农村老人赚钱不容易啊！种植辣椒，大红袍和狮头哪个利润更高？

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因为一个普通农村劳动力的收入只有在外打工一天采辣椒的一半。农村人普遍认为，给农民采辣椒不如在城里打工划算。所以，只要农村人能进城打工，我就不想给家里的种植户摘辣椒。

因此，农村采辣椒的人都是家里的老人、妇女甚至留守学生。一般情况下，辣椒种植者按斤向辣椒采摘工支付报酬。采摘费为2.5元/天。斤，如果你每天想挣100块钱的工资，你需要摘40斤新鲜辣椒。

村里的老陈因为60多岁了，被赶出了城里的建筑工地。他无事可做，只得回到家乡务农。

农村真正务农还不足以养活自己和家人。老陈本人长期在外打工，家里不种辣椒。他不得不租用村里种植者不愿意种植的胡椒园。

老陈村的辣椒品种有两种。一是大红袍辣椒，品质好，价格高，但产量低。另一种是狮子头辣椒，质量相对较差，价格较低，但产量很高。

老陈向村里其他人租种辣椒。哪个品种利润更高？他确实什么都不知道，就连村里的很多人都不知道。因此，这两年，他怕租用的辣椒品种无利可图，只好分别租用两种辣椒各5亩进行实验。

去年，由于会计混乱，他无法掌握实际情况。这一年，他很细心，每一笔账都记得清清楚楚。今年，他雇了帮手，把这10亩花椒园全部采摘了。

我们先来看看他种的大红袍辣椒。他在5亩辣椒田里采摘了3250公斤辣椒，每亩采摘了32505=650公斤辣椒。

由于辣椒需要烘干，老陈家没有足够的空间来烘干。另外，采摘辣椒时，正值陕西秋雨季节。很难将它们干燥。如果不这样做，就会降低质量并妨碍它们以好价格出售。因此，他只能把所有的辣椒卖给村里的辣椒加工户，然后烤干。

大红袍干四川花椒，合格的干货收购价格为每公斤40元，而新鲜花椒的价格仅为每公斤5.5元。大约每5公斤新鲜花椒晒干可制成1公斤干四川花椒。由于加工条件有限，老陈没有烘焙设置。只能眼睁睁地看着花椒近一半的差价被加工厂家收入囊中。

老陈卖的辣椒每亩产值只有6505.5=3575元。每亩采摘辣椒的人工成本为6502.5=1625元。一袋肥料每亩100元。土地租金为400元/亩。其他如修剪除草等管理的劳力全部自己完成，无需雇人帮忙，不计成本。

因此，老陈种植大红袍花椒每亩纯收入为3575-1625-100-400=1450元，5亩大红袍花椒收入14505=7250元。

老陈今年种了5亩狮子头辣椒，共采摘辣椒5000公斤。平均每亩只采摘1000公斤。采摘人工费2500元/亩，化肥一袋100元，地租400元/亩。除草剂、杀虫剂、杀菌剂都有，不包括管理人工成本。

因此，老陈种植的狮子头辣椒面积为5亩，辣椒4.5元一斤。每亩产值10004.5=4500元，每亩纯收入4500-2500-100-400=1500元。总收入为15005=7500 元。

总而言之，老陈种植5亩大红袍花椒纯收入为7250元，而种植5亩狮头花椒纯收入为7500元，即250元。元多于大红袍花椒。每亩。面积相差50元。因此，大红袍花椒和狮头花椒的经济效益相差无几，可以忽略不计。因此，老陈今年租用10亩两个品种花椒的总收入只有7250元。 +7500=14750元。老陈计划明年自己加工成品，经济收入可增加到3万元。

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