阿根廷的马黛茶民族饮茶文化习俗
南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多，成为马黛条的主要生产国。在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶的滋味，这种马黛茶的味道很苦，外国人很难接受这种苦味；但是，阿根廷人祖祖辈辈饮用这种茶，不但早已习惯了这种苦味，还觉得这样的苦茶能够提神、爽口，越喝越觉得有味道，越爱喝。因此，饮用马黛茶成为他们日常生活的一个组成部分。
马黛本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。每年的4-8月，是马黛茶丰收的季节。南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的马黛茶。马黛茶味苦涩，在冲泡时一般都要加入些草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果汁，以降低苦涩味。
很多国家或民族都是用茶杯喝茶，可是阿根廷人却是用吸管吸茶。不论是家里人还是来客，都是围坐在厅堂里用一根吸管吸茶。在座的人一个挨一个地轮着吸茶。在壶里的水快吸干的时候，再续上热开水接着吸。大家边吸边聊，如同我们用茶杯饮茶一样，也是很有兴致的。一直吸到聚会散了为止。
那么，他们是从哪里吸茶呢？原来每家都有作为茶壶用的大茶桶，叫做马黛茶壶。这种马黛茶壶如同身份的象征一样，其质量的优劣标志着该家庭的富有和贫困，身份和地位。一般家庭的马黛茶壶是用竹子箍制的或用大葫芦做的，朴实而简陋，但却很实用。富有的家庭多用豪华的茶壶，其豪华的程度不一而足。有的是金属的，上面镌刻着美丽的花乌鱼虫等花纹和图案；有的是用硬木箍制的，镶嵌着很多宝石饰品，灼熠生辉，豪华而漂亮，俨然是很精美的工艺品。
不论哪种马黛茶壶，在吸嘴处都是用金属包裹着。吸茶用的吸管多为金属吸管，在下端有很多小孔，以便防止吸入茶叶，具有对茶汤过滤的作用。过去是大家用一根吸管，彼此轮换着吸茶。后来随着讲卫生意识的提高，马黛茶壶的吸嘴就多做几个，人们吸茶就各用各的吸管。如今，有的家庭接受了现代观念，他们也将马黛茶壶里的茶汤倒在杯子里饮用，但是更多的阿根廷平民还是喜欢用吸管吸茶。
在阿根廷有俗话说：“赶路的时候，马黛帮你解乏；出汗的时候，马黛给你清凉；口渴的时候，马黛帮你解渴。”这种喝茶的感觉是具有普遍性的，不论是什么档次的人，对马黛茶的感觉都是一样的。
马黛茶不仅是一种饮料，还是一种纯天然的保健饮品。马黛茶中含有蛋白质，碳水化合物，淀粉，维生素C、B，B。和多种微量元素。喝马黛茶不仅能降火消热、消除疲劳、补充体力、振奋精神，还有的马黛茶加入一些药材，就成了镇静或止泻的药茶。（本文来源：茶文化）
注：
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用户评论
每次想起来阿根廷人喝马黛茶的场景，都想再去南美旅行了。特别喜欢他们用Bombilla吸茶的方式，感觉很有仪式感！
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以前听别人说过馬黛茶能促进消化，也比较温和，我还真没试过呢！这篇博文介绍的很详细，这下想去尝试一下了。
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我有个阿根廷朋友，他经常给我分享他的马黛茶习俗。说起来确实是很独特，他们把茶喝成了一种文化啊。现在越来越多人知道和喜欢这个传统了。
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这篇博文写得真好，让我感觉仿佛置身于阿根廷的街道上，感受到了他们的热情的招呼和对马黛茶的热爱。有机会一定要亲自去体验这种文化的独特之处！
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我比较好奇的是，马黛茶的味道怎么样？听说有苦味，有人说也有一点点甜味呢？
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原来还有这么多关于马黛茶的故事和文化传统！以前只知道它是一种饮料，现在才知道它的价值远远超过了单纯的解渴。真是大开眼界！
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阿根廷的生活方式确实很吸引我，这种每天都喝马黛茶的习惯也让我很有兴趣。也许我可以试试在家泡一杯吧？
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虽然我对咖啡更加情有独钟，但不得不承认馬黛茶文化确实很特别，尤其是他们独特的饮用工具Bombilla，看起来很有趣啊！
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这篇博文介绍了马黛茶的许多历史和习俗，让我对阿根廷的文化更感兴趣了。也许可以去他们的国家体验一下呢？
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我一直觉得咖啡是一种比较传统的饮料，没有想到还有马黛茶这样独特的饮品。原来它的好处还挺多的！
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马黛茶真是一个很有趣的文化，从传统到现代，它都深深地影响着阿根廷人们的生活。我希望这种美丽的马黛茶文化能够继续传承下去！
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这篇博文写的真好啊，让我感受到阿根廷人民对马黛茶的热爱和文化认同感！我十分渴望去感受一下这里的氛圍～
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感觉马黛茶是阿根廷人的一种生活方式，不仅仅是一种饮品，更是一种文化象征。让人非常羡慕他们能够如此珍惜自己的文化传统！
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我曾经试过喝马黛茶，觉得口感有点苦涩，不过也有一种独特的清香。也许需要尝试不同的冲泡方法和配料才能找到自己喜欢的味道吧？
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这篇博文让我对阿根廷的文化有了更深的了解。我想去那里看看！体验一下他们独特的马黛茶文化习俗!
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我个人更倾向于喝咖啡，不过这篇博文介绍了马黛茶那么多历史和文化背景，还是觉得很有意思的。也许我可以尝试一下这个新奇的饮料吧？
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虽然不是很喜欢苦味饮料，但还是很欣赏阿根廷人民对马黛茶文化的传承和热爱！他们的生活方式确实让人羡慕。
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这篇博文让我对阿根廷文化更加了解了，原来喝马黛茶不仅仅是一种简单的冲泡，更是一种社交活动和文化体验！有机会我去参观一下阿根廷的文化场所，感受一下当地人的热情吧！
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