盖州张德松：七绝.正山小种
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发布时间：2024-10-08 14:59:26
七绝.正山小种
岭外高山带露新
撷期恰是过今春
万揉千炒成舒卷
一盏清香几味存
注：中华通韵押恩韵。仄起首句入韵式，逢一、二、四句押平韵。
注：小种红茶，亦称正山小种。正山小种是一种古老的红茶，以其独特的松香味深得海内外消费者的喜爱，最初的原产地是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，后因市面上流传了很多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
1、其品质特征：
（1）条索：紧结匀整，条索肥壮，不带芽毫。
（2）色泽：乌黑带褐，较油润。
（3）汤色：红艳明亮。
(4)香气：芳香浓烈，带有松烟香。
（5）滋味：醇厚回甘，有桂圆汤味
（6）叶底：肥厚红亮
2、正山小种主要产于高寒山区，一般的茶树品种是无法经受低温和长期霜冻，且茶树萌芽晚，所以开采期通常是在立夏之后。新鲜叶片的采摘要求新萌出的梢芽达到一定的成熟度，取开面采（顶芽形成驻芽），采二叶或三叶为最优。
3、制作工序
采摘后经过萎凋、揉捻、发酵、锅炒、复揉、熏焙、筛分拣剔、复焙匀堆等工序制作而成。其中，比较重要的是熏焙，让茶叶吸收松柴的烟熏味，形成独特的松烟香。
用户评论
我刚尝试了这款来自盖州的正山小种茶叶，太美妙了！它带有明显的松木香，入口甘甜，余味中有点微苦，回味无穷。
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盖州市的张德松，他家的正山小种果然名不虚传。泡出来的茶汤色泽红亮，香气馥郁，简直是茶中的珍品啊！
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尝试了多款不同产地的小种红茶，但还是对这款来自盖州的张德松正山小种情有独钟。
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最近在寻找好茶解愁，发现了盖州的张德松正山小种，口感醇厚，茶香四溢，非常适合晚上品茗放松心情。
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第一次喝茶能如此享受，是因为遇到了正山小种这款佳酿。感谢来自张德松的推荐，真的让人欲罢不能！
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盖州产的张德松正山小种在烘焙上做到极致，烟熏味恰到好处，茶汤顺滑而不油腻。
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朋友们都说我在喝这款茶之前显得有些忧虑，但品尝了来自张德松的正山小种后，心情大悦！
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对于正山小种茶叶一直很期待，这次试了几款最后选定了盖州张德松的版本，真的满足了我的期待。
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如果要用一个词来形容这款盖州张德松的正山小种，那一定是“惊艳”。独特的烟熏味和鲜爽的口感，值得一试！
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无论是办公室午休时的小憩，还是晚上与好友聚谈，这款正山小种类的茶都能带来温馨的陪伴。
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自从接触了盖州张德松生产的正山小种后，我的日常品茶标准都得到了极大的提升，感谢这份美妙的发现！
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用玻璃杯冲泡正山小种，每一片茶叶都在水中慢慢舒展，色泽和香味都非常迷人，盖州的出品绝对值得信赖。
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在这忙碌的一天结束时，一杯张德松所提供的正山小种让我彻底放松下来。茶香在口中流转，真的太享受了！
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喜欢小种红茶的朋友不要错过这款盖州张德松的正山小种，无论是单饮还是搭配点心都非常合适。
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第一次品尝这款茶叶时候就被它的独特风味所吸引住，盖州的自然环境与精工细制使其拥有了令人难以忘怀之味！
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对于喜欢尝试不同红茶的人而言，这瓶来自盖州张德松的正山小种绝对值得列入必尝清单。
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这款茶不仅仅是口感上的享受，更让人体会到一种深厚的文化底蕴。盖州张德松的正山小种真是名不虚传！
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每次聚会前我都会泡上一壶正山小种，特别是这来自张德松盖州的产品，总能成为大家讨论和分享的焦点。
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在寻找高品质茶叶的过程中，张德松盖州产的正山小种不仅满足了我对精致茶饮的期待，也让我对制茶工艺有了更深的理解。非常推荐！
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