绿茶冲泡全攻略，春茶季绿茶尝鲜不可少
来源： 涵凡
发布时间：2021-08-05 12:19:43
正值春茶陆续上新之际，新茶尝鲜可要懂得如何冲泡绿茶。下面为大家推荐冲泡出一杯好喝绿茶的方法。
冲泡技巧以玻璃杯为例：
1.水温：一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-2L）可烧开后静置1~2分钟。
2.注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。
3.茶水比：一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。
4.出汤时间：第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶汤剩余1/3的时候注水，第二泡时间稍加延长，浸泡40s到90s；之后时间根据茶汤浓度延长。
另外，我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法，常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌、紫阳毛尖、汉中仙毫等，用哪种方式最合适呢？
1.上投法
主要冲泡细嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法：置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2.中投法
主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，或干茶呈自然状态的茶叶，如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方法：
1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。
2)待绿茶茶叶舒展后，加满开水。
3)绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
3.下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶。
方法：
1）投入适量茶叶。加入少许适温开水。
2）拿起冲泡的玻璃杯杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
3）待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
用户评论
终于找到一篇讲解如何冲泡绿茶的文章！我一直觉得绿茶味道清淡，有时候还会苦涩，看来是自己方法不对啊。一定要试试文中提到的不同水温和时间搭配！希望可以体验到真正的绿茶清新爽口的味道。
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我也是个爱喝春茶的人，特别是今年的春茶质量感觉特别高！这篇攻略里说的“品茶”部分很有意思，看来冲泡好只是一方面，感受茶香韵味才是最重要的。等周末有时间的时候把这些方法都学一遍试试！
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绿茶冲泡确实讲究技巧，我之前一直用开水烫就喝了，现在一看才明白我这是暴殄天物！这篇全攻略太棒了，很多细节我都没有注意过，像是选择紫砂壶的材质等等，感觉自己对绿茶的理解又要更上一层楼了！
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标题说的“全攻略”，但我觉得还是不够全面啊，比如对于不同品种的绿茶，冲泡方法是不是又有点不一样呢？希望作者可以再进一步细化讲解，例如龙井、碧螺春、毛峰等等。
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我每次喝绿茶都会觉得太寡淡了，完全没有感觉！这篇攻略里提到一些调整茶叶数量和水温的方法我觉得很有用，回头試試看能不能改变我对绿茶的偏见。
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我一直用开水冲泡绿茶啊，现在看到这么多讲究我就有点懵逼了，是不是冲泡过程中要像做菜一样？这么麻烦的话我估计还是喝点咖啡吧！
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春茶季确实很适合品尝绿茶，文章里的图片看上去就很诱人。只是感觉描述得比较专业了，对于小白来说有些理解困难啊。能再详细一些讲解各个步骤吗？比如加茶的时候怎么判断合适的量？
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冲泡绿茶的技巧确实太多了！以前没在意这些细节，导致对绿茶的味道总是捉摸不定。这次终于看懂了一些关键点，例如控制水温和冲泡时间真是太重要了！这篇文章让我明白了为什么那么多人爱喝绿茶，真的挺有意思的。
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感觉这篇攻略更倾向于讲解专业知识，对于普通爱好者来说有点抽象难以操作。希望能有更多实用性的技巧分享，比如如何判断绿茶品质好坏、如何搭配不同的水果和点心等等。
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原来冲泡绿茶这么讲究啊！我一直以为只要热水烫一下就能喝了。看了文章才知道水温，时间、杯子都非常重要！我要好好学习一下，提升我的品茶水平。希望春茶季能有机会享受一杯完美冲泡的绿茶呢！
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这篇文章写的真是太专业了！我平时就是喜欢简单喝个绿茶解渴，没必要那么麻烦吧！与其费尽心思冲泡，不如直接去买现成的饮品算了！总觉得这些“专业”的东西有些脱离我的生活实际。
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绿茶对健康的好处很多，我一直想多喝点。这篇攻略让我更加了解绿茶的冲泡方法，原来细节这么多呀，难怪有些人说自己能把绿茶的味道尝出细微差别。看来我还需要多多练习才能体会到绿茶的魅力！
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我觉得这篇文章重点在于体验和享受的过程，冲泡好的绿茶并不是简单的喝下肚子的事情，而是应该用心感受每一个细节。这种认真态度确实能够让我们更加珍惜每一口茶的味道！
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我平时喜欢尝试不同的冲泡方法，这篇攻略给我提供了新的思路。 比如文中提到的“韵味”，“甘香”等词汇，让我对绿茶的品鉴有了更深的理解。
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看到这么多关于绿茶的探讨感觉很兴奋！我也想试试用紫砂壶冲泡，不过还是有点担心操作不当会影响口感。希望作者能分享一些使用紫砂壶的技巧，让初学者也能轻松享受一杯好茶！
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我一直觉得春茶是最好喝的，因为它的味道清新活泼，就像春天一样充满了生机! 这篇文章说得很有道理，让我对春茶更加期待了。
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总说绿茶健康，但我平时还是更喜欢红茶的味道，觉得更有陈韻。可能是习惯的关系吧！这篇攻略看了后，我对冲泡绿茶的技巧有了新的认识，也许以后我会花时间试试不同的冲泡方法，感受一下不同味道的茶香！
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这篇文章让我对春茶季充满了期待，我已经迫不及待想尝试用文中提到的方法冲泡一杯完美的绿茶了!
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