茶泡多次后就不能喝的原因
来源： 珠楠
发布时间：2021-08-05 12:19:05
冲泡时间长，茶水中含铅量明显增加
有一种说法：喝隔夜茶会得癌症。这种说法的根据无非是茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺，亚硝胺是一种公认的强致癌物质。
然而，亚硝胺的形成不一定要＂隔夜＂，茶叶如是清早冲泡的，到了下午，时间上并不短于＂隔夜＂．再说，胺类物质在某些蔬菜中的绝对含量远远多于一撮茶叶；另一方面，茶叶和蔬菜中所含的维生素C能阻止亚硝胺的形成。由此可知，不能把喝隔夜茶跟发生癌症简单地扯在一起。
但沏茶还是有学问的。有些人茶叶一次放得很多很多，从早到晚反复冲泡，殊不知茶叶浸泡的时间长了，所含的有益物质（包括维生素C）已大大减少，在气温高时，还易受微生物污染，不符合饮食卫生。据权威部门检测，有好几种茶叶的含铅量超标，然而冲泡的茶水含铅量却很少，并未超过饮用水的标准，但冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。就这一点而论，喝隔夜茶是不利健康的。
从饮食卫生的角度而言，泡茶时茶叶应少些，冲泡3次后应重新沏泡。
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用户评论
这也太可怕了吧！我每次都是把茶泡个2-3次再扔掉的呀！从此以后我得换一种喝茶的方法了！
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其实我觉得第二次后的茶水口感会变淡，但我还是觉得可以喝啊。而且复 Brew 的茶叶更能释放出它的精华，总比浪费好!
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真的吗？我一直以为茶只要是没喝坏的都可以喝，而且越泡味道越浓厚才好玩！难道我理解错了?
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这个说法其实很有道理，化学物质会随着多次冲泡而释放出来。建议大家在泡茶的时候控制次数，别反复重复使用同一个茶叶包，这样才能享受到真正的美味!
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感觉有些夸张吧，虽然说重金属等物质会被释放出来，但不是说喝了就肯定有害身体，而且只要选择正宗的茶叶品牌的茶，这种问题就比较小。
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我同意这篇博文观点，茶泡多次后真的会影响口感和营养价值 ，还会产生一些我们看不见的有害物质！以后我要认真记住这个道理啦！
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确实啊，之前也听人说过茶叶不宜反复冲泡的，但一直没有注意，这次看到你的博文提醒我，以后要特别注意了!
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我一直都把茶水放在杯子里面保存着喝，后来才发现这样做是错误的行为，茶里面的物质会随着时间积累，而且会导致口感越来越寡淡。从今天开始我会改掉这个坏习惯！
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我是一个喜欢喝多次重复冲泡的茶的人，感觉每次的味道都不一样啊!可能是因为我的口味比较独特吧? 或许可以尝试用不同的冲泡方式来改变口感？
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我觉得文章写得挺详细的，把茶叶如何被反复冲泡的影响解释得很清楚。我以后尽量控制茶水的冲泡次数，享受新鲜的味道！
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这个道理听起来很合理啊，但我还是喜欢多次反复冲泡茶呢，感觉味道会越来越香浓、越来越醇厚。可能是因为我的习惯或者口感不同吧？
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很有营养的一篇文章！以前没想过茶水经过多次冲泡会出现什么变化! 以后我要好好学习了解一下茶的知识，这样才能更好地享受喝茶的过程！
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我觉得这种说法有点过于绝对了。虽然反复冲泡茶可能会有些影响，但只要是品质好的茶叶，控制好冲泡次数，我相信是不会有什么问题的!
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我以前就觉得经常重复冲泡的茶味道会越来越淡！你说的这些原理让我更加明白了。以后我会选择不同的茶叶来尝试不同的冲泡方式，避免过度冲泡现象！
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感觉很专业! 希望可以提供一些具体的建议，例如哪些茶类更适合多次冲泡，以及如何控制冲泡时间和温度？
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我从来都不舍得把茶冲泡太多次啊，一个茶叶包只能泡个三遍吧！虽然我知道喝的越多越容易产生那些有害物质的事情，但我还是比较喜欢新鲜茶水的味道!
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我是一个不喜欢重复冲泡茶的人，我喜欢尝试不同的茶叶。每次我都会冲泡一杯新鲜的茶水来享受它的独特性和香气! 但对于喜欢多次冲泡茶的朋友们，我也希望你們可以更加注意茶叶的种类和冲泡时间，以获得更好的口感体验!
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