明朝以前采摘白牡丹的采茶人。

最后，手痒。虽然看它们很快，但对白牡丹来说仍然不够快，他在雨后的阳光下快速发芽和长叶。她决定亲自离开，在开矿前去白牡丹。

李麻花穿着她昂贵的鞋子和裤子，走进了荆棘丛生的茶园。一簇簇粗糙的皇冠擦着她的腿，我的心为她疼了一会儿。

这才是真正的爱茶人应该做的。

在好茶面前，任何世俗的奢侈品都成了浮云。

李麻花最后摘了两斤茶青，是一大筐。

她一路跟我炫耀，特别有成就感。传到水幕上，她笑不出来了。

辛苦了一下午的果实，结果只是半个水筛子。

老S走过来笑着拿起一把李的茶青，闻了闻，赞道：不错，真香，够泡两个茶的。

李小姐的脸成功地变绿了。

白牡丹明前三号，虽然数量不多，档次确实很高。

多数为一芽二叶，芽长而粗壮，叶窄，被浓密的白毛覆盖。最重要的是，香味诱人。

不是我做的。刚进厂就已经开满了花。

当成品完成时，它一定是一个令人惊叹的白牡丹。

3号晚上睡觉前，我又刷了一遍天气预报。

明天，4号，还是小雨。

当时我心里已经有了打算。3号的白牡丹太棒了。如果4号下雨，我会在明天3号之前预订白牡丹的机票。

毕竟，在白牡丹没有明确和诚实的一天。用一个明朝以前级别比较高的白牡丹也是一个不错的安慰奖。

李麻花一直念叨。继续读，继续读。

我取笑她。你临时抱佛脚，不太聪明。她白了我一眼，继续看书。

于是在期待中睡着了。

第二天，李老师叫醒她，说没下雨。她起身推开窗户，外面雾蒙蒙的。空气中有青草的味道。

在山里生活久了的人，感受不到这种气息的美妙。只有在城市的钢筋水泥和汽车尾气中浸泡多年的城市之肺，才会感受到这种新鲜的灵动和甜蜜。

简单洗漱后，我赶到了茶园。在这个雾蒙蒙的早晨，人们只觉得从皮肤到内心都得到了深深的净化。

茶园旁的地面上，草绿嫩嫩的，露珠晶莹可爱。

茶树也被雾气和蒸汽染上一层薄薄的水珠，它们形成一层水膜，仿佛采摘前，给头发和皮肤最后一次补水，敷上一层膜，以最好的状态迎接辉煌时刻的到来。

9点钟，雾逐渐散去，但太阳仍然没有出来，毛毛开始下雨了。

李麻花有点着急，我暗示她继续等。

我们坐在老S家的客厅里，帮他接待来自五湖四海的淘茶客。他自己忙着泡茶，没时间接待——，都是新人。他需要从头再来，这种扫盲工作他做不了。

我听一个喝茶的人说，昨天天气很好，你可以帮我把昨天的事全做出来卖了。

那我就不想和他说话了。

做茶哪有随便的道理，我们家的每一颗芽头，每一枝嫩芽嫩叶，都是心血的结晶，精心细作的成果，哪有随便做出来卖的。

李麻花瞬间变脸，请他去别家看看，我们的茶都不便宜，更受不得怠慢。

好容易熬过午饭，终于，天空亮开了。

并且，北风如约而至，把早晨的雾和毛毛雨丝留在茶叶上的水汽，给吹干了。

于是，带上工具，上山采茶去。

正日子的清明白牡丹，终于给我们等到了。

那一刻，有守得云开见月明的惊喜与激动，仿佛王宝钏苦守寒窑十八年乍闻老薜还朝时的苦尽甘来泪如雨下。

这时候的采茶，比昨天的采茶，还多了三分速度与激情。

完全就不是在采，是在弹琴奏乐，贝多芬的命运，绑笛的金蛇狂舞，还有老陈最喜欢的步步高.差点就要扭上秧歌了。

茶青俏生生地立在枝头，等着我们去采撷。

虽然只过了一夜，但今天的芽叶，就比昨天，要宽大了不少——按武夷岩茶的官方话术来说，叫做：开面又大了。

这就是茶季的特色，一场春雨，一夜叶大。

所以茶山上的人，特别珍惜每一个能采茶的日子，总是顺风便须扯尽帆，采到天黑到完全看不见路才摸着下来。

因为不知道明天能不能采，而明天一过，到了后天，阳光出来，茶青还是不是今天这种等级。

早春的时候差一个等级，一斤茶青可差了大几十块钱呢。

卖茶青的钱可是全家人一年的最主要收入，可马虎不得，必须要认真对待。

所以她他们心忧炭贱愿天寒，她他们被晨露沾湿了衣裤也丝毫不觉得难受。

所以我和李麻花焦急上火了两三天，只为了4号这正日子，采一波清明白牡丹，以慰列位看官的思茶之情，口腹之欲。

虽然它们比昨天的明前白牡丹等级要略低点，但撂不住人家是清明白牡丹。

正日子，正当节令，香气与滋味，都是独一无二的。

拥有绝世风华。

2023年的清明白牡丹， 如愿地采了一下午。

虽然量不多，当然今年的白茶各个品类产量都少，但也聊以慰藉我们的相思之情了。

还记得去年的白牡丹，它有多么的好喝。详见拙作：每一口都是柔美甜馥，清香清长，2022清明白牡丹《杏花雨》 来了！

我只是要感谢老天爷，又让我们虽然有惊但是无险地收获了一季的清明牡丹。

它是节气茶里的代表，是仲春与暮春的交接，是清明这个特殊的节气里，特殊内含物质的蕴藏与体现。

它的存在意义非凡。

期待着，五一之后，与它的重逢。

彼时，陌上人如玉，清明白牡丹，可盛开于杯中矣。

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