大家好,今天给各位分享阎正、榕树、崴山和周茶是初学者。哪种武夷岩茶最好喝的一些知识,其中也会对阎正、榕树、崴山和周茶是初学者。哪种武夷岩茶最好喝进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
在上一篇文章中,我简单提到了肉桂的山田(出生地)。
牛栏坑、马头岩、天心岩、回元坑、倒水坑、五缘剑、留香剑、水帘洞、观音岩、莲花峰、青石岩、咆哮虎岩、鹰嘴岩、朱克、三阳峰、九龙窠、鬼洞等
随便能引用近二十个,还不包括一些老茶客才知道的小山头。如马头岩,也分开山坪和桃树科。
喝岩茶的人是幸福的。
品种多,山野多,各种排列组合,就像古代宫廷,他的宫廷里还有别的宫女,三千个难得一见的美人。
但新茶友看完之后,惊呆了,默默表达了自己的担忧:“肉桂的产地那么多,选哪一个好呢?”
这是一个转折,但这并没有考虑到山场对于新茶爱好者来说还是一个陌生的名词。
这篇文章是为新的茶叶爱好者量身定做的。
一篇文章告诉你,新茶爱好者应该选择什么样的肉桂。
新茶爱好者会觉得选肉桂很难,无非是山多眼杂。
就像shoppingmall里,有200家店,每个店都想去逛,自然会看中。如果这条街只有两家店的话,选择起来会容易很多。
化繁为简,对岩茶的山场做一个大的划分,可以分为四类。
1.阎正
2.半摇滚
3.崴山
4.周茶
第一个肉桂将从这四种茶中诞生!
新茶爱好者在购买肉桂时需要考虑两个因素。
第一,价格。
第二,个人喜好。
麻花接地气,先说价格。抛开价格因素谈岩茶就是耍流氓。
毕竟毛爷爷是放心喝茶的。如果他缺钱,就只能远远的看着好茶。有很多“我不生,生下来就老了”的无奈。
肉桂现有的价格排名基本符合以下规律:
阎正肉桂半岩肉桂茶,山茶花。
(这个价格排名,基于价值决定价格的理论,是基于市场价格,不包括所谓的主生产要素。只要大师涉足岩茶,就算是半岩茶也有可能赶上阎正,这个太特殊了,不能纳入讨论。)
预算很大程度上影响了我们能喝的肉桂的质量。
如果你的价格预算,没有上限,当然,从阎正茶开始。
原因很简单,因为阎正茶味道好,连三岁的孩子都知道,吃饭的时候要吃自己喜欢的,符合自己口味的。
这个时候买茶叶可以任意。
牛栏坑肉桂、会元坑肉桂、五缘尖肉桂、田心岩肉桂、马头岩肉桂都可以尝试。
如果价格有限,只有一百多元,茶叶的选择,就显得捉襟见肘,只好选择茶树和非洲茶。
与高冷帆的阎正茶相比,崴山茶和周茶的价格几乎平易近人,让人难以置信(茶友称之为白菜价)。
就选择喝欧陆茶和山茶花,风险大,容易遇到劣质茶。
选择山茶花作为切入点,意味着你将在相当长的一段时间内与苦涩的肉桂作斗争。
巧妇难为无米之炊,抑郁之时难买高价茶。
价格因素说完了,再说个人喜好。
肉桂有两种风格。
第一,欺软怕硬,锲而不舍,张扬
第二,温柔,温柔,克制
想喝香气霸道的,选马头岩、天心岩、观音岩、莲花峰。
这种种植在山顶、岩石、山峰上的肉桂,日照时间长,光合作用强,有利于香气物质的形成。
长时间暴晒的肉桂,香味很浓很浓。
想喝清香软糯的汤,换个攻略,牛栏坑,汇源坑,倒水坑,汤温和。
与岩石上的肉桂不同,坑中、溪中的肉桂,因为光照时间短,一些香气物质沉淀少,所以更趋于柔软细腻。
一个是硬性的,一个是软性的,丰富了肉桂的选择。
作为一个经历过的人,李麻花建议你从高品质的岩茶开始,至少从半岩肉桂开始。
为什么要从优质肉桂开始?
入门相当于儿童启蒙教育,不能将就。
入门肉桂如何选择,对你以后的整体饮茶水平影响深远。
讲一个简单的故事,发生在李麻花身边。
黄啸和小林,两块岩茶粉,茶龄一年。
两人喝茶的方式,天渊之别。
小黄,典型的空手套白狼,哪里有免费派茶活动,哪里就能看到他的身影,熟悉的头像,在A公号、B公号、C公号都嫩个瞧见。
他喝的肉桂,出奇地一致,一斤,不超过500元。
李麻花也苦口婆心劝他对自己好点,别整天拿又苦又涩的肉桂埋汰自己,又不差钱。
然,小黄太有主见,很有操守,依旧我行我素,选择喝便宜的肉桂。他的理念是:“茶,不要太贵,解渴的。”
小林,典型的享受派,吃穿用度,一律不亏待自己。从喝茶就能看出来,他喝肉桂,产地,绝对是正岩的,在他那里喝到最差的茶,是小竹林的(半岩),他还觉得很不好意。
某日,小黄和小林齐聚一堂,参与斗茶。
斗茶,用的是盲喝的方式,四泡肉桂。
席间,小林能够准确说出每泡茶的优点和缺点。
第一泡肉桂,香气悠长,汤水厚度也不错,缺陷在于有点涩味,好在生津快。
第二泡肉桂,整体品质不行,前三冲虽然香气高扬,可惜落得太快,第四冲就没有什么香气。
第三泡肉桂……
不消片刻功夫,在场的人都被小林征服了,觉得说的很有道理,小林在他们心里的形象,瞬间高大、伟岸了许多。
从小林的神情里可以看出,他内心是自豪的,开心的。
而小黄呢,除了“好喝”、“还行”、“不错”等字眼,半天也憋出一句完整的评论。
自然,没法获得如小林一般的成就感。
故事看完了,李麻花只想告诉你,入门从高品质肉桂开始,你将获得三个好处。
第一,口腔不受罪,还能享受肉桂的香与水
第二,好茶,能在短时间内让你的喝茶段位快速提升
第三,你将获得成就感,物以类聚,好茶也是有圈子的
肉桂的山场虽多,无外乎四类。
1、正岩茶
2、半岩茶
3、洲茶
4、外山茶
要在短时间内快速、准确地喝懂肉桂,并将肉桂的特点铭记于心,请从正岩茶开始,再不济,选择半岩也不错。
将洲茶和外山茶作为入门之用,将会绕好大一个圈子,距离登堂入室,还隔着上百泡肉桂的距离。
阎正、榕树、崴山和周茶是初学者。哪种武夷岩茶最好喝和阎正、榕树、崴山和周茶是初学者。哪种武夷岩茶最好喝的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!