在广州,别人给你倒茶时,为什么要敲桌子三下?不懂的不要乱敲

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发布时间:2024-10-05 02:39:22

大家好,今天给各位分享在广州,别人给你倒茶时,为什么要敲桌子三下?不懂的不要乱敲的一些知识,其中也会对进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

第一次来的人可能不明白。毕竟这个动作看起来实在是太奇怪了。不过,可以说广州人已经习惯了这个动作。

因为表演“敲手指”与“饭前茶洗碗筷”是一样的。长期以来,这是广州乃至岭南地区的一种特殊习惯。

那么,什么是“敲手指”呢?

相传清代乾隆皇帝与清代学者纪晓岚微服江南巡游时,来到广州西关盘路村的一家小茶馆喝酒。茶。乾隆和纪晓岚的桌前,侍者端着两只盛满茶叶的茶杯。然后,他左手端起茶杯盖,右手端起一只大铜水壶。突然,一股滚烫的开水从铜馍嘴里倾泻而下,如同一条青龙吐水。

乾隆吃了一惊,但当他再看茶杯时,发现茶杯里已经盛满了大半茶水,四周并没有漏水。他很惊讶,就问服务员:“为什么要这样泡茶?”

服务员微笑着回答:“先生,这是泡茶用的虾眼水。老规矩是刚烧开的水才冒泡,广东人俗称虾眼水。泡茶时需要将它倒入茶中。”第二次泡茶时,要改为低处,这样茶的味道才会更好。”

乾隆闻言大喜。他站起身来,亲自拿起铜水壶,学着服务员的样子,将茶泡进了纪晓岚的茶杯里。这一次,纪晓岚是有些害怕了。国王给大臣们倒茶,他怎么受得了?

按照朝廷规矩,他必须三跪九叩,以表谢意。但现在皇帝微服出巡,身份不能暴露,怎么办?纪晓岚急得用两根手指代替身体来表达谢意。

后来,几经流传下来,成为了爱茶的广东人的饮茶礼仪,也成为了广州人餐桌上的敲手指礼。

磕头仪式=磕头仪式?

你知道手指磕头仪式,但是你知道手磕头仪式和头磕头仪式吗?

其实,它们都是磕头仪式的别称,是茶客向主人表示谢意的一种仪式。

因为“手”和“头”两个字读音相同,所以把“磕头”改为“磕头”。三个弯曲的手指意味着“三跪”。叩九次,即“九叩”。不得不佩服古人。原来“三跪九敲”还可以这样用。

磕头的三种方式

但如果你在饭桌上看到有人敲桌子,你是否也要跟着学呢?其实还是很有讲究的。毕竟,无论你怎么敲,敲多少次,都会不一样。

年轻到年长

五指并拢成空拳,拳心朝下,一路敲桌子,敲击指节,意思是鞠躬,行“拜礼”,敲击三下。毕竟在饭桌上,本来晚辈要主动给长辈倒茶以示尊重,现在却反过来了,自然要还礼。

同行之间

朋友之间的聚餐自然更加轻松随意。磕头仪式也是如此。食指和中指并拢,敲击桌面,相当于双手鞠躬,敲击三下,以示尊敬。这个动作是不是比握拳还要简单呢?

长辈对年轻一代

在广州,如果年轻人给长辈倒茶,长辈出于礼貌会用食指或中指敲击桌子,相当于“点头”。当然,如果你遇到特别喜欢的人,比如小关这样乖巧的女孩,你会点三下以表达你的欣赏。

看到这里,你是不是已经明白了呢?

需要补充的是,今天的广州,敲指礼并不局限于喝茶。在餐桌上,有人给你倒茶时,你可以敲一下;别人给你倒汤的时候,你可以敲一下;别人给你倒酒,你还可以敲……广州人在饭桌上讲究礼仪,我随时都会敲。

当然,除了礼貌观念之外,磕头仪式也具有重要的现实意义。

想一想,如果有人给你倒茶,你是伸手接过热茶说“谢谢”,还是拍拍桌子等茶凉一点再喝?

再想一想,当你在大排档吃饭时,有人给你倒饮料,你敲桌子而不拿起杯子,你不就是在逃避饮料吗?

哈哈哈,你和我一样聪明~

说了这么多,其实每个城市都有自己的习惯。下次你出去喝茶,看到有人敲桌子时,不要表现得困惑!

#今天的主题#

你知道敲手指仪式吗?

你还知道广州人有什么特殊的习惯吗?

给我留言吧~

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