“冬喝红,夏喝绿”简单的六个字,点名了绿茶的饮用时机,在国内,绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”,在国外,被誉为“健康之饮,灵魂之液”,然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。
调查了一下,多数人这样喝绿茶:
1、把茶丢进杯子里,用沸水一冲,张嘴就喝
2、把茶丢进杯子里,用温水一泡,张嘴就灌
3、空腹回家,把直接冲泡就喝
4、把茶冲泡很多遍,继续喝
5、泡茶时候,恨不得在杯子里放一斤茶叶,泡极浓的茶
这些都是错误的喝茶方式,或许你会说,我只不过当水或者饮料去喝,没必要讲究那么多,那么请大家仔细看下面的,关于绿茶的功效:
绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成份,因此对抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容护肤、护齿明目、清心除烦等都有极佳的效果。道家认为:茶乃养生之仙药,延龄之妙术。
一、绿茶的正确喝法
因此这几种情况得喝绿茶:
1、常坐在电脑边的人
2、工作压力大的人
3、夏季消暑
4、怕患癌症
5、未老早衰
6、抽烟多的朋友
7、心理烦躁,火气旺
8、想要美容护肤的女性朋友
二、那怎么喝绿茶才是正确的呢?
1、水温控制在80-90度,(一般外形紧接的高档名优绿茶,建议用75-85度水,先倒水,再投茶,谓之上投法;普通绿茶85度左右的热水,先投茶,再倒水,谓之下投法)
2、第一泡不要喝
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯
4、不建议使用茶壶泡绿茶,不易降温,会闷熟绿茶,失去清香
5、最多泡五次,多了茶汤里会有有害物质
三、知道了怎么喝绿茶,那绿茶有哪些禁忌呢?
1、老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶
2、不要用茶水喝药
3、不喝隔夜茶
4、不空腹喝茶
5、胃寒的人不宜多喝
6、新茶不宜多喝
四、正宗的绿茶是什么味道呢?
一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润,当然,不同品种的绿茶,是有着不同的区别的,比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇,甘厚。
五、常见的知名绿茶有如下:
碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙顶甘露等等。
绿茶的选择:
建议选择春茶、选择一芽两叶或者一芽一叶的。
用户评论
终于找到一篇关于绿茶真功夫的文了!我一直觉得绿茶就是泡一泡就可以,没想到还有这么多的讲究啊,感谢分享!明天就跟着你说的来做实验一下,期待能喝出不一样的味道。
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我从小就觉得绿茶是苦的,尤其是那种不冲调配的,感觉很难入口呀。这篇科普文让我有些了解了,原来绿茶的不同种类和冲泡方式真的有很大的区别啊。也许我以前喝错类型的吧?
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说得对!很多人都忽略了绿茶的最佳泡温,高低温都会影响茶的味道。自己也尝试过不同温度的冲泡,确实感受到了变化。这篇文写的很详细,非常感谢作者的分享!
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哈哈,原来还有这么多人和我一样被“绿茶正确喝法”误解了那么多时间! 我本来就喜欢直接用开水泡绿茶,方便快捷嘛!
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我觉得这篇文写的太复杂了。我自己平时冲绿茶就是热水一泡,简单粗暴,感觉味道挺好,没必要那么多讲究吧?况且每个人的口味不一样,不是吗?
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我喜欢这种老少咸宜的教程!我已经尝试过几个方法了,感觉确实能体验到不同的茶香。 以后自己在家泡绿茶就按照这些步骤来咯!
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冲泡绿茶的技巧真的很重要!我之前用的都是白开水,后来才知道最好的温度是80度左右,这样才能让茶的味道更加醇厚,不会太苦涩。建议大家尝试一下!
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绿茶本来就比红茶容易拉出滋味,为啥还要那么多步骤?直接喝不就行了吗?!
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我比较喜欢西方的冲泡方式,把绿茶用热水浸泡一段时间,然后加入柠檬汁或蜂蜜。这样可以调节口感,变得更有层次感!
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这篇文让我对绿茶有了更深的了解,原来它不仅仅是一杯简单的饮料,还有很多讲究和历史文化。以后我会更加认真地享受一杯好茶!
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我虽然一直喜欢喝绿茶,但平时都是随便泡一壶的,也没想过那么多细节。看这篇文章后才知道,原来还需注意时间、温差等,看来我还是菜鸟啊!
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我一直认为喝茶就是一种放松方式,不用那么死板地按照步骤来。想怎么喝就怎么喝才是最好的!
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文中提到的几个绿茶品种确实很棒,下次尝试一下。我已经开始期待品尝到不同地区的绿茶所带来的独特口感了!
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我有个想法,有没有什么方法可以让绿茶的味道更甜一点?不喜欢太苦的口感,希望可以试一下你的建议。
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我对文章中的绿茶滤茶器很感兴趣,看来以后我也需要购买一个使用下,看看能不能更好地提升绿茶的味道。真是个发现!
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我比较偏爱一些带点花香的绿茶,有没有什么品种推荐?喜欢清新自然的口味,希望可以尝试一下新的茶类。
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绿茶喝得多了感觉会有一点点上火哦,所以平时我会兼顾红茶和其他类型的茶叶,避免过度摄入!
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