普洱茶饼如何正确品饮？
来源： 媛昕
发布时间：2021-08-05 12:18:57
很多人普洱茶饼茶总是无法下手，起初不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来，今天给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法，其中包括撬茶、醒茶、存茶等。
1、撬茶
需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
普洱茶饼如何正确品饮？
2、醒茶
一般如果是存放时间比较久的普洱茶茶饼，刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面，这个时候，我们就需要对普洱茶进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
3、存茶
在存放茶叶时需要选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。
4、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。
5、冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和醒茶），第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
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用户评论
以前就觉得普洱茶很神秘，没想到竟然还有这么专业的品饮方法！这篇文讲得清清楚楚，受益匪浅，下次试试这个冲泡技巧，希望能有更好的体验。
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说的对！别看普洱茶像饼块那样简单粗暴，其实品饮起来很有讲究，光看这些步骤，就觉得相当优雅！ 我平时都是随手喝个毛峰打发时间，这回想试试普洱的，说不定会有不一样的收获呢？
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哈哈，说来说去还是得冲泡好才好喝啊，我也是喜欢直接冲泡，感觉麻烦了点就放弃了…… 不过文章里说得挺有道理的，确实要仔细体会茶汤的变化，这样才能更深入地品味普洱茶的魅力。
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说的好像很专业的样子，但总觉得那些细节操作很难掌握啊～ 我主要是为了解渴喝普洱的，追求口感的变化这种就有点强项了！
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冲泡时间控制确实很重要，我之前感觉冲得太久茶苦涩味重，结果就是每次都用热水快速泡一下凑合喝了，看来我的方法很粗糙啊！ 下次按照这篇文章的步骤试试看，希望能品到更好的普洱味道！
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说的有点远了吧？ 我是想问下，哪里能买到高质量的普洱茶饼呢？ 好想尝试一下自己冲泡的过程！
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感觉这篇博文还是偏理论了点，没有实际案例或视频演示，这样更难以理解和操作！ 希望能加入一些具体的例子，像是用什么器皿、如何控制温度等等，这样才能更加直观易懂。
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终于有人说到正确品饮普洱茶了!以前听别人说很多不靠谱的喝法，现在看来真的还是要去找专业的指导学习啊!
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说的太复杂了！ 感觉我需要去专门学个普洱茶鉴赏课才能明白你的文章。 我觉得简单直接冲泡就好就行了呀！
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对于新手来说，这篇文章写的比较详细了，但是我觉得还需要一些图片或者视频来辅助说明。这样更有助于理解和掌握正确的品饮方法。
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我个人更加喜欢清香的绿茶，普洱茶太苦涩了，喝不习惯。
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看来普洱的魅力在于品饮的仪式感啊！ 我试着按照文章的方法冲泡了一次，感受确实不一样，而且细细品尝茶汤的变化，也像是一种放松身心，享受时光的活动。
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其实我觉得喝茶最重要的还是开心顺畅，什么正式的形式都太累赘了。 只要自己喜欢就好!
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说的挺中肯的，很多朋友说普洱茶很好喝，但我每次喝完都感觉嘴巴里苦涩很久…… 看来是我的品饮方法不对呢！
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真是羡慕那些懂普洱茶的人！我平时就是随意泡个茶喝下肚，完全感受不到文章里说的那些变化口感啊。。。
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虽然我很喜欢尝试各种茶，但对于学习复杂的品饮方法我是有点苦手的。希望以后能有更适合初学者的讲解!
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我觉得普洱茶饼确实很有特色，不仅外观独特，口感也很丰富，这种复杂的变化需要时间慢慢体会。 这篇文章介绍得比较全面，下次有机会我尝试按照这些步骤去品饮一下！
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这篇文章让我对普洱茶有了新的认识，原来品饮它不仅仅是喝一杯茶这么简单，还蕴藏着很多文化和艺术气息，真是让人刮目相看！
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