新手喝茶指南「太平猴魁」

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发布时间:2024-10-04 06:49:25

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

产地

安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

制造工序

太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序

等级标准

其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。

冲泡方法

太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面是太平猴魁简单的冲泡方法:

1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

存储方法

1、石灰保存法:生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时,可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

2、冰箱保存法:把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。

如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。

一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法,这两种方法都可以有效的保存太平猴魁,并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

用户评论

傲世九天

我第一次尝试了太平猴魁茶叶,感觉真的是太惊艳了!它的香气浓郁持久,口感醇厚圆润,每一口都是满满的茶香,让我爱不释手。

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别留遗憾

太平猴魁,简直是绿茶中的绝世佳品。每一片芽叶都像是精心雕刻的艺术作品,泡出来的汤色透亮碧绿,品尝时清甜微苦恰到好处。

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←极§速

第一次接触太平猴魁就深深被它的魅力所吸引。茶汤饱满,茶香悠长,轻轻一抿,满口清新的绿茶香气环绕不散,让人心情格外舒畅。

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

对于茶叶新手来说,太平猴魁是极佳的选择。它温和不刺激,既有茶的醇厚,又不失清新感,每一泡都带来不同的惊喜。

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矜暮

太平猴魁真是让我对喝茶有了全新的认识和体验。它的香气细腻,口感滑润,饮后口中留香,仿佛品味到了大自然最纯净的味道。

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孤城暮雨

尝试了太平猴魁之后才发现,真正的茶叶之美在于细节。每一片茶都带着大自然的纯粹气息,一杯在手,心情都会变得格外宁静。

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抓不住i

在众多的绿茶中,我偏爱太平猴魁的独特风味。它不仅具有显著的花香和果香,还带有一丝丝甜味,是放松心情的绝佳良伴。

    有7位网友表示赞同!

金橙橙。-

对于喜欢尝试不同茶类的新手来说,太平猴魁真的是值得推荐的一款好茶。它既适合日常饮用,也能满足特定场合的需求,非常实用。

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呆萌

第一次品尝太平猴魁便深深爱上了这种风味。这款茶的独特之处在于它的香气和口感的完美结合,让人在享受美味的同时,也获得了一种宁静的感觉。

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抚涟i

作为茶叶初学者,我被太平猴魁深深吸引了。尤其是那淡淡的自然花香,清新中带着一丝甜韵,感觉每一杯都是大自然赠予的最佳礼物。

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坠入深海i

对绿茶有所兴趣的新手朋友们,强烈推荐尝试一下太平猴魁。它的香气浓郁且独特,口感柔滑如丝,喝完后唇齿留香。

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一笑抵千言

在茶叶的世界里,太平猴魁是一款让我难以忘怀的佳品。不论是色泽、香味还是口感,都表现出了高品质绿茶的魅力所在。

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岁岁年年

对于那些对茶文化还较为陌生的朋友来说,太平猴魁无疑是一个很好的入门选择。它不仅品味卓越,而且泡制过程也比较简单,适合大家尝试。

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米兰

初次尝试太平猴魁的我深受感动,这款茶的每一口都充满了层次感和韵味。它的清新与甘甜交织,让人在品尝的同时仿佛置身于大自然之中。

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孤岛晴空

太平猴魁让我感受到了茶叶的魅力所在。它不仅品质上乘,泡制过程也有一定的艺术性,从冲泡到品饮,每一个环节都充满了乐趣与惊喜。

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珠穆郎马疯@

对于喜爱探索新事物的新手茶友来说,太平猴魁是一个非常不错的选择。它既有传统绿茶的典雅风范,又融合了现代品味的独特魅力,值得一试。

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清羽墨安

从一位茶初学者的角度看,太平猴魁不仅味道出色,其泡制方法也容易上手,能迅速提升对茶叶品鉴的感知和理解能力。

    有8位网友表示赞同!

古巷青灯

品尝过太平猴魁后,我被这种茶的魅力深深吸引。它的独特风味和优雅的香气,使每一次品饮都成为了一种享受和放松的过程。

    有9位网友表示赞同!

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