惊艳了整个世界的中国茶

中国茶在历史的长河中熠熠生辉，就像掀起盖碗时散发出的那一缕心旷神怡的悠远茶香，它跨越了时间和空间，从古至今绵绵无断绝，又从中国袅袅升起，飘向全世界。茶，以草木之微承载着中国与世界的对白。

中国是茶的故乡

中国是茶的故乡，茶文化的发源地。中国人发现并利用茶，始于神农时代，已有四千七百多年历史，茶文化在中国历经数千年的发展，兴于唐，繁于宋，成为了一种独具特色的文化传统。品茗饮茶在中国被视为生活之雅事，盛世之清尚，也是中国人最富情趣、最具全民性的生活习俗之一。千百年来，中国人种茶、饮茶，向世界传播着茶文化，让中国茶走向世界。

如今，世界各地茶叶无处不在，茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。所以，英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道：“只有茶叶成功地征服了全世界。”

中国茶申遗成功

2022年11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

传统制茶技艺世代传承、深受世界各国人民喜爱

自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶。制茶师根据当地风土，运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，2000多种茶品，供人们饮用、分享，并由此形成了不同的习俗，世代传承，至今贯穿于中国人的日常生活、仪式和节庆活动中。

传统制茶技艺主要集中于秦岭—淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区，相关习俗在全国各地广泛流传，为多民族所共享。通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。

来自北纬35°最好的礼物

日照是“中国北方绿茶之乡”，“日照绿茶”作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东“南茶北引”的重要硕果。日照绿茶地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，但也正因为此，日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特的优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

浮来青茶作为日照绿茶的代表之一，茶园四周松柏环绕，空气清新，氧离子含量极高，形成了独特的茶园小气候。茶在林中生，林中长好茶，良好的生态环境，孕育了上好的茶叶品质，浮来青茶具有色泽翠绿油润，汤色清绿明亮，叶底嫩绿鲜活、清香诱人，冲泡时栗香高长、滋味浓醇甘爽，经久耐泡，余味回肠荡腹、无杂质、无污染的显著特点。